ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

როგორ გავაკეთოთ ჯანმრთელი ხელნაკეთი მურაბები და სპრედები + 10 ხილი გამოსაყენებლად

თეორიულად, ხილის საფუძველზე მიღებული სუნის არჩევა უნდა დაგაჯილდოოთ რაიმე სახის ავტომატური ჯანსაღი კვების ჯილდოთი. სინამდვილეში, მურაბების, ჟელეებისა და სხვა ხილის ტოპერების უმეტესობა, რომელსაც ჩვენ ვწვავთ დილის სადღეგრძელოდ, დიდად არ გვსიამოვნებს კვების დეპარტამენტში.





კვების კონსულტანტისა და ბუნებრივი მზარეულის თქმით კარინ ფორსიტ დუგანი , MS, BBS, მაღაზიაში შეძენილი მურაბის დიდი პრობლემა შეიძლება შეჯამდეს ერთ სიტყვაში: 'შაქარი!' ის ამბობს. ”ჯემს პოპულარულ ბრენდს შეიძლება ჰქონდეს 3 კოვზზე მეტი შაქარი თითო სუფრის კოვზ მურაბზე. ეს შეიძლება არც ისე ბევრი ჩანდეს, მაგრამ თუ დაახლოებით 2 სუფრის კოვზ ჯამს მოიხმართ, რაც უკვე ცოტათი ტკბილია, მაგალითად ახლად გამომცხვარი სონე ან პურის პოპულარული ბრენდი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს 5 გრამ შაქარს თითო ნაჭერზე, ეს ყველაფერი იწყებს დამატება საკმაოდ სწრაფად. ამის გაცნობიერების გარეშე, თქვენ შეიძლება უნებლიედ მიირთვით სოდის ტოლფასი (შაქრის შემცველობით) მსგავსი რამ! '

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ დროდადრო შაქრის მიღება სულაც არ ნიშნავს რომ თქვენ საბოტაჟობთ თქვენს ზოგად კეთილდღეობაზე. 'მურაბები შეიცავს ბუნებრივ და დამატებულ შაქარს, მაგრამ ეს მათ' არაჯანსაღს 'არ ხდის', - ამბობს კრის სოლიდი, რ.დ., კვების კომუნიკაციების უფროსი დირექტორი სურსათის შესახებ ინფორმაციის საერთაშორისო საბჭო . ”მაღაზიიდან, ფერმერების ბაზრიდან თუ საცხობად შეიძენთ, მურაბას შაქარი ემატება აუცილებლობის გამო - ბუნებრივი კონსერვანტის როლი და ასევე გელის სათანადო კონსისტენცია. ნებისმიერი საკვების წვლილი ჯანმრთელობაზე (დადებითი ან უარყოფითი) დამოკიდებულია იმაზე, რამდენ საკვებს მიირთმევთ და კიდევ რისგან შედგება თქვენი დიეტა. როგორც ითქვა, ზოგიერთი მურაბა დამატებით შაქრებში უფრო მაღალია, ვიდრე სხვები. თუ თქვენ ცდილობთ შეამციროთ დამატებული შაქრის ოდენობა, რომელსაც ჯემიდან მოიხმართ, შეადარეთ კვების ფაქტების ეტიკეტები მაღაზიაში ყიდვის დროს და შეარჩიეთ ჯიშები, რომლებიც უფრო დაბალია დამატებული შაქრით. '



ამ ეტიკეტების შესახებ: დუგანის თქმით, მურაბის ახალი ბრენდები შაქრის შემცველობის ზომიერად ცოტათი უკეთესად მუშაობენ და ამბობს, რომ კვების ეტიკეტები განახლდა 2018 წლის ივლისში, უფრო მეტი ყურადღება ექცევა პროდუქტებში დამატებულ შაქრებს , მაგრამ ”მწარმოებლები არ არიან ვალდებულნი წარმოადგინონ ნებისმიერი ინფორმაცია იმის გასაგებად, თუ რამდენი შაქარია მათ პროდუქტებში; ანუ ადამიანების უმეტესობამ არ იცის გრამის ინტერპრეტაცია! ' მწარმოებლის მიერ მითითებული მითითებების არარსებობის შემთხვევაში, დუგანი გთავაზობთ ეტიკეტების ანალიზის ერთ ჩვეულებრივ წესს: ”შაქრის მთლიანი გრამი გაყავით 4-ზე”, - ამბობს ის. ეს მოგაწვდით კოვზების რაოდენობის ვიზუალს. მაგალითად, თუ თქვენს არჩეულ მურაბაში არის 8 გრამი შაქარი, ახლა თქვენ იცით, რომ ეს უდრის 2 ჩაის კოვზ შაქარს. '



მაგრამ თუ ფიქრობთ, რომ შემცირებული ან დაბალი შაქრის შემცველობა უფრო უსაფრთხო დადებაა, ფრთხილად იყავით. 'მაღაზიაში ნაყიდი მურაბის პირველი ნომერი, რომელსაც უნდა მიხედოთ, ემატება შაქარი (იქნება ეს ლერწმის შაქარი, სიმინდის სიროფი და ა.შ.)', - ამბობს რეგისტრირებული დიეტოლოგი და ინტეგრაციული კვების მწვრთნელი, ჯესიკა კოორდინგი , M.S., R.D., CDN, INHC. 'ხელოვნური დამატკბობლები შეიძლება ასევე იყოს პრობლემური, რადგან მათ შეიძლება პირობითობა მოგცეთ, რომ უფრო მაღალი დონის სიტკბო მოელით, რაც გაართულებს ბუნებით ტკბილი საკვებით კმაყოფილებას.'

მაღაზიაში შეძენილი მურაბების გასათვალისწინებლად კიდევ ერთი რამ არის ის, რომ მათ თვალშისაცემ ეტიკეტებს შეიძლება ჰქონდეთ ინგრედიენტები, რომლებიც მათ არ მოსწონთ - მაგალითად, ხილი. ”მაღაზიაში ბევრი მურაბა და ჟელე ნამდვილ ხილს არ შეიცავს”, - ამბობს სპორტული დიეტოლოგი კელი ჯონსი, MS, R.D., CSSD . 'ხშირად, მათ, ვისაც ძალიან ცოტა ხილი აქვთ და უფრო მეტად მზადდება სხვადასხვა დახვეწილი ან ულტრა დამუშავებული შაქარი, ასევე ხელოვნური ფერები და არომატიზატორები. მიუხედავად იმისა, რომ ლურჯი მთვარეში ერთხელ მსგავს პროდუქტს მიაღწევთ, არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას, მაგრამ თუ ის მთელი კვირის განმავლობაში რეგულარულად გსიამოვნებთ, შეიძლება გადახედოთ თქვენს შეძენას ან განიხილოთ საკუთარი შეკვეთის გაკეთება. '



”ხშირად კვების კომპანიები არაჯანსაღ ინგრედიენტებს უმატებენ მურაბებს, როგორიცაა მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფი და / ან სიმინდის სიროფი, რომ რეცეპტს შაქარი დაუმატონ”, - ამბობს რეგისტრირებული დიეტოლოგი დიეტოლოგი ლეა სილბერმანი , RDN. 'ეტიკეტები, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ მათი პროდუქტები' ნატურალურია ', ყოველთვის არ ნიშნავს, რომ ისინი არ შეიცავს დამატებით შაქრებს.'



10 ხილი მურაბის დასამზადებლად.

ასე რომ, თუ თქვენ ცდილობთ შეამციროთ შაქრის მიღება, მაღაზიაში ნაყიდი პროდუქტები, განსაკუთრებით მურაბები, შეიძლება არ იყოს საუკეთესო ფსონი. თუ სადღეგრძელოს და სხვა ნაყენების ნამდვილ ნაკრძალს ან სხვა ხილის სადღესასწაულო სურვილს ითხოვთ, რატომ არ გაითვალისწინეთ ამის გაკეთება?

”როდესაც საკუთარ ჯამს გააკეთებ, შეგიძლია უფრო მეტი ცვლადი კონტროლი”, - ამბობს ცხოვრების მწვრთნელი და ჰოლისტიკური ექთანი ვიქტორია ალბინა, N.P., MPH . ”შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ იყენებთ მხოლოდ ორგანულ ან ბიოდინამიკურ ხილს, შეგიძლიათ აირჩიოთ ისეთი სახის შაქარი, რომ გამოიყენოთ, შეგიძლიათ დატოვოთ ტყავი დამატებით ბოჭკოს და შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი მიზნები სამზარეულოს პროცესში.”



30 დეკემბერი ზოდიაქო

მაგრამ მილიარდ სხვადასხვა ჯიშის ხილის არსებობით, რომელია საუკეთესო მურაბის ინგრედიენტები? 'თუ თქვენ ახლებურად შექმენით საკუთარი მურაბა, ა მაღალი პექტინი ხილი კარგი ადგილია დასაწყებად, ვინაიდან ისინი ბუნებრივად გასქელდება, როგორც კი მოამზადებთ, '- ამბობს კორდინგი. 'ჩემი რამდენიმე რჩეულია ვაშლი, მსხალი, ქლიავი და მოცვი.'



რამდენიმე ხილი გასათვალისწინებელია თქვენი მურაბის დამზადების გზაზე:

  1. Მარწყვები: 'თუ ეჭვი შეგეპარებათ, წადით კენკრისთვის', - ამბობს ალბინა. 'მათ აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი (სისხლში შაქრის შემცველობა ნაკლებია), ვიდრე სხვა ხილით და უფრო მკვებავია და პლუს ძალიან გემრიელია!' Მარწყვები იზრდება სხვადასხვა ადგილას მთელი ქვეყნის მასშტაბით, ამიტომ მათი 'პიკური სეზონი' სინამდვილეში იანვრიდან ნოემბრამდე გრძელდება, იმისდა მიხედვით, თუ საიდან იღებთ მარწყვს. მოძებნეთ მარწყვი, რომელიც ღრმა, გამოუყენებელი წითელი ფერისაა და აქვს სქელი ფორმა და არ აქვს ლაქები. შეისუნთქეთ, რომ მათ მარწყვის სურნელიც ჰქონდეთ.
  2. მაყვალი: მაყვალი ასევე იზრდება სხვადასხვა ადგილას და როგორც წესი, პიკი ივნისში სამხრეთით და ივლისში ჩრდილოეთით. მწიფე მაყვალი არის ღრმა შავი ფერი და სავსე და სქელია.
  3. ჟოლო: ჟოლო შეერთებულ შტატებში ზაფხულის შუა რიცხვებიდან გვიან პიკს აღწევს და საჭმელისთვის მზად უნდა იყოს ნათელი, სქელი და მყარი.
  4. ალუბალი: ალუბალი, როგორც წესი, ნაბიჯს ხვდება მაისიდან აგვისტომდე , და საუკეთესო პირობა არის გამოუყენებელი და სქელი ალუბალი ახალი მწვანე ფუძით და ღრმა ფერით. მაგრამ თავად ალუბლის ფერი დამოკიდებული იქნება მრავალფეროვნებას აირჩევთ .
  5. მოცვი: მოცვი შეიძლება აყვავდეს მაისიდან სექტემბრამდე, თქვენი ადგილმდებარეობიდან გამომდინარე. ყველაზე კარგი ლურჯია, პირიქით - თავიდან აიცილეთ მწვანე ან წითელი ელფერით.
  6. მოცვი: განსხვავებით მრავალი სხვა მურაბისთვის შესაფერისი ხილისა, მოცვის მოსავლის აღება ძირითადად სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ნოემბრის დასაწყისამდე ხდება. კარგი მოცვი წითელიდან მუქი ჟოლოსფერი ფერისაა და მგრძნობიარეა შეხებით. ტესტირების ერთი გზა თუ ისინი მზად არიან საჭმელად: გადაახვიეთ ისინი ბრტყელ ზედაპირზე, რომ დარწმუნდეთ, რომ ისინი გაზაფხულია.
  7. ქლიავი: ქვის მსგავსი ხილის ნაყოფი შეიძლება სეზონში იყოს მაისის ბოლოდან ოქტომბრამდე. მწიფე ქლიავი უნდა გრძნობდეს ცოტა მძიმე, როდესაც გიჭირთ და ცოტა მოგეცემათ (ძალიან რბილი, ალბათ ნიშნავს, რომ ისინი მოზრდილი არიან).
  8. ფორთოხალი: როგორც წესი, ფორთოხალი შეგიძლიათ იპოვოთ წლის ნებისმიერ დროს, მაგრამ საუკეთესო ჩვეულებრივ იზრდება ნოემბრიდან იანვრამდე. მწიფე ფორთოხალი მყარია, თხელი, გლუვი კანით და არ აქვს რბილი ლაქები. დაიცვას კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წესი: რაც უფრო მწიფეა ფორთოხალი, მით უფრო მძიმედ იგრძნობს მას.
  9. მოცხარი: მოცხარის მოსავლის აღება ჩვეულებრივ ზაფხულის ბოლოს ხდება, მწიფე ხილი კი რბილი და წვნიანი უნდა იყოს.
  10. ატამი: ატამი მოჰყავთ სხვადასხვა შტატებში კალიფორნიიდან ფლორიდამდე, ამიტომ სეზონი შეიძლება გაგრძელდეს მაისიდან სექტემბრამდე. მწიფე ატამი ოდნავ რბილი და ტკბილი სუნი აქვს, მრგვალი ფორმის და მუქი ყვითელი ელფერით.
რეკლამა

ძირითადი ხელნაკეთი მურაბის დამზადება, პექტინების დამატების გარეშე.

არსებობს მურაბის ხელნაკეთი რეცეპტების უზარმაზარი მრავალფეროვნება, მაგრამ ძირითადი კონცეფცია მარტივია: აირჩიეთ ერთი ან მეტი ხილი ზემოთ მოცემული სიიდან, გაათბეთ გაზქურაზე და შეარჩიეთ ტკბილი საშუალება, რომელიც შეესაბამება თქვენს ცხოვრების წესს. ”ლერწმის ჩვეულებრივი შაქრის ნაცვლად, ყოველთვის ვეძებ შაქარს, რომელიც უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს”, - ამბობს დუგანი. 'ასე რომ, მე გავითვალისწინებდი ქოქოსის შაქარი , ნეკერჩხლის სიროფი ან ყავისფერი ბრინჯის სიროფი. სუპერ სწრაფი რეცეპტი გასათვალისწინებელია ჩია კენკრის მურაბა '

'თუ თქვენ საკუთარ ჯანმრთელ ჯემს ამზადებთ, პექტინით მდიდარი ხილი საუკეთესო გამოსაყენებელია, რადგან უკეთესად შესქელდება', - ამბობს ჰოლისტიკური დიეტოლოგი, მენდი კინგი , CNP, NNCP, BCom. 'ხილს, როგორიცაა ვაშლი, გარგარი, მაყვალი და ქლიავი, პექტინის შემცველობა უფრო მაღალია, მაგრამ მარწყვსა და ჟოლოს პექტინი მაინც აქვს, ამიტომ მათი გამოყენებაც შეიძლება.'

კინგს აქვს მარტივი, მარტივი ბუნებრივი რეცეპტი დაბალი შაქრის მქონე მარწყვის მურაბისთვის, რომელიც მზად არის 20 წუთში ნაკლებ დროში: უბრალოდ დააკავშიროთ შემდეგი ინგრედიენტები კვების პროცესორში ან ბლენდერში და აურიეთ ერთმანეთამდე.

  • 2 ჭიქა მარწყვი
  • 2 ს.კ. ჩიას თესლი
  • 2 ს.კ. თაფლი

შემდეგ, დაასხით ნარევი ქვაბში გაზქურაზე საშუალო ცეცხლზე და აურიეთ მუდმივად, სანამ ნარევი არ დაიწყებს ბუშტუკს. შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ 10–15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გასქელდება; მაგარია და ისიამოვნე. ”მე მიყვარს თაფლის გამოყენება ლერწმის შაქრის ნაცვლად, მაგრამ ასევე ვთავაზობ შაქრის ტიპიური რაოდენობის შემცირებას, რომელსაც მურაბის რეცეპტი მოითხოვს, მიუხედავად იმისა, თუ რა ფორმის შაქრით იყენებთ”, დასძენს კინგი.

'თუ სადღეგრძელო მაქვს (უგლუტენო), მიყვარს მასზე მურაბის ნაცვლად თხილის კარაქის წასმა', - ამბობს კინგი. 'ეს უფრო ქონდარი გემოა, მაგრამ ასევე დაამატებთ ზოგიერთ ჯანმრთელ ცხიმს, რომ უფრო დიდხანს დაგაკმაყოფილოთ და გაწონასწოროთ სისხლში შაქარი.'

”მართალია ეს პირადი გადაწყვეტილებაა, მაგრამ მე ვიტყოდი, რომ გამოიყენეთ ლერწმის ორგანული შაქრის ნაკლები რაოდენობა, თუ ჯემის რეცეპტს დაუმატებთ შაქარს”, - ამბობს სილბერმანი. ”არსებობს სხვა სიროფები, რომლებსაც აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ვიდრე ლერწმის შაქარი, მაგრამ ისინი სავარაუდოდ შეცვლიან მურაბის კონსისტენციას და, იმის გათვალისწინებით, რომ უმეტესობა იყენებს ერთ კოვზ კოვზ კოვზ თანხას ერთდროულად, არ ღირს ამის გაკეთება მე

'Მე მიყვარს თაფლის ან ნეკერჩხლის სიროფის გამოყენებით თეთრი შაქრის ნაცვლად და მე ასევე მქონდა კარგი შედეგები ალულოზის გამოყენებით, თუ თქვენ ეძებთ ტკბილს ნაკლები კალორიით და უფრო დაბალი გლიკემიური რეაქციით ', - ამბობს კორდინგი. 'თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩიას თესლი მურაბის გასასქელებლად, თუ იყენებთ ქვედა პექტინის ხილს'.

'თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე, თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაფინირებული შაქარი, მაგრამ შეიძლება უფრო მეტი არომატი მიიღოთ შაქრის ნედლეულის გამოყენებით ან ბუნებრივი ტკბილეულის არჩევით, როგორიცაა ნედლი თაფლი ან ნეკერჩხლის სუფთა სიროფი', - ამბობს ჯონსი. 'ეს განსაკუთრებით კარგად მუშაობს, თუ ამზადებთ ხილს ან ამცირებთ'. ერთი ვარიანტი, რომელსაც ჯონსი უყვარს არის ეს მანგო ჩიას მურაბა . იგი ასევე გირჩევთ ამ მარტივ სტრატეგიას თქვენი კენკრის საფუძველზე მურაბის მოსამზადებლად: უბრალოდ გააცხელეთ ახალი ან გაყინული მოცვი, ჟოლო ან მაყვალი დაბალ და საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ სუფთა ნეკერჩხალი ან თაფლი და ვანილის ექსტრაქტი. შეამცირეთ მანამ, სანამ არ მიაღწევს სასურველ ტექსტურას და მიირთვით თბილი ან შედგით მაცივარში ერთ კვირაში დახურულ ჭურჭელში. '

”თუ ცოტა მოტივაცია გიჩნდება, მანგოს ან ციტრუსის მურაბა შეიძლება კარგად გაერთიანდეს მთლიანი ან დაფქული ჩიას თესლის გამოყენებით,” ამბობს ჯონსი. ”ეს ხილი მდიდარია პექტინით, მაგრამ ჩია ეხმარება მათ კიდევ უფრო მეტად დაიჭირონ ერთმანეთი და კიდევ უფრო აძლიერებენ გაჯერებას ბოჭკოებით, ცილებით და ჯანსაღი ცხიმებით.”

ჩიას თესლი პოპულარული დანამატია დიეტოლოგებისათვის, მათი სავალდებულო შესაძლებლობების წყალობით. ”როგორც დიეტოლოგი, რომელიც ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაზეა ორიენტირებული,” ჯემის ”ვერსია, რომელსაც მე ვამზადებ, მოითხოვს გალღობილი მარწყვის (ან ჟოლოს) შერწყმას, ჩიას თესლის და ახალი ლიმონის წვენის დამატებასა და კომბინაციის დაშვებას მთელი ღამის განმავლობაში. 'გარკვეულ ტემპერატურაზე ხილის გაცხელებამ შეიძლება შეამციროს მისი ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები, ამიტომ მისი ცივად შენარჩუნება უფრო მეტ დარტყმას გიქმნით თქვენი საკვები ნივთიერებისთვის, ასე ვთქვათ. ჩიას თესლი დაამატებენ ბოჭკოს და ომეგა -3-ს, ხოლო სითხეში ჯდომისას ისინი იღებენ წყალს და აფართოებენ, რაც უფრო ჟელატინის მსგავსი ტექსტურაა. ლიმონის წვენი მოქმედებს როგორც ბუნებრივი კონსერვანტი. რა თქმა უნდა, ამ რეცეპტს არ მოაქვს ის, რასაც მომხმარებელთა უმეტესობა ტიპურ 'მურაბად' აღიარებს, მაგრამ ეს არის გემრიელი, ჯანსაღი და ჩემთვის სასარგებლო '.

ივნისის მე -4 ზოდიაქო

ხელნაკეთი მურაბის დამზადება შაქრის დამატების გარეშე.

თუ ჩიას თესლისა და სხვა ინგრედიენტების იდეა დამაინტრიგებელი აღმოჩნდა, შეიძლება გაითვალისწინოთ მურაბის ტრადიციული ვერსიის საერთოდ გამოტოვება და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ალტერნატივა. 'ჩიას პუდინგი შეიძლება იყოს უგემრიელესი საჭმლის საჭმელი, მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ მურაბის ჩანაცვლებას, ჩიას მურაბაც არის ვარიანტი', - ამბობს ჯონსი. 'ჩიას პუდინგები უფრო სქელი აქვს და ხშირად ხილის გარეშე მზადდება, ხოლო ჩია მურაბები მდიდარია ხილით და იყენებენ ჩიას, როგორც დამატებით გასქელებელს. მანგოს ჩიას თესლის ეს პუდინგი დიეტოლოგის მარიზა მურის მიერ გთავაზობთ საუკეთესოს ორივე სამყაროში. '

'მე მიყვარს ლაქტოდერმირებული ხილი (და ბოსტნეული!), რომელიც ქმნის ფერმენტირებულ საკვებს, როგორიცაა მჟავე მწვანილი, მაგრამ ბუნებრივი სიტკბოსგან, რომელიც ხილიდან მოდის', - ამბობს ალბინა. 'შეგიძლიათ მარილიანი წყლის მარილწყლის გაკეთება ან შეფუთული შემქმნელის გამოყენება; ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ან გამოტოვოთ დამატკბობელი - მე გამოტოვებ მას! '

ალბინა ასევე ჩიას პუდინგის დიდი მოყვარულია, მაგრამ ის აქაც ირჩევს დამატკბობელს. 'დამზადება ძალიან მარტივია', - ამბობს ის. ”ბლენდერში აურიეთ ერთი ცხიმიანი ქოქოსის რძე, რომ ის გახდეს კრემისებრი, დაამატეთ 1 – დან 2 სუფრის კოვზ ჩიას თესლი და ჩადეთ მაცივარში, ასე რომ მიიღებს პუდინგის კარგ კონსისტენციას. მე მიყვარს ორგანული, სამართლიანი ვაჭრობის ნედლეული კაკაოს მორევა და ზაფხულში დავამატე ახალი კენკრა. ასეთი გემრიელი, ნოყიერი და სავსე საჭმელი ან საჭმლის საჭმელი! '

და, რა თქმა უნდა, ყოველთვის არსებობს ყველაზე აშკარა ალტერნატიული ვარიანტი, რომელსაც ბევრი ჩვენგანი უგულებელყოფს: ნამდვილი ხილის გამოყენება. ”ჩემი საყვარელი ალტერნატივა მურაბისთვის არის ახალი კენკრის გამოყენება,” ამბობს დუგანი. 'თუ ჩვეულებრივ სადღეგრძელოს ნაჭერი გქონდეთ არაქისის კარაქით და მურაბით, გაითვალისწინეთ თავზე დაჭრილი მარწყვი / ჟოლოს პიურე. ისიამოვნეთ გემოთი (იმ პირობით, რომ კენკრა ადგილობრივი, ორგანული და სეზონურია და არ არის შემოტანილი მილიონი მილის მოშორებით შუა ზამთარში!) და დარწმუნდით, რომ იყენებთ ფიტოელემენტებს, რაც ხელს შეუწყობს თქვენს ჯანმრთელობას, ვიდრე სუფთა შაქარი, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც საწინააღმდეგო საკვები ნივთიერებები! '

დედააზრი.

მაღაზიაში შეძენილი მურაბები ხშირად დატვირთულია შაქრით და არ შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რომლის შეფუთვასაც შეგიძიათ ხელნაკეთი ვერსია. შეარჩიეთ ტკბილი საშუალება, რომელიც შეესაბამება თქვენს ცხოვრების წესს და შეარჩიეთ ხილი, რომელიც შეიცავს ბუნებრივ პექტინს, ასე რომ თქვენი მურაბა სქელი და გემრიელი აღმოჩნდება. ჩქარა ადუღება და გაგრილება და დროულად გექნებათ ხელნაკეთი ჯემი.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: