მომენტალური ქოთნის ვისკი და თაფლის მოჭიქული ლორი

არასოდეს მიირთვათ მშრალი სადღესასწაულო ლორი! თქვენი მყისიერი ქოთანი სიტყვასიტყვით რამდენიმე წუთში შეავსებს თქვენს ლორს თაფლით, დიჟონით და ვისკით. ეს იქნება ყველაზე მარტივი წვეულება, რომელსაც ოდესმე მოაწყობთ.
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 1 სთ 35 წთ
  • აქტიური: 25 წთ
  • მოსავლიანობა: 8 პორცია
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 1 სთ 35 წთ
  • აქტიური: 25 წთ
  • მოსავლიანობა: 8 პორცია

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა



1 1/2 ჭიქა თაფლი

1/2 ჭიქა მწარე ფორთოხლის მარმელადი





1/3 ჭიქა მარცვლოვანი დიჟონის მდოგვი



1/4 ჭიქა ჭვავის ვისკი

ერთი 7-დან 8 ფუნტამდე სპირალურად დაჭრილი შებოლილი ნახევარი ლორი (თუ ვერ იპოვით ნახევარ ლორს, სთხოვეთ თქვენს ჯალათს მოჭრას ლორი ისე, რომ მოერგოს მყისიერ ქვაბს)



მიმართულებები

ᲣᲧᲣᲠᲔᲑᲡ ნახეთ როგორ გააკეთოთ ეს რეცეპტი.
სპეციალური აღჭურვილობა:
6-დან 8-კვარტამდე მომენტალური ქვაბის მულტი გაზქურა; სამზარეულოს ძაფები; მძიმე ფოლგა
  1. საშუალო თასში ათქვიფეთ თაფლი, მარმელადი, მდოგვი და ვისკი, სანამ ბოლომდე არ გაერთიანდება. Instant Pot ლითონის ჩანართის გამოყენებით, მორთეთ ლორი ისე, რომ მოერგოს; შეინახეთ სამკაულები სხვა გამოყენებისთვის. მოათავსეთ 24-დიუმიანი ძაფების ორი ცალი, რომლებიც ერთმანეთს გადაკვეთს, სუფთა სამუშაო ზედაპირზე და მოათავსეთ 24 დიუმიანი მძიმე ფოლგა ძაფის თავზე. მოათავსეთ ლორი მოჭრილი მხრიდან ფოლგის ცენტრში. კუთხეები გადაკეცეთ ზევით საფეთქლის ბოლოზე (ლორის ძვლის ვიწრო ბოლო) ისე, რომ ლორის უმეტესი ნაწილი დაფარული იყოს ფოლგით. აიღეთ ერთი ნაწილის 2 ბოლო და მიამაგრეთ ისინი ლორის გარშემო მჭიდრო კვანძად. გაიმეორეთ დარჩენილი ძაფით ისე, რომ ლორის დასაჭერად და ასწიოთ 2 ძაფის სახელური.
  2. ქვაბში ჩადეთ თარო და დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი. ბაწრების სახელურებით მოათავსეთ ლორი ქვაბში. გადაკეცეთ ფოლგის კუთხეები ისე, რომ ლორი გამოჩნდეს და დაასხით თაფლის ნარევი ლორს. დახურეთ ფოლგის კუთხეები ისე, რომ ლორი დაიფაროს. მიჰყევით მწარმოებლის ინსტრუქციას სახურავის დაკეტვისა და მომზადებისთვის მოსამზადებლად. დააყენეთ წნევით მოხარშვა მაღალ წნევაზე 10 წუთის განმავლობაში (იხ. მზარეულის შენიშვნა).
  3. წნევით მომზადების ციკლის დასრულების შემდეგ, მიჰყევით მწარმოებლის ინსტრუქციას სწრაფი გამოშვებისთვის და დაელოდეთ სწრაფი გამოშვების ციკლის დასრულებას. ფრთხილად იყავით დარჩენილ ორთქლზე, გახსენით და ამოიღეთ სახურავი.
  4. ლორი ამოიღეთ ქვაბიდან, მოათავსეთ დიდ თასში და ფრთხილად გადაწურეთ მინანქარი და მოხარშული წვენები; ლორი გადაიტანეთ შემოხაზულ საცხობ ფირფიტაზე, დააფარეთ ფოლგა და გააჩერეთ სანამ მზად არ იქნება მინანქრისთვის.
  5. ამოიღეთ თარო ქვაბიდან და გადაყარეთ წყალი. ისევ მოათავსეთ ქვაბი ძირში, დააყენეთ მაღლა შეწვით და დაუმატეთ მინანქარი. მოხარშეთ სანამ არ შემცირდება, სქელი და სიროფი არ გახდება, დაახლოებით 25 წუთი. წაუსვით მინანქარი ლორს და თითოეული ნაჭრის შიგნით; ემსახურება.

მზარეულის შენიშვნა

პარამეტრები შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენს Instant Pot-ზე, მოდელის მიხედვით. გთხოვთ, მიმართოთ მწარმოებლის სახელმძღვანელოს.



ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: