ცეზარის სალათი
- დონე: Ადვილი
- სულ: 20 წთ
- მომზადება: 20 წთ
- მოსავლიანობა: 2-დან 4 პორცია
- დონე: Ადვილი
- სულ: 20 წთ
- მომზადება: 20 წთ
- მოსავლიანობა: 2-დან 4 პორცია
ინგრედიენტები
Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა
1 კვერცხის გული*
3 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი
1/2 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსი
1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელები
1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
იანვრის მე -19 ზოდიაქოს ნიშანი
2 ანჩოუსის ფილე, დაფქული
მწირი 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი
1/3 ჭიქა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
1 დიდი თავი რომაული სალათის ფოთოლი, გაწმენდილი და დაჭრილი 1-დან 2 ინჩამდე ნაჭრებად
ახლად გახეხილი პარმეზანი
2 ჭიქა კრუტონები
მიმართულებები
- საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული, ლიმონის წვენი, ნიორი, ვორესტერშირი, წიწაკის ფანტელები, მდოგვი და ანჩოუსები. ნელ-ნელა ათქვიფეთ ზეთები, რომ ემულგირება მოახდინოს. შეაზავეთ, გემოვნებით, მარილით და პილპილით.
- სალათის ფოთოლი მოათავსეთ დიდ თასში. მოაყარეთ პარმეზანი და შავი პილპილი. მოაყარეთ სასურველი რაოდენობის დრესინგი და კარგად მოურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ კრუტონები.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: