შემწვარი პიმენტოს ყველის სენდვიჩები
- დონე: Ადვილი
- სულ: 30 წთ
- აქტიური: 30 წთ
- მოსავლიანობა: 4 სენდვიჩი
- დონე: Ადვილი
- სულ: 30 წთ
- აქტიური: 30 წთ
- მოსავლიანობა: 4 სენდვიჩი
ინგრედიენტები
Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა
წიწაკის ყველი:
8 უნცია კრემის ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
8 უნცია ბასრი ჩედარი, გახეხილი
8 უნცია დაძველებული გუდა, გახეხილი
შეიძლება მე -20 ნიშანი
1 შემწვარი წითელი წიწაკა, კუბებად დაჭრილი (დაახლოებით 1/2 ჭიქა)
კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
სენდვიჩები:
8 ნაჭერი დაფქული ხორბლის პური
83 ანგელოზის ნომერი
3 სუფრის კოვზი მაიონეზი ან დარბილებული უმარილო კარაქი
მიმართულებები
ᲣᲧᲣᲠᲔᲑᲡ ნახეთ როგორ გააკეთოთ ეს რეცეპტი.- პიმენტოს ყველისთვის: შეურიეთ კრემის ყველი და მაიონეზი სადგამის მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია სამაგრით. აურიეთ საშუალო სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი, დაახლოებით 1 წუთი. დაუმატეთ ჩედარი და გუდა და აურიეთ დაბალ დონეზე, დაახლოებით 1 წუთი. ხელით მოურიეთ შემწვარი წითელი წიწაკა. გასინჯეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მაგრამ წიწაკაზე მძიმედ წადით; დაიწყეთ 1/2 ჩაის კოვზით და წადით იქიდან.
- სენდვიჩებისთვის: დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ თუჯის ტაფა. პურის 2 ნაჭერს შორის მოათავსეთ 1/2 ჭიქა პიმენტოს ყველი. ნარევი ბოლომდე ქერქამდე არ გაანაწილოთ, რადგან ტაფაში გაცხელებისას დარბილდება და გავრცელდება. გაიმეორეთ დარჩენილი პურით და ყველით.
- თითოეული სენდვიჩის ერთი მხარე მაიონეზით წაუსვით და სენდვიჩები ტაფაში მოათავსეთ მაიონეზის მხრიდან ქვემოთ. პურის ზედა ნაჭრები მაიონეზით წაუსვით. მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ყველი ახლახანს არ დნება, დაახლოებით 5 წუთი. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ მეორე მხარე ოქროსფერამდე, კიდევ 3 წუთი. დაჭერით ნახევრად ან ოთხად და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
- შეინახეთ დარჩენილი პიმენტოს ყველი მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: