5 წლის განმავლობაში პირველად ვჭამ ხორცს. აი, რა დაემართა ჩემს სხეულს

ზუსტად ერთ დილას არ გავიღვიძე და გადავწყვიტე აღარ მქონოდა ხორცი. ეს იყო ძალიან ეტაპობრივი პროცესი, რაც კოლეჯის დამთავრების შემდეგ მოხდა. მივხვდი, რომ რამდენიმე კვირაა არ მიმიღია ცხოველური ცილა და არც მენატრებოდა ან საერთოდ არ მენატრებოდა. რატომ უნდა ვჭამო საკვები, რომელიც ნამდვილად არ მსიამოვნებს, არა?

მინდა განვმარტო, რომ ყოველთვის ვფიქრობდი, რომ ცხოველური ცილის არცერთი ჰორმონი არ არის 100 პროცენტიანი კარგი თქვენთვის. არასდროს მიფიქრია, რომ ხორცის ჭამაში რამე არასწორია. ეს უზრუნველყოფს დიდ საკვებ ღირებულებას და ცილებს და მე ის ყოველთვის ვაკეთებდი ჩემი ქმრისთვის. ნამდვილად არასდროს მიფიქრია იმაზე, თუ რა მოხდებოდა მომავალში ხორცთან ჩემი ურთიერთობით. მე უბრალოდ წავედი ნაკადთან ერთად, მაგრამ ხუთი წლის შემდეგ ჩემს ცხოვრებაში ხორცის გარეშე, კვლავ დავიწყე ქავილი.

როგორც ადამიანი, ვისაც სურს იყოს საკუთარი იარლიყი (არასდროს მიმიღია საკუთარი იარლიყი ჩემს ბლოგზეც კი), ეს არც ისე ბევრი აღმოჩნდა ბევრი ადამიანისთვის, ვინც მათ კარგად იცნობს, როდესაც ხორცი ვჭამე რამდენიმე კვირის განმავლობაში წინ მას შემდეგ, რაც ნუშის ფქვილის ქათმის ნაზი ვჭამე, თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ჩემი ცხოვრება შეიცვალა.

არსებობს ა შენი იქ ხალხი, ვინც არ ჭამს ხორცს ან თევზს ან კვერცხს და ა.შ., და ერთ დღეს ისინი გადაიფიქრებენ. მას შემდეგ, რაც ბლოგზე დავწერე ჩემი გამოცდილების შესახებ, აღარ დავიჯერე ელ.ფოსტისა და შეტყობინებების რაოდენობა, რომელიც მივიღე საზოგადოებისგან, ვკითხე რა მოხდა მას შემდეგ, რაც ხორცის ჭამა ისევ დავიწყე, ან რამე რჩევა მაქვს მათთვის.

მიუხედავად იმისა, რომ ყველას სხეული ძალიან განსხვავებულია, ბოლო რამდენიმე კვირის განმავლობაში გავიგე რამდენიმე რამ, რაც ჩემი საკვებისა და სხეულის ურთიერთობის შესახებ შევიტყვე.

16 ივნისის ნიშანი

1. თქვენს სხეულს შეუძლია თქვენთან საუბარი. შენი საქმეა მოსმენა.

დიახ, სწორად წაიკითხე. თქვენი სხეული საოცარია. ეს არის მანქანა, რომელიც მართავს თქვენს ცხოვრებას. ჩვენი სხეულები წმინდაა და მათ იციან რა სჭირდებათ. სხეულმა ფიზიკურად მითხრა, ხორცის ჭამა ისევ დამეწყო, ამიტომ ასეც მოვიქეცი. ჩემს მეუღლეს სურდა ძვლის ბულიონის მოსინჯვა და რამდენჯერმე დაინახა, რომ დალია, ჩემმა ინტერესმა პიკს მიაღწია. მე ვცადე ძროხის და ქათმის ძვლის ბულიონი Boneafide Provutions– ისგან და მისი დალევა დავიწყე ყოველ რამდენიმე დღეში. ორიოდე კვირის შემდეგ მას ვახშმობას ვაკეთებდი და ძროხის ძროხის სუნი ასდიოდა საოცარი ჩემთვის ვიგრძენი როგორ მითხრა სხეული: 'ჭამე ეგ ... ნახე რა მოხდება'. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლონეზეს (ჯერჯერობით) არ ვცდილობდი, მეორე დღეს ნუშის ფქვილის ქათმის ტენდერები გავაკეთე და ისევ ხორცის ჭამის მოქმედებაში ვიყავი.

2. თქვენი სურვილები და გემოვნება იცვლება - და ეს კარგია.

გამიგია, რომ ყოველ შვიდი წლის განმავლობაში შეიძლება შეიცვალოს ჩვენი ალერგია და / ან გემოვნება. არასდროს მჯეროდა, რომ ბოლო დრომდე დავიწყე ისეთი სურვილები, რაც არასდროს მიყვარდა. მაგალითად შემწვარი სტაფილო და ყვავილოვანი კომბოსტო - საერთოდ არასდროს მსიამოვნებდა მათი ჭამა და ახლა მათ გარეშე ორიოდე დღე აღარ შემიძლია. და ცხვრის? ჩემს ცხოვრებაში არასდროს მენატრებოდა ცხვრის ხორცი და ახლა თვითნაკეთი ცხვრის ბურგერები ჩემი ახალი ყოველკვირეული საყრდენია. იმის გამო, რომ ერთი ან სამი ან თუნდაც 10 წლის წინ არ გსიამოვნებდათ კონკრეტული საკვების მიღება, ეს არ ნიშნავს, რომ ახლა არც ის მოგეწონებათ.

3. თქვენ არ უნდა იყოთ მუდმივად მშიერი ჭამის შემდეგ.

ოდესმე დაასრულეთ სადილისა და დესერტის ჭამა და ისევ გრძნობთ შიმშილს? ჰო ... მეც. სინამდვილეში, ამას ყოველ დღე ვგრძნობდი, მაშინაც კი, როდესაც ვჭამდი უზარმაზარ თასს ბოსტნეულს, წიწიბურას მაკარონს ან სხვა ბოსტნეულის საჭმელს, რომელსაც მოჰყვა შოკოლადი ან რამდენიმე ჯანსაღი ფუნთუშა დესერტად. მე ვიცი, რომ კარგია, ზოგჯერ მშიერი ძილის წინ, მაგრამ არსებობს არა სადილისა და დესერტის ჭამის შემდეგ მშიერის ან კმაყოფილების მიზეზი. მას შემდეგ, რაც ხორცის ჭამა დავიწყე, მთელი ღამე კმაყოფილი და სავსე ვარ. ცხადია, ჯერ კიდევ მაქვს ჩემი დესერტი (გოგონას თავისი ბრაუნი სჭირდება), მაგრამ ერთი საათის შემდეგ ჭამის საჭიროებას აღარ ვგრძნობ. პროტეინი ინდაურის ბურგერიდან ან ქათამიდან მაყენებს.

4. რასაც ჭამთ, დიდ გავლენას ახდენს თქვენს ჰორმონებზე.

მე არ ვაპირებ აქ ტანგენციას ქალის ჰორმონების შესახებ (თუმცა ამაზე საათობით შემეძლო საუბარი), მაგრამ კითხვის შემდეგ ალისა ვიტი ს ქალის კოდი (თვეში 4x), გავიგე რამდენად მჭიდროდ არის სინქრონიზირებული ჩვენი ჰორმონები ცხოვრების წესთან და საკვებთან ერთად, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ. სათანადო საკვებ ნივთიერებებსა და ვიტამინების არ ქონა შინაგანად შეიძლება პრობლემებს შეგვიქმნას. ეს არ ნიშნავს, რომ ყველას სჭირდება ცხოველური ცილა, რომ ჰორმონები შემოწმდეს, მაგრამ თუ საერთოდ წონასწორობას გრძნობთ, ეს გასათვალისწინებელია.

5. თქვენ არ უნდა გიყვარდეთ მთელი ხორცი ხორცის ჭამისთვის.

ჯერჯერობით, დიეტაში ხელახლა შევიტანე ქათამი, ინდაური, საქონლის ხორცი და ცხვრის ხორცი, და ნამდვილად მომწონდა თითოეული მათგანი. ჩემმა სხეულმა კარგად მოახდინა რეაგირება და ყოველკვირეულად განაგრძობს მათ სურვილს. მაგრამ ნამდვილად არსებობს ხორცი, რომლის ჭამის სურვილი ჯერ არ მქონია, ისევე როგორც ღორის ხორცი. მხოლოდ იმის გამო, რომ ქათამს მიირთმევთ, ეს არ ნიშნავს, რომ საჭიროა კაკლის მიღება და თითოეული ხორცის ჭამა, რომელიც შეიძლება წარმოიდგინოთ. ჭამე რაც შენთვის კარგად ჟღერს.

სიყვარულის ხაზები პალმის

6. თქვენი სხეულის საჭიროებები მეტად ინდივიდუალურია.

არსებობს მიზეზი, რის გამოც ისინი რას ვჭამ დღეში 'ბლოგის შეტყობინებები ასე კარგად არის. ხალხი ცხვირია და მათ სურთ იცოდნენ, რას ჭამენ სხვები ყოველდღე. მე ვიცი, რომ მე პირადად ვიცი. მე მიყვარს ჩემი მეგობრებისა და საყვარელი ბლოგერებისგან განსხვავებული იდეებისა და შთაგონების მიღება. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ რასაც მე ჭამენ ყოველდღე არის ის, რისი ჭამაც მე მჭირდება. ყველას სხეული განსხვავებულია და ეს უნდა გვახსოვდეს. ეს ბრუნდება თქვენი სხეულის მოსმენისას.

7. სამყარო ალბათ არ დასრულდება, როდესაც ხორცს უკბენთ.

როდესაც ქათმის პირველი ნაკბენი ისევ ავიღე, ქმარი შეშფოთებული მიყურებდა მის ღეჭვას, თუ რა მოხდებოდა. გამწვანდებოდა? მოხვდით კუჭის დაუყოვნებლივ ტკივილთან? დაველოდეთ და ... აბსოლუტურად არაფერი მომხდარა. ნელა დავაღეჭე, გადავყლაპე და მთელი კვება დავამთავრე. არანაირი კუჭის ტკივილი, უცნაური ტკივილები და თავს კარგად გრძნობდა მეორე დღეს. ეს მაჩვენა, თუ რამდენად სურდა ჩემს სხეულს ისევ ხორცი. მან იცოდა როგორ ეპასუხა.

8. თქვენ არ გჭირდებათ ვინმეს უთხრათ, როდესაც შეცვლით კვების ჩვევებს.

მე ვიყავი ისე აღფრთოვანებული ვუთხარი ჩემს მშობლებს და სიმამრებს მას შემდეგ, რაც პირველად ხორცი შევჭამე. ჯორდი კიდევ უფრო აღფრთოვანებული იყო (მან ფოტოგრაფია გადაიღო HA!). მაგრამ შემდეგ მკითხეს, როგორ ვუთხარი ჩემს მკითხველს და ინსტაგრამ საზოგადოებას. მას შემდეგ, რაც არასდროს მიმიწერია იარლიყი, ეს შოკისმომგვრელი არ იქნება, როდესაც Instagram- ზე ჩემი ქათმის სალათის ფოტო დავდო, მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ არის ყველასთვის. ზოგი დაიბადა და გაიზარდა ვეგეტარიანელად ან ვეგანად და შეიძლება მართლაც საშიში იყოს ვინმესთვის ჭამის ჩვევების შეცვლის შესახებ. ჩვენ არ ვართ ვალდებული ვინმეს ვუთხრათ! შეგიძლიათ გითხრათ ვისაც გსურთ. მხოლოდ მნიშვნელობა აქვს რას ფიქრობთ თქვენს ჭამაზე და როგორ ქმნის მას შენ გრძნობენ.

11 იანვრის ნიშანი

ხორცის ჭამა ცხოვრების წესის შეცვლაა, რომლითაც ძალიან ბედნიერი ვარ და ვეღარ ვცდილობ, რომ სამუდამოდ ვენდე ჩემს ინტუიციას და სხეულს. ეს არის განსაკუთრებული ურთიერთობა, რომლის გაგებასაც ვერავინ შეძლებს. გარდა ამისა, საოცარი გახდა კრეატიული სამზარეულო რამდენიმე ახალი რეცეპტით.

დაიმახსოვრე, ნერვიულობ საკუთარ სხეულზე! ყველას შეუძლია საკუთარ თავზეც იდარდოს.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: