ყველა კითხვა, რაც თქვენ გაქვთ ჰიდროლიზირებული კოლაგენის შესახებ, უპასუხა

კოლაგენის დამატებები ძალიან პოპულარულია იმის გამო, თუ რამდენად კარგად უჭერენ მათ საერთო კეთილდღეობას; მოციმციმე კანიდან და პრიალა თმებიდან უფრო ძლიერ კუნთებამდე და მოქნილ სახსრამდე. თუ პოპულარული ფხვნილების გამოკვლევა დაიწყეთ, სავარაუდოდ ნახეთ რამდენიმე დამაბნეველი ტერმინი: 'ჰიდროლიზებული კოლაგენი', 'ჰიდროლიზი' და 'კოლაგენის ჰიდროლიზატი'. რას ნიშნავს ეს კონკრეტულად? აქ ყველაფერი უნდა იცოდეთ.

რა არის ჰიდროლიზებული კოლაგენი?

კოლაგენი არის ბოჭკოვანი ცილების ოჯახი, რომლებიც ყველაზე მეტად არიან უხვი ცილები ჩვენს სხეულში . ამასთან, როდესაც კოლაგენს ვიმატებთ ძროხის ტყავისა და თევზის სასწორებისგან, პირველ რიგში საჭიროა კოლაგენის დაშლა, რომ სხეულებმა გამოიყენონ იგი. ამ ვერსიას ჰიდროლიზირებული კოლაგენი ჰქვია (ასევე ცნობილია როგორც კოლაგენის ჰიდროლიზატი) და იქმნება პროცესის საშუალებით, რომელსაც ჰიდროლიზი ჰქვია, სადაც წყლის მოლეკულები ქრება ქიმიური ბმები.

”კოლაგენი არის რთული ცილა, რომელიც შედგება სამი ჯაჭვის ამინომჟავებისგან, ხოლო ჰიდროლიზირებული კოლაგენი არის კოლაგენი, რომელიც იშლება მცირე ცილოვან ჯაჭვებად, ე.წ. კოლაგენის პეპტიდები , რომლებიც მზადდება რამდენიმე ამინომჟავისგან, ”განმარტავს ნურ ზიბდე, მ. შ., RDN, CLT .



ტექნიკურად, ეს ნიშნავს, რომ ყველა კოლაგენის დანამატი ჰიდროლიზებულია, მაგრამ ისინი მხოლოდ სხვადასხვა ხარისხით იშლება. როდესაც კოლაგენი მთლიანად ჰიდროლიზდება, მისი გამოყენება მარტივია, რადგან ის იხსნება სითხეებში - წყალშიც კი. ეს ასევე არსებითად უგემოვნო და უსუნოა, რის გამოც ასე მოსახერხებელია ტონაში დამატება სხვადასხვა რეცეპტები .

როგორ გავხსნათ ჩაკები რეიკით

Შემაჯამებელი

როდესაც კოლაგენს ვიმატებთ, რომელიც ძროხის ტყავიდან და თევზის სასწორებიდან არის მოპოვებული, ეს კოლაგენი ჯერ უნდა დაიშალოს, რომ სხეულებმა გამოიყენონ იგი. ამ ვერსიას ჰიდროლიზირებული კოლაგენი ჰქვია (ასევე ცნობილია როგორც კოლაგენის ჰიდროლიზატი) და იქმნება პროცესის საშუალებით, რომელსაც ჰიდროლიზი ჰქვია, სადაც წყლის მოლეკულები ახშობენ ქიმიურ კავშირებს.

შესაძლებელია ძალიან ბევრი პრობიოტიკის მიღება?
რეკლამა

რატომ უნდა აირჩიოთ ჰიდროლიზებული კოლაგენი ჟელატინთან შედარებით?

თუ კოლაგენი არ იყო დაშლილი ბოლომდე, ის ნაწილობრივ ჰიდროლიზირებულია და ჩვეულებრივ ჟელატინი ეწოდება, რომლის დამატებაც შეგიძლიათ, მაგრამ ის არც ისე ხშირია. ჟელატინის დამატებები შეიცავს უფრო დიდ პეპტიდებს და არც ისე ადვილად იხსნება სითხეებში. ჟელატინს ხშირად იყენებენ ღრძილების დასამზადებლად ან გასქელებლად, რადგან სითხეებთან შერევისას გელი ხდება. იმის გამო, რომ ის ბოლომდე არ არის დაშლილი, ჟელატინი უფრო მეტად იწვევს კუჭისა და შებერილობას პეპტიდების უფრო დიდი ერთეულების გამო.

რა სარგებელი მოაქვს ჰიდროლიზებულ კოლაგენურ დანამატებს?

  • კანი და თმა: გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ კოლაგენის პეპტიდების მიღება ხელს შეუწყობს კანის ელასტიურობას, დატენიანების დონეს და ხელს უწყობს ახალგაზრდულ ტექსტურას . * კოლაგენის დამატებები ასევე უზრუნველყოფს ამინომჟავებსა და საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა თმის ზრდისთვის. *
  • კარგად: კვლევამ აჩვენა, რომ კოლაგენს შეუძლია დახმარება მხარი დაუჭირეთ თქვენს ნაწლავის ჯანმრთელობას . * როგორც ნაწლავის ჯანმრთელობის სპეციალისტი ვინსენტ პედრე, მ. განუცხადა mbg- ს, 'კოლაგენი იმავე მიზეზების გამო ეხმარება კუნთოვანი ქსოვილის აღდგენას და ზრდას, ის შესანიშნავი საკვები ნივთიერების წყაროა სწრაფად გამყოფი უჯრედების დასაწევად, რომლებიც ნაწლავის შინაგანი მხარეა.' *
  • სახსრები: მზარდი კვლევების საფუძველზე, კოლაგენის მენეჯმენტიც აღმოჩნდა სახსრების ქრონიკული ტკივილი . * კოლაგენი გვხვდება ყველა ლიგატში და დამატებები უზრუნველყოფს ამინომჟავებს არსებითი დონის უზრუნველსაყოფად მთელ სხეულში - ასე რომ, თეორია არის ის, რომ თუ უფრო ძლიერი ლიგნები გაქვთ, ეს დაგეხმარებათ ტკივილის დონის მართვაში.
  • კუნთები: ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კოლოგენის ჰიდროლიზირებული დანამატი მხარს უჭერს კუნთების ძალა და სინამდვილეში, სხეულის შემადგენლობა. * სინამდვილეში, ზიბდეის თანახმად, 'კოლაგენს შეუძლია მხარი დაუჭიროს მჭლე კუნთს და დაეხმაროს სხეულის შემადგენლობის გაუმჯობესებას სხვა ცილებთან შედარებით.' * მიუხედავად იმისა, რომ ბოლომდე არ ვიცით რატომ არის ასე, კვლევამ აჩვენა, რომ კოლაგენი დანამატებს უკეთესად შეუძლიათ ჩონჩხის კუნთის მხარდაჭერა , რაც შეიძლება იყოს ხელშემწყობი ფაქტორი. *

დედააზრი:

ჰიდროლიზებული კოლაგენი უბრალოდ კოლაგენია, რომელიც დაყოფილია ადვილად ასათვისებელ პეპტიდებად და ამ ფორმატში უკეთესია მისი ათვისება ორგანიზმის მიერ. თუ კოლაგენის დანამატის ფხვნილს იღებთ, ის ჰიდროლიზდება, მიუხედავად იმისა, არის თუ არა ეს ეტიკეტზე.

თუ ორსულად ხართ, ძუძუთი კვება ხართ ან მედიკამენტები მიიღეთ, დამატებების შეწყვეტის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან. ყოველთვის ოპტიმალურია ჯანმრთელობის პროვაიდერთან კონსულტაცია, როდესაც გაითვალისწინებთ, რა დანამატებია თქვენთვის შესაფერისი.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.