კვერცხი შვრიის ფაფაში? ეს RD ამბობს, რომ ეს არის თამაშის შემცვლელი
თქვენი ჩვეულებრივი შვრიის საუზმე ვერ იტანს ლანჩამდე, რამდენი კოვზი თხილის კარაქსაც არ დაუმატებთ? აქ არის საიდუმლო: სცადეთ შეურიოთ თქვენი შვრიის ფაფა კვერცხთან.
კვერცხის დამატება შვრიის ფაფუკ, სავსე თასს ქმნის, რაც ძილის დაბრუნების სურვილს არ შეგიქმნით. თუ შიშობთ, რომ თქვენი შვრიის ფაფუკს გემო ექნება, ნუ იქნებით. კვერცხები, როდესაც ათქვიფეს თხევად და ნელ-ნელა მოხარშული, სინამდვილეში გადაიქცევა კრემში, რაც თქვენს შვრიას კრემისებრ, მდიდარ და სუპერგემრიელურს გახდის.
1112 ანგელოზის რიცხვის მნიშვნელობა
აქ არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ დაიწყოთ.
კვერცხით გაზრდილი შვრიის ფაფა
შემადგენლობა:
- ⅓ ჭიქა შემოხვეული შვრია
- 1 სუფრის კოვზი დაფქვილი სელი
- 1 მთელი კვერცხი
- ⅔ ჭიქა წყალი
მეთოდი:
გაზქურაზე
- წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დადგით ცეცხლი და დაამატეთ შვრია და სელი.
- მოხარშეთ სანამ სითხე თითქმის სრულად არ შეიწოვება.
- დაამატეთ კვერცხი და ენერგიულად მოურიეთ მანამ, სანამ ნარევი არ დაიწყებს ფაფუკი (1 – დან 2 წუთს). დაფარეთ ქვაბი და გააჩერეთ ემსახურებამდე 5 წუთით ადრე.
მიკროტალღურ ღუმელში
- მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო თასში შეურიეთ კვერცხის / ცილა, წყალი, შვრია და სელი.
- მაღალ მიკროტალღური ღუმელი 30 წამიანი ინტერვალებით მოხარშეთ, სანამ არ მოხარშავთ, შეურიეთ ერთმანეთს, რომ არ შეგროვდეს.
როგორ მოერგოთ თქვენი შვრიის ფაფა კვერცხთან.
ერთი რამ, რაც შვრიის ფაფაში მიყვარს არის ის, თუ რამდენად მარტივია მისი მორგება. აქ არის რამოდენიმე გზა, რომ გახადოთ თქვენი საკუთარი:
- კრემისებრი ტექსტურისთვის გამოიყენეთ რძე წყლის ნაცვლად.
- ტკბილი არომატის დამატება შაქრის დამატების გარეშე, აურიეთ დარიჩინი, გოგრის ღვეზელის სანელებლები ან კაკაოს ფხვნილი, პლუს ვანილის ექსტრაქტი.
- სცადეთ ქონდარი სანელებლები, როგორიცაა კურკუმა, კოჭა, ნივრის ფხვნილი და პაპრიკა.
- დაფქვილი სელის ალტერნატივად სცადეთ ხორბლის ჩანასახები, ქოქოსის ფქვილი, ჩიას თესლი ან კანაფის თესლი. ეს შეიძლება მოხარშული ან შერეული მოხარშვის შემდეგ.
- საზ ხილის ან ბოსტნეულის. კენკრა, ვაშლი, ბანანი, ქლიავი, ატამი და მსხალი ხილის შესანიშნავი ვარიანტია. ბოსტნეულის მხარეს, თქვენ მიიღეთ გოგრის პიურე, გახეხილი ყაბაყი, მწვანილი და გახეხილი სტაფილო.
- განათავსეთ თქვენი თასი თხილით, თესლით, ან კაკლის ან თესლის კარაქით. ხილი ასევე ქმნის შესანიშნავ შემავსებას, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქონდარი შვრია, როგორც საჭმლის ნარჩენები ბოსტნეულის, ჰუმუსის ან ყველისთვის. განსაკუთრებით მიყვარს ტაჰინი (დაფქული სეზამის პასტა) ქონდარი შვრია.
როგორ მივირთვათ შვრიის ფაფა.
კერძის მოსამზადებლად შვრიის ფაფის დიდი პარტია გააკეთეთ კვერცხთან ერთად და გაანაწილეთ ერთჯერადად. მოხარშული შვრია შეინახეთ ჰერმეტულ ჭურჭელში მაცივარში ოთხ დღემდე. როდესაც საჭმელად მზად იქნებით, მიკროტალღური ღუმელი ერთწუთიანი ინტერვალებით, სანამ შვრია მიაღწევს სასურველ ტემპერატურას. ერთხელ მოამზადე, რამდენჯერმე ჭამე - ეს ლამაზი რამეა.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტიპის შვრია?
მე ჩვეულებრივ ვიყენებ შემოხვეულ შვრიას, რადგან ვხვდები, რომ ეს უფრო მრავალფეროვანია, მაგრამ მყისიერი ან ფოლადის ნაჭერიც მუშაობს - უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ სამზარეულოს დრო განსხვავდება.
ნაგლინი და მყისიერი შვრიის შეფუთვების უმეტესობა ½ ჭიქა (ჭიქა ფოლადის მოსაჭრელად), მაგრამ მე ჩვეულებრივ ვიყენებ ⅓ ჭიქას (3 სუფრის კოვზი თუ ფოლადის ნაჭრია), რადგან უფრო ახლოს არის 1 უნცია USDA ჯარისკაცი და ტოვებს ცოტა დამატებით ადგილს კოვზი დაფქული სელისთვის, რომელიც მატებს ბოჭკოს და ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. მეტი არომატიზატორი, მეტი ტექსტურა და მეტი საკვები ნივთიერებები იგივე რაოდენობის კალორიებისთვის არის მომგებიანი სიტუაცია ჩემს წიგნში.
გსურთ მეტი #breakfastinspo? Ოდესმე გიცდია თქვენი ზოდიაქოსთვის საუკეთესო საუზმის ჭამა ? ან, თუ ღამის შვრია გირჩევთ, დარწმუნდით, რომ დაამატეთ ეს ინგრედიენტი ასე რომ თქვენ არ აურეობთ თქვენს ნაწლავის ჯანმრთელობას!
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
კურო კაცი ქალწული ქალი
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
