თუ ამ საკვებს გამოგრჩეთ, ვერასოდეს შეძლებთ სათანადო დეტოქსიკაციას

ჩვენ ვცხოვრობთ სამყაროში, სადაც ყოველდღიურად ასობით ტოქსინის ზემოქმედება გვაქვს, მაგრამ ბევრი რამის გაკეთება შეგვიძლია, რათა შევამციროთ ეს ზემოქმედება და მხარი დავუჭიროთ სხეულის ბუნებრივი დეტოქსიკაციის სისტემებს. საკვები პროდუქტების გარკვეული ნუტრიენტები და ფიტოელემენტები აუმჯობესებს ორგანიზმის ტოქსინების გადამუშავების უნარს და ამცირებს სხეულის მთლიან დატვირთვას. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეთა მძიმე დიეტა მნიშვნელოვანია, არსებობს მაკროელემენტი, რომელიც ჩემს პაციენტებს ხშირად აკლიათ, რაც კრიტიკულია დეტოქსიკისთვის. მაღალი ხარისხის, მჭლე ცილა სავალდებულოა. ცილების დეფიციტიანი დიეტა აფერხებს დეტოქსიკაციის გზებს ღვიძლში (ე.წ. II ფაზა კონიუგაცია) და ეს არის მიზეზი, რომ წვნიანმა წვნიანმა შეიძლება უარესად დატოვოთ მდგომარეობა.

დეტოქსიკაციის საფუძვლები.

დეტოქსიკაცია გულისხმობს თქვენი სხეულის უნარს, გაათავისუფლოს ნარჩენები. თუ ეს გაუფასურებულია, ან თუ ძალიან ბევრი ტოქსინებით დაგვბომბა, ავად ხდება. ღვიძლი არის მეტაბოლური დეტოქსიკაციის ცენტრალური ადგილი. იგი მუშაობს მთელი რიგი ფერმენტების მეშვეობით, I და II ფაზების დეტოქსიკაციის სახელით მოხსენიებული გზების მეშვეობით. ეს სისტემა დამოკიდებულია ადეკვატურ საკვებ ნივთიერებებზე, ფიტოელემენტებზე, ანტიოქსიდანტებზე და ცილებზე. ღვიძლის ეს გზები ქიმიურ ნივთიერებებს, ჰორმონებსა და ტოქსინებს გარდაქმნის წყალში ხსნად მეტაბოლიტებად, რომლებიც შეიძლება გამოიყოს ნაწლავებით, თირკმელებით და კანით.

I ფაზა არის პირველი დაცვა ღვიძლში ტოქსინებისგან. I ფაზის რეაქციები გვხვდება ძირითადად ციტოქრომ P450 ფერმენტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმში ხსნადი ტოქსინების გადაკეთებას ნაკლებად მავნე ქიმიკატებად, რომელთა მეტაბოლიზირება ხდება II ფაზის ფერმენტების მიერ. ამ პროცესში წარმოიქმნება თავისუფალი რადიკალები, რომლებიც ითიშება ანტიოქსიდანტებით (მაგ. C და E ვიტამინებით). ამასთან, თუ ანტიოქსიდანტები ვერ აკმაყოფილებენ ზედმეტი ტოქსინის ზემოქმედების მოთხოვნებს, ძალიან ბევრმა თავისუფალმა რადიკალმა შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის უჯრედების დაზიანება. საშიშროებაა, თუ ეს რეაქტიული შუალედური საშუალებები დაგროვდება, რადგან ისინი ძალიან მრავალრიცხოვანია, რათა მეტაბოლიზდება II ფაზის გზებით.

II ფაზის დეტოქსიკაცია ამ შუალედურ მეტაბოლიტებს ხსნის წყალში, ხსნის პროცესს, რომელსაც უწოდებენ კონიუგირებას. ეს პროცესი მოიცავს სპეციფიკურ გზებს, რომლებიც აერთიანებს (აერთებს) მოლეკულებს ტოქსინებზე, რათა მათ ორგანიზმიდან გამოიყოს. ექვსი ძირითადი გზა არსებობს:

• გლუტათიონის კონიუგაცია (მეტი ამის შესახებ)
• მეთილირება (ამასაც შევეხებით ქვემოთ)
• სულფატი
• გლუკორონიდაცია
• აცილაცია / გლიცინაცია
• აცეტილაცია

გლუტათიონი , ჩვენი მთავარი ანტიოქსიდანტი, დეტოქსიკაციის ყველაზე განუყოფელი ნაწილია. ეს ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალებით გამოწვეულ ზიანს და ტოქსიკურ ქიმიკატებს წყალში ხსნად ხდის, ამიტომ მათ გამოყოფა შეგვიძლია. გლუტათიონი შედგება სამი ამინომჟავისგან (ცისტეინი, გლუტამინი და გლიცინი) და ჩვენს ორგანიზმს მისი რეგენერაცია მუდმივად სჭირდება. ჩვენი სხეული ქმნის გლუტათიონს იმ პროცესის საშუალებით, რომელსაც ეწოდება მეთილირება . ეს არის მნიშვნელოვანი ბიოქიმიური პროცესი (მრავალ ფუნქციაში მონაწილეობს), რომელიც დამოკიდებულია ვიტამინების B6, B12, ფოლატსა და ტრიმეთილგლიცინის ადეკვატურ დონეზე. ერთად აღქმა, მეთილიზაცია და გლუტათიონის წარმოება და გადამუშავება შეიძლება იყოს ჩვენი უჯრედების ყველაზე მნიშვნელოვანი ბიოქიმიური პროცესები.

დაბოლოს, III ფაზის დეტოქსიკაცია ტრანსფორმირებულ, კონიუგირებულ ტოქსინებს ნაღველში ან შარდში გადააქვს ნაწლავების, თირკმლებისა და კანის მიერ გამოსაყოფად. მთლიანობაში, კარგად ფუნქციონირებადი საჭმლის მომნელებელი სისტემა - ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტისა და ნაწლავის ჩათვლით - ძალზე მნიშვნელოვანია ჯანმრთელი დეტოქსიკაციისთვის.

ცილა დეტოქსიკაციის ქვაკუთხედია.

საკვები, რომელიც დეტოქსიკაციის 'ბიფუნქციური მოდულატორია', მიმართავს ღვიძლში I და II ფაზის გზებს. ეს ძირითადად მომდინარეობს მცენარეზე დაფუძნებული ნაერთები გვხვდება ჯვაროსან ბოსტნეულში, ალიუმებში (ნიორი და ხახვი), ტოპინამბურში, ციტრუსში, კენკროვანში, ბროწეულში, კურკუმასა და მწვანე ჩაიში.

18 ივნისის ნიშანი

მაგრამ მარტო ხილისა და ბოსტნეულის დეტოქსიკაციის ოპტიმიზაცია არ შეგიძლიათ.

ბევრი გამწმენდი დიეტა (ისევე როგორც წვენის მარცვლები) დეფიციტს შეიცავს ცილებს, რაც აფერხებს სხეულის უნარს, თავი დააღწიოს ტოქსინებს II ფაზის შერწყმით. Ამინომჟავების , ცილის სამშენებლო ბლოკები, აუცილებელია ზემოთ ხსენებული II ფაზის დეტოქსიკაციის ექვსი ბილიკისთვის. თქვენ ეფექტურად ვერ დააკავშირებთ ტოქსინებს ამინომჟავების გარეშე, რომლებიც აერთებენ ღვიძლში ტრანსფორმირებულ ტოქსინებს, ამიტომ მათი ორგანიზმიდან გატანა შეიძლება. და თუ II ფაზის კონიუგაცია დაქვეითებულია, დისბალანსირებული დეტოქსიკაცია საშუალებას აძლევს I ფაზას, შეიქმნას თავისუფალი რადიკალები და გამოიწვიოს ზიანი. უფრო მარტივად რომ ვთქვათ: ცილა ხელს უწყობს ტოქსინების გამოდევნას ორგანიზმიდან და მის გარეშე ეს ტოქსინები გროვდება.

ყველა ცილა აუცილებელია დეტოქსიკაციისთვის, განსაკუთრებით ის, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით არსებით ამინომჟავას, ე.წ. მეთიონინი . მეთიონინი პროცესის მნიშვნელოვანი ნაწილია, რომელსაც მეთილირება ეწოდება, რომელიც ზემოთ იყო ნახსენები. და მეთილირება ეხმარება ჩვენს სხეულს, რომ გააკეთოს ეს კრიტიკული ნაერთი, რომელსაც ეწოდება გლუტათიონი. მეთიონინი ყველაზე მეტად შეიცავს ძროხის ხორცს, ბრაზილიის კაკალს, ყავისფერ ბრინჯს, ქათამს, წიწიბურას, ოსპს, ინდაურს, პინტოს ლობიოს, ქუნჯუთის თესლს და სოიას.

ასე რომ, ჯერ არ გამოასალმოთ სოიო . მართალია, პრობლემაა ზედმეტად დამუშავებული, გენმოდიფიცირებული სოია, სოიო შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია დეტოქსიკაციისთვის . ეს მოიცავს მეთიონინს, ასევე იზოფლავონებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ I და II ფაზაზე ღვიძლის დეტოქსიკაციაზე და ჯანმრთელ ესტროგენულ მეტაბოლიზმზე.

ასევე აღსანიშნავია შრატის ცილა. მიუხედავად იმისა, რომ რძის პროდუქტების მოყვარული არ ვარ და თავად არ ვიყენებ შრატის პროტეინს, არსებობს კარგი მტკიცებულება, რომ მაღალი ხარისხის შრატის ცილა არის გლუტათიონის ერთ-ერთი საუკეთესო საკვები წყარო. ამასთან, ამას ბევრი შენიშვნა გააჩნია და შრატის პროტეინის უმეტესობა, რომელსაც მაღაზიებში ნახავთ, არ არის შესაფერისი. შრატის პროტეინი უნდა იყოს ბიოლოგიურად აქტიური, არადანატურაზირებული, ცივად დამუშავებული და მიღებული იყოს ორგანული, ბალახით საკვები და ჰორმონისგან თავისუფალი ნედლი რძისგან (და გამოიყენება მხოლოდ იმ ადამიანების მიერ, რომლებიც კარგად იტანენ რძეს).

საკვების ხარისხი მთავარია.

მნიშვნელოვანია ხაზგასმით აღინიშნოს მაღალი ხარისხის, ორგანული ცილები, რომლებსაც აქვთ დაბალი ტოქსიკური ტვირთი. პესტიციდების, ჰორმონებისა და მძიმე მეტალების თავიდან აცილება არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, როდესაც დეტოქსიკაციაზე ვსაუბრობთ.

Omnivores- ს შეუძლია დაეყრდნოს მრავალფეროვან, ორგანულ, უცხიმო ცხოველურ ცილებს, როგორიცაა საძოვრების კვერცხი, ქათამი, ბალახით ძროხის ხორცი, კამეჩი და ცხვარი. ადამიანებმა, რომლებიც თევზს ჭამენ, უნდა აირჩიონ გარეული დაჭერილი, დაბალი მერკურიანი თევზი, როგორიცაა ანჩოი, ხამანწკები, ქაფი, სკუმბრია, ხამანწკები, ორაგულები, სარდინები, სკალპები, ძირები და კალმახები. ვეგეტარიანელთა უმეტესობას შეუძლია უსაფრთხოდ დაეყრდნოს ორგანულ, არაგმო გენდერულ მისოს, ნატოს, ტოფუს და ტემპეს. ასევე მაღალი ხარისხის, სუფთა კანაფის ან ბარდის ცილის ფხვნილებია.

გახსოვდეთ, რომ ჩვენი სხეულის დეტოქსიკაციის უნარი რთული პროცესია, რომელიც მოითხოვს დიდ ენერგიას საკვები ნივთიერებებისგან - მათ შორის ორგანული ხილისგან, ბოსტნეულისგან და მაღალი ხარისხის ცილისგან. დარწმუნდით, რომ თქვენი სხეული იღებს საკვებ დახმარებას, რაც საჭიროა ტოქსინების დამუშავებასა და მოცილებაში ჩართული გზების გასამარტივებლად. იდეალურ შემთხვევაში, ეს შეიცავს გარკვეულ ცილებს თითოეულ კვებაზე ღვიძლის დეტოქსიკის მუდმივი მხარდაჭერისთვის. დაბოლოს, ხანგრძლივი, გაუმჯობესებული ელიმინაცია და დეტოქსიკაცია ხელს შეუწყობს დაღლილობის, ძილის, კოგნიტური ფუნქციის, განწყობისა და წონის დაკლების გაუმჯობესებას.

მაგრამ რამდენი ცილის მიღება უნდა მიიღოთ დღეში? ჩვენ საქმე ბოლომდე მივედით .

და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: