წებოვანი მიღების შემდეგ 3 ნაბიჯი გამოჯანმრთელებისთვის

წებოვანაზე ალერგია ან შეუწყნარებლობის ნებისმიერიფრის ჭამა ფრთხილად დაფიქრებას მოითხოვს. მაგრამ, ყველაზე ფრთხილად მჭამელებსაც კი შეუძლიათ შემთხვევით მიიღონ წებოვანა, რასაც 'წებოვანა' უწოდებენ.

კვლევამ აჩვენა რომ წებოვანა თავისუფალი დიეტის მქონე ადამიანები უნებლიედ განიცდიან წებოვანს საკმაოდ რეგულარულად. ცელიაკიის დაავადების მქონე 105 ადამიანზე ჩატარებულმა ერთმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ კვლევის მონაწილეთა 91% -ს წელიწადში რამდენჯერმე ექვემდებარებოდნენ წებოვანაზე, ხოლო 63% -მა ვერ გააცნობიერა, რომ ისინი ექვემდებარებოდნენ სიმპტომების გამოვლენამდე.

წებოვანის სიმპტომები შეიძლება განსხვავდებოდეს და მოიცავს ისეთ ნივთებს, როგორიცაა ტვინის ნისლი, დიარეა, ყაბზობა, თავის ტკივილი, გამონაყარი, სისუსტე, სახსრების ტკივილი, შეშუპება, ღებინება და დაღლილობა. დიარეა და ყაბზობა გამოწვეულია წვრილ ნაწლავში ანთებით, ხოლო როდესაც თქვენი მცირე ნაწლავი კომპრომეტირდება, ამან შეიძლება შეაფერხოს თქვენი სხეულის საკვები ნივთიერებების სწორად ათვისება, რასაც მოჰყვება სიბრალული და დაღლილობა. ჯესიკა კოორდინგი, მ.შ., რ.დ. , დიეტოლოგი და ავტორი თამაშის შეცვლის პატარა წიგნი .

თუ წებოვანა ხართ, რამდენიმე ნაბიჯის გადადგმა შეგიძლიათ, რაც დაგეხმარებათ. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ისეთივე ეფექტური არ არიან, როგორც გლუტეინის თავიდან აცილება, მათ უნდა შეეძლოთ რამე მაინც გააკეთონ თქვენი ტკივილის შესამსუბუქებლად.

ნაბიჯი 1: გამოდევნეთ წებოვანა.

ამის კონცეფცია მარტივია: რაც უფრო მალე გამოვა გლუტეინი თქვენი სისტემიდან, მით უკეთესად იგრძნობთ თავს, ამბობს ინტეგრაციული მედიცინის ექსპერტი დოქტორი რიჩარდ ფირშეინი, ფირშეინის ცენტრი .

13 მარტის ნიშანი

”გლუტენის გამოყვანა ან თქვენი სისტემის გაწითლება არის გრძელვადიანი ეფექტის შესამცირებლად, რადგან წებოვანა აგრძელებს ნაწლავის გარსის მიღებას დღის განმავლობაში მიღებიდან”, - ამბობს ის. ”გლუტენის მრავალი სიმპტომი, როგორიცაა დაღლილობა, თავის ტკივილი, გამონაყარი, სახსრების ტკივილი და ტვინის ნისლი, შეიძლება შემცირდეს სწრაფი რეაგირებით.” ამის გაკეთება რამდენიმე გზით შეგიძლიათ.

გამოიყენეთ საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები

ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ გარკვეული საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჭამის დაშლის პროცესში, დაგეხმარებათ. ”მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ წებოვანა აუტანლობის სიმპტომები წებოვანის ჭამის შემდეგ, შესაძლოა პროტეინების მონელების გზით, რომლებიც პრობლემებს იწვევს, რომ წვრილ ნაწლავამდე არ მოხვდნენ”, - ამბობს კორდინგი.

გამოქვეყნებულია ერთ-ერთი კვლევა 42 პაციენტზე, რომლებიც არ არიან ცელიაკიური წებოვანაზე კლინიკური და გარდამავალი გასტროენტეროლოგია მონაწილეებმა მიიღეს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების ნარევი მიკროორგანიზმებისგან და პაპაიასგან ან პლაცებო გლუტენის გამოწვევის შემდეგ. კვლევის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ფერმენტების ნარევი 'მნიშვნელოვნად ამცირებს' სიმპტომებს პაციენტებში, რომლებმაც ის მიიღეს.

სხვა სწავლა 18 გლუტენის აუტანელი ადამიანი ჭამდა ფაფას, რომელშიც იყო 0,5 გრამი წებოვანა, საჭმლის მომნელებელ ფერმენტთან ერთად ე.წ. Aspergillus niger მიღებული პროლილის ენდოპროტეაზა (AN-PEP) ან პლაცებო. მათ, ვინც AN-PEP მიიღო, შეძლეს გლუტეინის დაახლოებით 50% -ის დეგრადაცია მუცელში, სანამ ნაწლავებში მიაღწევდა.

განვიხილოთ სავალდებულო აგენტი, მაგალითად, აქტივირებული ნახშირი

აქტივირებული ნახშირი უკავშირდება თქვენს ორგანიზმში არსებულ ტოქსინებს და ხელს უწყობს გაზების შემცირებას და აფეთქება, ამბობს ფირშეინი . ერთი ვირთხებზე სწავლა ასევე აღმოჩნდა, რომ მათ, ვინც ააქტიურებულ ნახშირს იღებდა, ნაკლები ნაწლავის ანთება და დაზიანება ჰქონდა, ვიდრე ვირთხებს, რომლებიც არ იღებდნენ აქტივირებულ ნახშირს.

გაითვალისწინეთ, რომ ამ ინგრედიენტების სავალდებულო არ არის შერჩევითი და რომ თქვენ არ შეგიძლიათ წებოვანაზე ორიენტირება. ”ნახშირი კარგ ნივთებსაც უკავშირდება და შეიძლება გააუარესოს საკვები ნივთიერებების არასწორად შეწოვა”, - ამბობს კოდინგი. თუ ამ მარშრუტის გადაწყვეტას გადაწყვეტთ, ფირშეინი გირჩევთ დალიოთ ბევრი წყალი, რომ ყაბზობა არ მიიღოთ.

მიირთვით საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ბუნებრივ დეტოქსიკაციას

'თქვენი ღვიძლისა და თირკმელების - თქვენი სხეულის ჩამონტაჟებული ფილტრაციის სისტემის - მხარდაჭერა მნიშვნელოვანია საერთო ჯანმრთელობისთვის', - ამბობს კორდინგი. თირკმელების მეგობრული დიეტის კვლევა დაადგინა, რომ უამრავი ხილისა და ბოსტნეულის, თევზის, პარკოსნების, მთელი მარცვლეულის და ბოჭკოების მიღება, წითელი ხორცის, ნატრიუმის და დახვეწილი შაქრის შემცირებისას კარგია თირკმელების ჯანმრთელობისთვის.

ჯანსაღი ღვიძლის მხარდაჭერაში, მედლაინი პლუსი გირჩევთ ნახშირწყლებისა და ცილების კარგი ბალანსი გქონდეთ, შეზღუდეთ მარილის მიღება და ჭამოთ უამრავი ხილი, ბოსტნეული და უცხიმო ცილები.

ასევე, კარგი იდეაა, რომ თავიდან იქნას აცილებული დამუშავებული საკვები. 'დამუშავებული საკვების თავიდან აცილება, განსაკუთრებით შაქრისა და გაჯერებული ცხიმების დიდი რაოდენობით შემცველობა, ხელს შეუწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობას', - ამბობს კაროლინ ნიუბერი, MD, გასტროენტეროლოგი NewYork-Presbyterian და Weill Cornell Medicine- ში.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკვები შეიძლება წებოვანაში დაგეხმაროთ, ისინი ყველაზე მეტად დაგეხმარებიან, თუ მათ რეგულარულად მოიხმართ, ამბობს კორდინგი.

დატენიანება - ბევრი

”წყლის დალევა ყოველთვის კარგი იდეაა თქვენი ჯანმრთელობისთვის და შეიძლება წებოვანა ზემოქმედებით გამოწვეული არასასიამოვნო სიმპტომების დროს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა და გაუწყლოება”, - ამბობს ნიუბერი. რამდენი წყალი უნდა ისურვოთ, ზუსტად დამოკიდებულია თქვენს ინდივიდუალურ საჭიროებებზე, მაგრამ მეცნიერებათა, ინჟინერიისა და მედიცინის ეროვნული აკადემიები რეკომენდაციას აძლევს ქალებს დღეში დაახლოებით 11,5 ჭიქა სითხე და რომ მამაკაცებს დღეში დაახლოებით 15,5 ჭიქა სითხე ჰქონდეთ (ეს მოიცავს წყლის, სხვა სასმელების და საკვების სითხეებს).

Firshein ამბობს, რომ ამაზე ოდნავ მეტის მიზანი, თუ თქვენი კუჭის მოთმენა შეუძლია, უნდა დაგეხმაროთ. ”ეს ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად აშკარაა სიმპტომები, მათ შორის მუცლის შებერილობა და დიარეა”, - ამბობს ის. ”ეს ასევე შეამცირებს ყაბზობის შანსებს, რამაც შეიძლება გახანგრძლივდეს ზემოქმედება.”

ნაბიჯი 2: მართეთ მის მიერ გამოწვეული ანთება

ხშირად ცელიაკიით დაავადებული და წებოვანა აუტანლობა განიცდიან ნაწლავის ანთებას წებოვანის ზემოქმედების შემდეგ. ამან შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო სიმპტომები და გამოიწვიოს გრძელვადიანი დაზიანება. 'ეს ანთება, დროთა განმავლობაში, შეიძლება ზიანი მიაყენოს წვრილი ნაწლავის ფუნქციონირებას და გამოიწვიოს წონის დაკლება, კვების დეფიციტი, ძვლის დაკარგვა და გამოწვევა ნაყოფიერების მხრივ', - ამბობს ნიუბერი.

მიუხედავად იმისა აშკან ფარჰადი მედიცინის დოქტორი, კალიფორნიის შტატის Fountain Valley- ში, MemorialCare Orange Coast სამედიცინო ცენტრის გასტროენტეროლოგი ამბობს, რომ ამ ანთებას მთლიანად ვერ შეაჩერებთ წებოვანის ზემოქმედების შემდეგ, თქვენ მაინც შეძლებთ გარკვეული ნაბიჯების გადადგმას მისი უკეთესად მართვაში, და საბოლოოდ უკეთესად, სწრაფად გრძნობენ თავს.

გამოიყენეთ საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები

კვლევამ დაადგინა, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები - ხშირად გვხვდება ისეთ ნივთიერებებში, როგორიცაა თევზის ზეთი, სელის თესლი და ჩიას თესლი - შეიძლება ჰქონდეს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები რომლებიც სასარგებლოა ნაწლავის ანთების მიზანში. 'მიუხედავად იმისა, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მიღება არ შეამსუბუქებს სიმპტომებს, მათ ასევე აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რომლებიც ზოგად ჯანმრთელობას უწყობენ ხელს', - ამბობს ნიუბერი.

9 ოქტომბრის ნიშანი

სცადეთ გარკვეული სანელებლები

”თუ გლუტენის ზემოქმედების შემდეგ საჭმლის მონელების სიმპტომები გაქვთ, სანელებლებს, როგორიცაა ჯანჯაფილი და კურკუმა, ამ სიმპტომებს ბუნებრივად ამსუბუქებს”, - ამბობს ნიუბერი. ' ჯანჯაფილი არის ძლიერი გულისრევის საწინააღმდეგო საშუალება და კურკუმა აღმოჩნდა, რომ ის არის ანთების საწინააღმდეგო საშუალება. '

გაითვალისწინეთ, რომ კურკუმას მაღალი დოზები შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის პრობლემები - და გააუარესე შენი სიმპტომები - ასე რომ გამოიყენე იგი მწირი.

ნაბიჯი 3: იზრუნეთ თქვენს ნაწლავებზე

გლუტენის შემთხვევითი ზემოქმედება მხოლოდ ზიანს არ აყენებს ფაქტის შემდეგ - მას შეიძლება ჰქონდეს ხანგრძლივი გავლენა. წებოვანა ზემოქმედებით გამოწვეული ანთება აზიანებს ვილიებს, წვრილ, თითის მსგავს პროგნოზებს, რომლებიც თქვენს ნაწლავს უვლის და ხელს უწყობს საკვებ ნივთიერებების ათვისებას, შესაბამისად ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტი (NIH). ცელიაკიის დროს, villi შემცირდება და საბოლოოდ გაბრტყელდება.

მიუხედავად იმისა, რომ ზიანს ვერ დააბრუნებთ, არსებობს გარკვეული რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, ნაწლავის საერთო ჯანმრთელობის გასაძლიერებლად და დისბალანსის გამოსწორების მიზნით, რაც შემთხვევით შეიძლება წებოვანა გამოიწვიოს.

მიიღეთ პრობიოტიკები

”პრობიოტიკები ნამდვილად მნიშვნელოვანია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის”, - ამბობს ფარჰადი. პრობიოტიკები შეიცავს სხვადასხვა მიკროორგანიზმებს, რომლებიც ხელს უწყობენ თქვენს სხეულს მიკროორგანიზმების ჯანსაღი საზოგადოების შენარჩუნებაში და ხელს უწყობენ ნაწლავის მიკრობიომის ჯანმრთელ მდგომარეობაში დაბრუნებას დარღვევის შემდეგ, დამატებითი და ინტეგრაციული ჯანმრთელობის ეროვნული ცენტრი ამბობს

თუ თქვენ უკვე იღებდით პრობიოტიკს გლუტენის შემთხვევითი ზემოქმედებით, ფირშეინი გირჩევთ გაორმაგოთ ან თუნდაც გაამრავლოთ თქვენი დოზა.

განვიხილოთ L- გლუტამინის დამატება

ამინომჟავის L- გლუტამინს ბევრი აქვს პოტენციური სარგებელი თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ დანამატის ერთი უპირატესობა არის ის, რომ მას შეუძლია დახმარება გაუწიოს დაიცავით ნაწლავის უგულებელყოფა და ხელს შეუწყობს ძლიერი ნაწლავის ბარიერის მხარდაჭერას. კვლევამ ისიც დაადგინა შეუძლია შეამციროს ანთება თქვენი იმუნური სისტემის გაძლიერებისას.

'L- გლუტამინი არის სარემონტო და დამცავი პროგრამის ნაწილი', - ამბობს ფირშეინი. 'როგორც ნაწლავის ძირითადი საწვავი, გლუტამინი უჯრედებს აძლევს მათთვის საჭირო ენერგიას.' ის გვთავაზობს წებოვანა ზემოქმედების შემდეგ დღეში 2-დან 4 გრამამდე მიღებას.

წვნიანი ძვლის ბულიონი

'ძვლის ბულიონი შესანიშნავი სამკურნალო და ანთების საწინააღმდეგო საშუალებაა', - ამბობს ფირშეინი. ”მას შეუძლია დაამშვიდოს ნაწლავები და ასევე დაეხმაროს სიმპტომების შემცირებას, როგორიცაა ერთობლივი ტკივილი.” ძვლის ბულიონი ასევე ბუნებრივად შეიცავს გლუტამინს, რომელიც ფირშეინის თქმით, 'ნაწლავის ცნობილი მკურნალია'.

სცადეთ მოლიპულ თელა

მოლიპულ თელა შეიცავს ლორწოვან გარსს, რომელიც ამშვიდებს ლორწოვან გარსებს (რომელიც მოიცავს თქვენი ნაწლავის ლორწოვან გარსს) და ეხმარება გაზარდეთ ნაწლავის ლორწოს გამოყოფა თქვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დასაცავად და მოშუშებისა, ამბობს ფირშეინი.

აიღეთ მარშამლოუს ფესვი

ამ მრავალწლიანი ბალახის შესახებ კვლევა შეზღუდულია, მაგრამ ერთი ძველი კვლევა ვირთხებზე აღმოჩნდა, რომ მარშამლოუს ფესვი ხელს უწყობდა ნაწლავის ანთების შემცირებას, როდესაც ის ყოველდღიურად მიიღებოდა 14 დღის განმავლობაში. მარშმალოს ფესვს შეუძლია შექმნას „ლორწოვანი ბარიერი, რომელსაც შეუძლია დაზიანებული ქსოვილების აღზრდა“, ამბობს ფირშეინი.

თქვენ მხოლოდ იმდენი რამის გაკეთება შეგიძლიათ, რომ წებოვანა თავიდან აიცილოთ, მაგრამ თუ ეს მოხდება, უბრალოდ იცოდეთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნაბიჯები, რაც დაგეხმარებათ ამ პროცესის მიღებაში.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: