როგორ შევინახოთ 40+ ხილი და ბოსტნეული, ასე რომ ისინი უფრო მეტ ხანს გაგრძელდება - პლასტმასის გამოყენების გარეშე

მრავალი ადამიანისთვის, სასურსათო მაღაზია ხდება ერთხელ, შეიძლება ორჯერ, კვირაში და ყიდვასა და მოხმარებას შორის დრო შეიძლება გაიზარდოს რამდენიმე დღით და ზოგჯერ კვირით. სანამ წავიდოდი ნულოვანი ნარჩენები , ვფიქრობდი, რომ პლასტმასი ერთადერთი საშუალება იყო სახლში საკვების სიახლის შესანარჩუნებლად.

როგორც სასურსათო მოგზაურობიდან პლასტმასის აღმოფხვრა დავიწყე, უფრო მდგრადი გზები აღმოვაჩინე სიახლის შენარჩუნებისა და საკვების ნარჩენების თავიდან ასაცილებლად. აქ მოცემულია რამდენიმე მარტივი სახელმძღვანელო პროდუქტის პლასტმასის გარეშე შენახვისთვის:

• ვაშლი: შედგით მაცივარში თავისუფლად მაცივარში.
• არგულა: შედგით მაცივარში ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში და მოათავსეთ წვნიანში.
• ასპარაგუსი: მორთეთ ხის ბოლოები და გააგრილეთ ღეროები წყლის ქილაში.
• ავოკადო: შეინახეთ დახლზე დამწიფებამდე, შემდეგ შედგით მაცივარში.
• ბანანი: შეინახეთ დახლზე, ეთილენით მგრძნობიარე პროდუქტებისგან მოშორებით, როგორიცაა ვაშლი და კარტოფილი.
• რეჰანი: მოჭრილი ღეროვანი ბოლოები და შეინახეთ ქილაში წყალზე. რამდენიმე დღის შემდეგ ფუძეები დაფესვიანდება და მათი გადარგვაც კი შეგიძლიათ თქვენს ბაღში.
• ჭარხალი: მწვანეთა ფესვებისგან გამოყოფა. გააგრილეთ ფესვები ფხვიერ ფხვნილში და მწვანილი ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში (ისინი შესანიშნავია გლუვში ან გაწურეთ).
• ბულგარული წიწაკა: შედგით მაცივარში ფხვიერი მაცივარში.
• კენკრა: შედგით მაცივარში მინის ჭურჭელში; არ დაიბანოთ ისინი, სანამ მზად არ იქნებით გამოიყენოთ.
• ბოქ ჩოი: შედგით მაცივარში ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში.
• Ბროკოლი: შედგით მაცივარში ფხვიერი მაცივარში.
• ბრიუსელის კომბოსტო: შედგით მაცივარში ქსოვილის ტომარაში ან ფხვიერ ფხვნილში.
• კომბოსტო: შედგით მაცივარში ფხვიერი მაცივარში.
• სტაფილო: მწვანეთა ფესვებისგან გამოყოფა. გააცივეთ სტაფილო ჰაერგაუმტარ ჭურჭელში ან წყლის ქილაში, ფესვები ქვემოთ. მწვანეთა კომპოსტირება ან მათი გადაკეთება შესაძლებელია პესტოში.
• ყვავილოვანი კომბოსტო: შედგით მაცივარში მაცივარში.
• ნიახური: შედგით მაცივარში ფხვიერი მაცივარში.
• შარდი: შედგით მაცივარში ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში.
• ციტრუსი: გააგრილეთ მაცივარში ფხვიერი ან თასში.
• Სიმინდი: შედგით მაცივარში, თავის ქერქში, ფხვიერი წვნიანში.
• კიტრი: შედგით მაცივარში ფხვიერი მაცივარში.
• Ბადრიჯანი: შედგით მაცივარში ფხვიერი მაცივარში.
• ლეღვი: შედგით მაცივარში ერთ ფენად ფირფიტაზე.
• ნიორი: მაღაზიაზე დახლზე.
• ყურძენი: შედგით მაცივარში ქსოვილის ტომარაში, ან ფხვიერი თასი.
• Მწვანე ლობიო: შედგით მაცივარში ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში.
• მწვანილი (გარდა რეჰანისა): შედგით მაცივარში ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში.
• კივი: შეინახეთ დახლზე დამწიფებამდე, შემდეგ მოათავსეთ კრისპერსში.
• პრასი: შეფუთეთ ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში და მოათავსეთ კრისპერსში. ღეროების მოჭრა და შენახვა შესაძლებელია მარაგისთვის.
• Სალათა: გააგრილეთ მთლიანი თავები ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში. დაჭრილი ან ფხვიერი ფოთლის სალათები მაცივარში შეგიძლიათ მაცივარში შევიტანოთ.
• ნესვი: შეინახეთ დახლზე დამწიფებამდე, შემდეგ შედგით მაცივარში.
• სოკო: შედგით მაცივარში მინის ჭურჭელში.
• ხახვი: შეინახეთ დახლზე.
• მსხალი: შეინახეთ დახლზე დამწიფებამდე, შემდეგ შედგით მაცივარში.
• ხურმა: შეინახეთ დახლზე დამწიფებამდე, შემდეგ შედგით მაცივარში.
• ანანასი: შეინახეთ დახლზე, სანამ არ დამწიფდება - როცა ფოთლის ადვილად გამოღება შეგიძლიათ. შემდეგ, დაუყოვნებლივ მიირთვით ან დაჭერით ნაჭრებად და შედგით მაცივარში კონტეინერში.
• ბროწეული: შეინახეთ დახლზე ან ამოიღეთ თესლი (არილები) და მაცივარში გაუშვით ქილაში.
• კარტოფილი: შეინახეთ მუქ უჯრაში ან კარადაში.
• ბოლოკი: მწვანეთა ფესვებისგან გამოყოფა. ჩამოიბანეთ ბოლოკი და გააგრილეთ წყლის ქილაში. შეცვალეთ წყალი ყოველ რამდენიმე დღეში. მწვანილის ჭამა ნედლეულის სალათთან ერთად ან პესტოდ გადაქცევაა.
• ხახვი: მოათავსეთ ქილა წყალში და შეინახეთ დახლზე.
• ისპანახი: შეფუთეთ ნესტიანი ქსოვილის ჩანთაში ან პირსახოციში და მოათავსეთ კრისტერში.
• Ქვის ხილი: შეინახეთ დახლზე, სანამ არ დამწიფდება, შემდეგ გადაიტანეთ კრაზანზე.

ჩემი საყვარელი საკვების შესანახი კონტეინერები, რომლითაც ხელი უნდა გქონდეს:

ქილებში

მინის ქილებში არის ნულოვანი ნარჩენების სამზარეულოს სამუშაო ძალები. მათი საშუალებით შესაძლებელია დიდი რაოდენობით საკვების შესაძენად, საკუჭნაოსათვის აუცილებელი ნივთების შესანახად და საჭმლის გადასაადგილებლად.

5 ოქტომბერს ზოდიაქოს ნიშანი

მინის ქილების გამოყენება ასევე შეიძლება გაყინეთ დარჩენილი სოუსები და სუპები , მაგრამ დარწმუნდით, რომ ზემოდან დატოვეთ ორი ან ორი ცალი ცარიელი ადგილი, რათა გაფართოების საშუალება მოგცეთ, რომ ქილები არ გაიბზაროს. ასევე კარგია მინის შენახვის კონტეინერების ნაკრები. უმეტესობას გააჩნია პლასტმასის ან რეზინის სახურავები, მაგრამ ახლა არსებობს ბამბუკის, უჟანგავი ფოლადის და მინისგან დამზადებული ვარიანტებიც.

აწარმოეთ ჩანთები

გჯერათ თუ არა, პროდუქტის შენარჩუნება სუფთა ხერხდება პლასტიკური ჩანთების გარეშე. თუ მაცივარში ოდესმე აღმოჩენილი გაქვთ მოლი მწვანილის ტომარა, იცით, რომ ეს დამთრგუნველი სანახავია. აღმოჩნდება, რომ ისეთი დელიკატური მწვანეთა, როგორიცაა სალათის ფოთოლი, რუკოლა და ახალი მწვანილი ურჩევნია სუნთქვის ბამბაში შენახვა და ნესტიან გარემოში ხარობს.

მე მომწონს წყალში სავსე სპრეის ბოთლის შენახვა სამზარეულოში, რათა მწვანესა და მწვანილს ჩქარი შუშები მივცეთ, სანამ ჩანთაში შევა.

26 ოქტომბრის ზოდიაქო

ნესტიანი ბამბის შესანახი ტომარა ან ჩაის პირსახოცი ატენიანებს მწვანეს ტენიანობის მოშორებისგან და ინარჩუნებს მათ მტვრევას კვირების განმავლობაში - ხელს უშლის საკვების ნარჩენებს და დაზოგავს ფულს. მე მომწონს წყალში სავსე სპრეის ბოთლის შენახვა სამზარეულოში, რათა მწვანესა და მწვანილს ჩქარი ცხიმი მივცეთ, სანამ ჩანთაში არ შევა და შემდეგ გაშრება, ყოველ რამდენიმე დღეში.

სენდვიჩის ჩანთები და საკვების შეფუთვა

თუ გსურთ მსუბუქი რამ შეინარჩუნოთ, განსაკუთრებით სკოლის სადილებისთვის და მოგზაურობისთვის, გამოიყენეთ მრავალჯერადი გამოყენება სილიკონის ჩანთები საჭმლისა და სენდვიჩების შესაფუთად და პლასტმასის ნარჩენების გადასაყრელად. თქვენ კი შეგიძლიათ დაწეროთ თქვენი შვილის სახელი ან სპეციალური ჩანაწერი ცარცის კალმით ჩანთებზე.

პლასტმასის შესაფუთი ნაცვლად, სცადეთ ცვილის ტილოები ნახევარი ავოკადოს ან ყველის სოლი შეინარჩუნოს, ან გამოიყენეთ იგი ნარჩენების თასის დასაფარავად. თითის წვერებიდან სითბო ადვილად აყალიბებს და დალუქავს ქსოვილს და განსხვავებით პლასტმასის შესაფუთად, მისი გარეცხვა და ხელახლა გამოყენება შესაძლებელია ისევ და ისევ. ბევრი მათგანი ერთ წლამდე გასტანს და მათი კომპოსტირება შესაძლებელია მათი სასარგებლო ცხოვრების ბოლოს (და მათ სუნი აქვთ თაფლი, იუმი). ასევე არსებობს ვეგანური ვერსიები მზადდება სანთელის ცვილისგან.

თავიდან დაიბეჭდა უბრალოდ მდგრადი . საავტორო უფლებები 2020 ლილი კამერონის მიერ. ობრი პიკის მიერ გადაღებული საავტორო უფლებები გადაღებულია 2020 წლისთვის. გამოქვეყნებულია Ten Speed ​​Press- ის მიერ, Random House- ის ანაბეჭდი.

გსურთ გაიგოთ, როგორ დაგეხმარებათ ფენგ-შუი მაღალხარისხოვანი სახლის შექმნაში და მზადაა თქვენი სიზმრების გამოხატვა? ეს არის ფენგ-შუი თანამედროვე მეთოდით - არა ცრურწმენა, ყველა კარგი ვიბრაცია. დააწკაპუნეთ აქ, რათა დარეგისტრირდეთ Dana- ს უფასო სესიისთვის, რომელიც მოგცემთ 3 რჩევას, რომ დღეს თქვენი სახლი გარდაქმნათ.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:

ანგელოზის ნომერი 722