7 დამალული შაქარი, რომელიც თქვენს სალათს საბოტაჟს უწევს

ყველას ეს მეგობარი ჰყავს. ის, ვინც თავის წარმოსახვით ჯანმრთელ ჰალოს გამოირჩევა, ღვთისმოსაობით თავს იკავებს ორმაგი ჩიზბურგერისგან (მან უბრძანა მას 'მე ვკითხულობ შენ თვალებს' როდესაც შეუკვეთე?), როდესაც ის საჭმლის სალათს მიირთმევს თქვენს საყვარელ ბისტროში.

სიახლე მასთან დაკავშირებით: ეს 'ჯანმრთელი' სალათი ბევრად მეტი შაქრის შეფუთვას შეძლებს, ვიდრე მენიუს ნებისმიერი სხვა საკვები.

ეშმაკურ შაქარს შეუძლია იმალებოდეს საკვებში, რომელზეც არასდროს იეჭვებდით. რა თქმა უნდა, შოკოლადის ნამცხვრის ნატეხი შაქრით არის დატვირთული და იქნებ მიხვდეთ, რომ მაკარონის თასი იქნება დაიშალა თქვენს სხეულში შაქარი , მაგრამ იცოდით, რომ სალათს შეუძლია უფრო დიდი გავლენა მოახდინოს შაქარზე, ვიდრე ორივემ?

ეშმაკური შაქარი იმალება ისეთ ადგილებში, სადაც არასდროს იეჭვებდით - მთლიანი საკვები, დიეტური საკვები, დაფასოებული ხილი, სასმელები, სოუსები და შაქრის შემცვლელიც კი - მაგრამ ისინი აქ უფრო აშკარაა, ვიდრე რესტორნების სალათებში. მოდით გავეცნოთ შაქრის ყველაზე მსხვილ დამნაშავეებს.

1. ბალზამიანი ძმარი

ბალზამიანი ძმარი ორი სახისაა. ავთენტური, ტრადიციული ბალზამიანი ძმარი იტალიაში ასობით წლის განმავლობაში მზადდებოდა. ეს ძვირია, მინიმუმ 12 წლის ასაკისთვის და ფასობს გურმანი შეფ-მზარეულების მიერ.

სურსათის თაროებზე მოხვედრის სურვილს მწარმოებლები აჩქარებენ მის მოგზაურობას 'სუნელი ბალზამიანი ძმრით', რომლის ასაკიც ორ თვეში ნაკლებია. კომერციული ბალზამიკური ძმარი მოდის თეთრი ღვინის ძმრისგან და აქვს კარამელის შეფერილობა (ფერისა და დამატებული სიტკბოსთვის), შაქარი და გასქელებები, როგორიცაა სიმინდის სახამებელი და რეზინი. მას ასევე შეუძლია ჰქონდეს ჭიქაში ოთხჯერ მეტი კალორიის რაოდენობა, ვიდრე ჩვეულებრივი სიდრი ძმარი.

ანგელოზი ნომერი 99

2. უცხიმო სახვევები

ჯანმრთელობის კიდევ ერთი გამომძიებელი: უცხიმო სახვევები. ნუ დაიწყებთ ამ ყალბი საჭმლის საშინელებების შემზარავი ინგრედიენტების შემოტევას. 1,5 უნცია ერთი პოპულარული ცხიმისგან თავისუფალი ჟოლოს ვინეგრეტის გასახდელი შეფუთავს ცხრა გრამ შაქარს . იმის გამო, რომ ცხიმი არ გაქვთ თქვენი დასაკმაყოფილებლად, თქვენ გამოიყენებთ ამ თანხას ორჯერ ან სამჯერ, პრაქტიკულად გადააქცევთ თქვენს სალათს ცხელ ფუჟნა სუნად.

3. ჩირი

თქვენ ნურასდროს ასხამდით კანფეტს თქვენს სალათს, მაგრამ სწორედ ამას აკეთებთ ქიშმიშის, ფინიკისა და სხვა ჩირით. ერთი კომერციული ჩირის მეოთხედი ჭიქა შეიძლება შეფუთოს 29 გრამი შაქარი. არ მოგაცდენთ ფიქრი, რომ ეს დანამატები ჯანმრთელია, რადგან ისინი 'ხილია'; ეს არის თითქმის ექვსი ჩაის კოვზი შაქარი ერთ ულუფაზე!

4. მოჭიქული ორაგული

კიდევ ერთი მშვენიერი საკვები, რომელიც შაქრით არის კორუმპირებული. ყველაფერი, რაც მენიუშია მოქნილი, ავტომატურად ააქტიურებს თქვენს წითელ დროშის სიგნალებს მაღალი შაქრის შემცველ საკვებზე. უბრალოდ, იფიქრეთ მოჭიქულ ცილებზე, როგორც მსხვილ მოციმციმე დონატზე და სურათი საკმაოდ ნათელი უნდა გახდეს.

5. დაშაქრული კაკალი

29 მარტის ზოდიაქოს ნიშანი

წარმოიდგინეთ, თუ თქვენს მეგობარს დაასხით შოკოლადის დაფარული ნუში თავისი სალათის თავზე. ნეტავ მას სასაცილო გამომეტყველება ჰქონოდა, არა? ზუსტად ამას აკეთებთ დაშაქრული ნიგვზითა და სხვა მრავალფეროვნებით. რატომ მიიღებდით სრულყოფილად ჯანსაღ საკვებს - ამ შემთხვევაში ნიგოზს, რომელიც მდიდარია ცილებით, ჯანსაღი ცხიმებით, ბოჭკოებით და საკვები ნივთიერებებით - და მათ შაქრით ასხამს?

6. ყველაფერი ხრაშუნა

რესტორნებში ჩვეულებრივ ნაყარობენ ვონტონის ჩიპსებს, კრუტუნებსა და პურის პურის პასტებს ზომიერი სალათის თავზე. თარგმნეთ ნებისმიერი ინგრედიენტი, რომელიც აღწერილია როგორც 'ხრაშუნა' ან 'ხრაშუნა', როგორც 'ცხიმის სწრაფი დაკარგვისგან შორს დარჩენა'. ახალი, ხრაშუნა სალათი უკვე საკმარისი არ არის თქვენთვის?

7. კრუტონი და პურის თანმხლები საშუალებები

რატომ არის რესტორნები ასეთი მკაცრი პურის მასალები, ბაგეტის დიდი კალათიდან, რომელიც თქვენს ჩამოსვლისთანავე დააყენეს, პიტას ფირფიტაზე თქვენი სალათით? თქვენი მადის სტიმულირების გარდა, პური დესერტის შეკვეთის კარიბჭეა.

Გადაწყვეტილება? ნუ დაუშვებთ მენიუს კარნახით თქვენს არჩევანს.

თქვენ არ გჭირდებათ მაღალი შაქრის მქონე რესტორნის სალათის მიღება. მენიუში არაფერი წერია ქვაზე. თქვენ ხართ პასუხისმგებელი, ამიტომ თავაზიანად სთხოვეთ თქვენს სერვერს შეცვალოს თქვენი კვება. თუ იგი ჩამოვა დატვირთული მაღალი შაქრის ინგრედიენტებით და თქვენ მიირთმევთ მას, ეს თქვენი პასუხისმგებლობა ხდება.

სალათები მოსაწყენი არ არის; დატვირთეთ მწვანე ბოსტნეულით, დაჭრილი ავოკადო, შემწვარი ქათამი ან ორაგული და დაჭრილი ნუში. თუ თქვენ არ ხართ რძის შემწყნარებლობა, შეცვალეთ ბლეუ ყველი ცოტა თხის ყველზე. გამოტოვეთ კრემისებრი, შაქრიანი სახვევი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთისა და ძმრისთვის.

მას შემდეგ, რაც გაითვალისწინებთ, შეგიძლიათ ნებისმიერი რესტორანი ცხიმის წვის, დაბალი შაქრის კვებად აქციოთ. რა ერთი საკვების მოდიფიკაციას ახორციელებთ რესტორნებში? გააზიარეთ თქვენი ქვემოთ.

29 ანგელოზის რიცხვის მნიშვნელობა

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: