Baja Fish Tacos

• დონე: შუალედური
• სულ: 32 წთ

• მომზადება: 20 წთ
• მზარეული: 12 წთ

• მოსავლიანობა: 4-დან 6 პორცია

• დონე: შუალედური
• სულ: 32 წთ

• მომზადება: 20 წთ
• მზარეული: 12 წთ

• მოსავლიანობა: 4-დან 6 პორცია

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა

თეთრი სოუსი:

1 ჭიქა მაიონეზი

1/4 ჭიქა რძე

4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

დილის 3:33 საათზე

1 ჩაის კოვზი ნიორი მარილი

თევზის თაკო:

ზეთი

2 პაკეტი Tempura Batter Mix

1 ქილა ლუდი

1 ჩაის კოვზი მარილი

1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

24 უნცია ძვლის გარეშე ვირთევზა, დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად

6 სიმინდის ტორტილა

თევზები მამაკაცი ვერძი ქალი

2 ჭიქა გახეხილი კომბოსტო

2 ლაიმი

მიმართულებები

1. სოუსისთვის: ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ და გააჩერეთ.
2. წინასწარ გააცხელეთ შემწვარი ან ღრმა ქვაბი, რომელიც ნახევრად არის სავსე ზეთით 375 გრადუსამდე.
3. შეურიეთ ცომის ერთი შეკვრა, მაგრამ გამოიყენეთ მხოლოდ 1/2 საჭირო რაოდენობის წყალი და გამოიყენეთ ლუდი დანარჩენი რაოდენობით. დაამატეთ ლუდი მანამ, სანამ ცომი არ გახდება თითქმის მძიმე კრემის კონსისტენციის მსგავსი.
4. ცომის სხვა შეფუთვით დაუმატეთ მარილი და ნივრის ფხვნილი, შეურიეთ ვირთევზას ნაჭრები მშრალი მასით, შემდეგ ჩაყარეთ მომზადებულ ცომში. შეწვით დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და არ მოიხარშება.
5. შემწვარი ვირთევზას ნაჭრები მოვაყაროთ გახურებულ სიმინდის ტორტილას, დავამატოთ თევზი თეთრი სოუსით, ცოტა გახეხილი კომბოსტო და ცოტა ცაცხვი გემოვნებით.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: