ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

ვაშლის, პეკანის და ლურჯი ყველის სალათი

  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 10 წთ
  • მომზადება: 10 წთ
  • მოსავლიანობა: 8 პორცია
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 10 წთ
  • მომზადება: 10 წთ
  • მოსავლიანობა: 8 პორცია

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა





ივლისის მე -19 ზოდიაქო

12 უნცია სალათის მწვანილი (საგაზაფხულო ნაზავი)

1/2 ჭიქა ხმელი ალუბალი



1/2 ჭიქა პეკანის ნახევრები



6 უნცია ლურჯი ყველის ნაჭრები

2 მთელი ვაშლი, ბირთვით და დაჭრილი ძალიან თხლად



1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი



1 სუფრის კოვზი (დაგროვილი) დიჟონი

1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი



1 ჩაის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი (ან მეტი გემოვნებით)



მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

მიმართულებები

  1. დიდ სალათის თასში დაამატეთ მწვანილი, ალუბალი, პეკანი, ყველი და ვაშლი.
  2. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, დიჟონი, ნეკერჩხლის სიროფი და ძმარი პატარა ქილაში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაახურეთ თავსახური ქილაზე და კარგად შეანჯღრიეთ, რომ აურიოთ.
  3. სალათის ზემოდან დაასხით სალათის დრესინგი და მოაყარეთ. გასინჯეთ სალათი და დაამატეთ მეტი სოუსი გემოვნებით.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: