ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

ცეზარის სალათი

  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 20 წთ
  • მომზადება: 20 წთ
  • მოსავლიანობა: 2-დან 4 პორცია
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 20 წთ
  • მომზადება: 20 წთ
  • მოსავლიანობა: 2-დან 4 პორცია

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა





1 კვერცხის გული*

3 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი



1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი



1/2 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსი

1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელები



1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი



იანვრის მე -19 ზოდიაქოს ნიშანი

2 ანჩოუსის ფილე, დაფქული

მწირი 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი



1/3 ჭიქა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი



მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

1 დიდი თავი რომაული სალათის ფოთოლი, გაწმენდილი და დაჭრილი 1-დან 2 ინჩამდე ნაჭრებად

ახლად გახეხილი პარმეზანი



2 ჭიქა კრუტონები

მიმართულებები

  1. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული, ლიმონის წვენი, ნიორი, ვორესტერშირი, წიწაკის ფანტელები, მდოგვი და ანჩოუსები. ნელ-ნელა ათქვიფეთ ზეთები, რომ ემულგირება მოახდინოს. შეაზავეთ, გემოვნებით, მარილით და პილპილით.
  2. სალათის ფოთოლი მოათავსეთ დიდ თასში. მოაყარეთ პარმეზანი და შავი პილპილი. მოაყარეთ სასურველი რაოდენობის დრესინგი და კარგად მოურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ კრუტონები.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: