ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

შემწვარი პიმენტოს ყველის სენდვიჩები

  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 30 წთ
  • აქტიური: 30 წთ
  • მოსავლიანობა: 4 სენდვიჩი
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 30 წთ
  • აქტიური: 30 წთ
  • მოსავლიანობა: 4 სენდვიჩი

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა





წიწაკის ყველი:

8 უნცია კრემის ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე

2 სუფრის კოვზი მაიონეზი



8 უნცია ბასრი ჩედარი, გახეხილი



8 უნცია დაძველებული გუდა, გახეხილი

შეიძლება მე -20 ნიშანი

1 შემწვარი წითელი წიწაკა, კუბებად დაჭრილი (დაახლოებით 1/2 ჭიქა)



კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი



სენდვიჩები:

8 ნაჭერი დაფქული ხორბლის პური

83 ანგელოზის ნომერი

3 სუფრის კოვზი მაიონეზი ან დარბილებული უმარილო კარაქი



მიმართულებები

ᲣᲧᲣᲠᲔᲑᲡ ნახეთ როგორ გააკეთოთ ეს რეცეპტი.
  1. პიმენტოს ყველისთვის: შეურიეთ კრემის ყველი და მაიონეზი სადგამის მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია სამაგრით. აურიეთ საშუალო სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი, დაახლოებით 1 წუთი. დაუმატეთ ჩედარი და გუდა და აურიეთ დაბალ დონეზე, დაახლოებით 1 წუთი. ხელით მოურიეთ შემწვარი წითელი წიწაკა. გასინჯეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მაგრამ წიწაკაზე მძიმედ წადით; დაიწყეთ 1/2 ჩაის კოვზით და წადით იქიდან.
  2. სენდვიჩებისთვის: დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ თუჯის ტაფა. პურის 2 ნაჭერს შორის მოათავსეთ 1/2 ჭიქა პიმენტოს ყველი. ნარევი ბოლომდე ქერქამდე არ გაანაწილოთ, რადგან ტაფაში გაცხელებისას დარბილდება და გავრცელდება. გაიმეორეთ დარჩენილი პურით და ყველით.
  3. თითოეული სენდვიჩის ერთი მხარე მაიონეზით წაუსვით და სენდვიჩები ტაფაში მოათავსეთ მაიონეზის მხრიდან ქვემოთ. პურის ზედა ნაჭრები მაიონეზით წაუსვით. მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ყველი ახლახანს არ დნება, დაახლოებით 5 წუთი. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ მეორე მხარე ოქროსფერამდე, კიდევ 3 წუთი. დაჭერით ნახევრად ან ოთხად და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
  4. შეინახეთ დარჩენილი პიმენტოს ყველი მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: