Coleslaw შეიძლება მოსაწყენი იყოს, მაგრამ არა ეს მარტივი Veggie- შეფუთული Raw Slaw რეცეპტი
კოლესლავი კლასიკური ზაფხულის მხარეა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ჩვენ მას ცოტა უფრო სახალისოს ვერ გავხდებით. როდესაც სტანდარტული რეცეპტებია კომბოსტო და სტაფილო, ეს რეცეპტი დამატებით დამატებით პროდუქტს და არომატს ანიჭებს, რომ slaw- ს იდეა ახალი და ახალი იყოს.
ამისთვის Berkshires Farm Table Cookbook , ელისა და რობერტ ბილდნერი შეუერთდნენ შეფ-მზარეულ ბრაიან ალბერგს, ყოფილი Red Lion Inn- ში, და დააკავშირეს რეცეპტები საოჯახო მეურნეობებში მასაჩუსეტსის Berkshires- ის გარშემო.
წიგნი სავსეა შინაური ბოსტნეულის გამოყენების შთაგონებული მეთოდით და შახტის ეს განახლებული რეცეპტი Et Cetera Farm– დან იღებს სუფთა პროდუქტით სავსე ხახვს და რამდენიმე გულდასმით კრეფილი სუნელით, გააკეთა vegan ასევე
5 აპრილის ნიშანი
წიგნში მოცემულია რეცეპტი მსუბუქი და ოდნავ ტკბილი, განსაკუთრებით წყალობით ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ჭარხალი და ფორთოხლის ახალი წვენი შეხებით. ეს პლუს ცოტაოდენი ცხარე sriracha და სოიოს სოუსი ქმნის სუნელის, ტკბილისა და მარილის სრულყოფილ ბალანსს.
უმი სლავის რეცეპტი
ემსახურება 4-დან 6-მდე
რეკლამაინგრედიენტები
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი ან ვეგანური მაიონეზი
- 4 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
- 2 ჩაის კოვზი სრირაჩა
- წვენი 1 ფორთოხალი (დაახლოებით ¼ ჭიქა)
- 2 ჭიქა წვრილად ლენტიანი კომბოსტო
- 2 ჭიქა წვრილად ლენტიანი კალე
- 1 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
- 1 ჭიქა გახეხილი ოქრო ან Chioggia ჭარხალი
- 3 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- ¼ ჭიქა დაჭრილი ახალი ხახვი
- ¼ ჭიქა დაჭრილი კაკალი (კაკალი, პეკანი ან სასურველი კაკალი)
მეთოდი
- დიდ თასში ათქვიფეთ მაიონეზი, სოიოს სოუსი, სრირაჩა და ფორთოხლის წვენი, სანამ არ მოხდება გლუვი გასახდელი.
- დაამატეთ კომბოსტო, კომბოსტო, სტაფილო, ჭარხალი, ხახვი და ხახუნები. გამოიყენეთ მაშები ან თითები, აურიეთ ხახვი, დაჭერით ბოსტნეულის დარბილების მიზნით.
- დაასხით სახვევი, რომ ბოსტნეული სრულად დაიფაროს, ზემოდან გაფანტეთ დაჭრილი თხილი და მიირთვით.
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
