შაქრის თავის ქალა

ფერადი შაქრის თავის ქალა ამშვენებს ალტერს, რათა მადლობა გადაუხადოს სულებს მექსიკაში მიცვალებულთა დღის აღნიშვნის დროს. დეკორატიული შაქრის თავის ქალა ადვილია თავის ქალას ყალიბის საშუალებით. შეღებილი ყინული მას სადღესასწაულო ხდის.
  • დონე: შუალედური
  • სულ: 12 სთ 40 წთ (მოიცავს გაშრობის დროს)
  • აქტიური: 40 წთ
  • მოსავლიანობა: 1 საშუალო შაქრის თავის ქალა
  • დონე: შუალედური
  • სულ: 12 სთ 40 წთ (მოიცავს გაშრობის დროს)
  • აქტიური: 40 წთ
  • მოსავლიანობა: 1 საშუალო შაქრის თავის ქალა

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა

თავის ქალა:

2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი

10 ივლისი ნიშანი

2 ჩაის კოვზი მერინგის ფხვნილი



ყინული:

2 ფუნტი საკონდიტრო შაქარი

1/2 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი მერინგის ფხვნილი

საკვების შეღებვა სურვილისამებრ

126 ანგელოზის ნომერი

მიმართულებები

ᲣᲧᲣᲠᲔᲑᲡ ნახეთ როგორ გააკეთოთ ეს რეცეპტი.
სპეციალური აღჭურვილობა:
1 საშუალო 2 ცალი პლასტმასის ქალას ყალიბი (3-ზე-4-4-ინჩზე); მილსადენის ჩანთები აღჭურვილია პატარა დეკორატიული რჩევებით
  1. თავის ქალას: შეურიეთ გრანულირებული შაქარი და მერინგის ფხვნილი თასში, შემდეგ დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი წყალი და ხელით აურიეთ, სანამ არ იგრძნობთ ტენიან ქვიშას. შეამოწმეთ, არის თუ არა საკმარისი ტენიანობა ხელში შაქრის პასტის გამოწურვით; თუ ის ფორმას ინარჩუნებს, მზადაა ჩამოსხმისთვის. თუ იშლება, დაამატეთ მეტი წყალი, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.
  2. გააგრძელეთ შაქრის ნარევის მორევა თავის ქალას ფორმირებისას, რათა ტენიანობა თანაბრად გადანაწილდეს. შაქრის პასტა დაჭერით თავის ქალას წინა ფორმაში. ჩამოფხეკით და გაწმინდეთ ყალიბის უკანა მხარე სკამიანი საფხეკით, შემდეგ კი თავის ქალა ჩამოუსვით მუყაოს ნაჭერზე. გაიმეორეთ უკანა თავის ქალას ფორმით. თავის ქალას ნახევრები გააშრეთ 8 საათის განმავლობაში ან ღამით.
  3. ყინულისთვის: დიდ თასში შეურიეთ საკონდიტრო შაქარი, მერინგის ფხვნილი და 3/4 ჭიქა წყალი. ნელ-ნელა აურიეთ ელექტრო მიქსერით, სანამ არ გახდება მყარი მწვერვალები; ყინული უნდა იყოს სუფთა თეთრი და სქელი, მაგრამ არა ფუმფულა და ბუშტუკოვანი. წაისვით ყინულის თხელი ფენა თავის ქალას ერთ-ერთი ნახევრის ბრტყელ მხარეს, შემდეგ გამოიყენეთ იგი ორი ნახევრის ერთად „წებებისთვის“. გააჩერეთ სანამ არ გაშრება, დაახლოებით 1 საათი.
  4. ყინულს დაუმატეთ საკვების საღებავი (სურვილისამებრ გაყავით რამდენიმე ფერად) და შეურიეთ რეზინის სპატულით, სანამ ფერი ერთგვაროვანი არ გახდება. გადაიტანეთ ნაყინი მილსადენის პატარა ჩანთებში, რომლებიც აღჭურვილია დეკორაციის წვერით და დაამშვენეთ თავის ქალა სურვილისამებრ. გააჩერეთ სანამ არ გაშრება, 3-დან 4 საათამდე.