ყველის ნიოჩის კასეროლი ლორით და ბარდა

  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 30 წთ
  • მომზადება: 10 წთ
  • მზარეული: 20 წთ
  • მოსავლიანობა: 4 პორცია
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 30 წთ
  • მომზადება: 10 წთ
  • მზარეული: 20 წთ
  • მოსავლიანობა: 4 პორცია

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა

1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი

1 ხახვი, დაჭრილი



ერთი 8 უნცია ნაჭერი ლორი, კუბებად დაჭრილი

ანგელოზის ნომერი 330

1/2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme

1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი

ერთი 17,5 უნცია შეფუთვა კარტოფილის ნიოკი

1 ჭიქა გაყინული ბარდა, გაყინული

1/4 ჭიქა მძიმე კრემი

კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

1 ჭიქა გახეხილი შვეიცარული ან გრუიერი ყველი

მიმართულებები

ᲣᲧᲣᲠᲔᲑᲡ ნახეთ როგორ გააკეთოთ ეს რეცეპტი.
  1. წინასწარ გააცხელეთ ბროილერი მაღალ სითბოზე.
  2. გაადნეთ კარაქი დიდ ღუმელგამძლე ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ხახვი და მოშუშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 3 წუთი. დაუმატეთ ლორი და ხახვი და განაგრძეთ ხარშვა, სანამ ლორი ოდნავ არ დაიბრაწება.
  3. დაუმატეთ ქათმის ბულიონი და 3/4 ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაუმატეთ ნიოკი, კარგად აურიეთ, დააფარეთ და მოხარშეთ, სანამ გნოკი ოდნავ დარბილდება, დაახლოებით 5 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან. დააფარეთ და შეურიეთ ბარდა, ნაღები, 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი პილპილი. ზემოდან მოაყარეთ ყველი და მოხარშეთ სანამ ოქროსფერი და ბუშტუკოვანი გახდება, დაახლოებით 3 წუთი. მიირთვით.