ბროკოლის სალათი

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა

ოქტ 11 ზოდიაქოს ნიშანი

8 უნცია ბეკონი

Მარილი

5 ჭიქა ბროკოლის პატარა ყვავილები

1 ჭიქა მაიონეზი

1 სუფრის კოვზი სიდრი ძმარი

1/3 ჭიქა დაჭრილი ხახვი

1/4 ჭიქა შაქარი

3/4 ჭიქა ქიშმიში

1/2 ჭიქა მზესუმზირის მარცვალი

ბეკონი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ვხარშოთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება crisp; გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე.
დიდი ქვაბი მარილიანი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ბროკოლი და გააჩერეთ სანამ ღია მწვანე და ოდნავ დარბილდება, დაახლოებით 3 წუთი. კარგად გადაწურეთ, გადაწურეთ ცივ წყალში, რომ შეაჩეროს ხარშვა და ისევ გადაწურეთ.
თასში შეურიეთ მაიონეზი, ძმარი, ხახვი, შაქარი და ქიშმიში. დაამატეთ ბროკოლი და მოაყარეთ ქურთუკი დრესინგით. შედგით მაცივარში 1 საათით.
მირთმევის წინ მოაყარეთ მზესუმზირის მარცვლები და ბეკონის ნაჭრები. მიირთვით დაუყოვნებლივ.