ჯო კროსი: ცხოვრება მსუქნის, ავადმყოფი და თითქმის მკვდარი

აქ, MindBodyGreen- ში, ჩვენ ვფიქრობთ ტრანსფორმაციაზე და არავინ არ განასახიერებს პოზიტიური ცვლილებების ამ იდეას, ვიდრე აუსეს რეჟისორი და მეწარმე, ჯო კროსი.

მისი დოკუმენტური ფილმი მსუქანი, ავადმყოფი და თითქმის მკვდარი მოგვითხრობს ისტორიაზე, თუ როგორ დაკარგა იგი თითქმის 100 ფუნტი და განკურნა მისი აუტოიმუნური დაავადება 60-დღიანი წვენის სწრაფი მიყოლებით.

ჩვენ აღფრთოვანებული ვიყავით, რომ ჯო დავაფიქსირეთ და გავეცანით მის თავგადასავლებს ჯანსაღ ცხოვრებაში.

MBG: რას აკეთებდით წარმატების შემდეგ მსუქანი, ავადმყოფი და თითქმის მკვდარი ?

JC: ჩვენ შევქმენით ძლიერი ონლაინ საზოგადოება www.RebootwithJoe.com ეს უზრუნველყოფს ინფორმაციას, რეცეპტებს, წვენების მიღებას და კვების გეგმებს, დახმარებას და გართობას ასობით ათასი ადამიანისთვის, ვისაც სურს დაიბრუნოს თავისი ჯანმრთელობა და სიცოცხლისუნარიანობა, როგორც მე და ფილმა ფილმში.

ჩვენ გავაკეთეთ ჯო შოუ , ვებ – საიტების სერია წვენებისა და ველნესი შესახებ. ჩემი მეორე ფილმის დასრულების პროცესში ვარ, რომელიც ამ შემოდგომაზე გამოვა. და ვემზადები გზაზე გასასვლელად და გასავლელად მსუქანი, ავადმყოფი და თითქმის მკვდარი და გადატვირთეთ შეტყობინება კანადაში, ევროპაში, რუსეთში, ჩინეთსა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. ასე რომ, დაკავებულია ორი წელი!

მაგრამ ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ყოველ დღე მე ვიღებ ელ.წერილს იმ ადამიანებისგან, რომლებიც წონაში კარგავენ, იღებენ მედიკამენტებს და გრძნობენ თავს უფრო ბედნიერი რადგან ისინი თავიდან იტვირთებიან და ეს მახალისებს, რომ გავაგრძელო ჩვენი გზავნილი.

2 მარტის ნიშანი

ექსტრემალურმა მიდგომამ, რომელსაც ფილმში იყენებდით (ორი თვის განმავლობაში ყველანაირ წვნიანზე გატარება) გაართულეს კვების რეგულარულ გეგმაზე გადასვლა?

სინამდვილეში, ჩემი 60 დღიანი წვენის წყალობით, შესაძლებელი გახდა ჩვეულებრივი კვების გეგმაზე გადასვლა. ამ გამოცდილებამ ჩემი გემო გადააყენა და მადლიერება მომიტანა, თუ რამდენად გემრიელია მთელი მცენარეული საკვები.

ჩემი გადატვირთვის დაწყებამდე ვერ წარმოვიდგენდი, რომ სურვილი მქონდა ვაშლის, ან კალის სალათის მსგავსი. და ამ 60 დღის შემდეგ, ჩემი ძველი 'ფავორიტების' - ბურგერების, პიცის, კოკა კოლას და მსგავსი რამის აზრი ოდნავადაც არ იყო მიმზიდველი.

როგორ ჭამთ ამ დღეებში?

ძირითადად, ბოსტნეულს, ხილს, კაკალს, ლობიოს და თესლს ვჭამ, თევზით ან მარცვლეულით გაზრდილი. ზოგჯერ აბსოლუტურად მაქვს ინდულგენცია (მაგალითად, მე მიყვარს შოკოლადის ნაყინი), მაგრამ ამას ვაბალანსებ მხოლოდ წვენის გადატვირთვის გაკეთებით, ყოველ 8-10 კვირაში ერთხელ, რამდენიმე დღის განმავლობაში და ვფიქრობ, რომ ეს სწორ გზას მიდგას.

რა არის თქვენი ფილოსოფია საკვების გარშემო?

მე მჯერა, რომ ბოსტნეულის, ხილის, კაკლის, ლობიოს და თესლის მიღებამ შეიძლება რადიკალურად დადებითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე და კეთილდღეობაზე. ტიპიური ამერიკული ფირფიტა მხოლოდ 5% ხილი და ბოსტნეულია. ჩემი მიზანია ხალხის წახალისება აკრიფეთ ტელეფონის გადაადგილება და ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარების გაზრდა.

მე ვთვლი, რომ წვენის მიღება არის შესანიშნავი გზა თქვენი სხეულის უზარმაზარი საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც გვხვდება მთლიანი მცენარეული საკვებით - და მოცულობა, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ წვენის შემცველობით, გაცილებით მეტია, ვიდრე თქვენ შეჭამდით. ეს შესანიშნავი გზაა ამ აკრეფის გადასაადგილებლად და როგორც ეს ხდება, თქვენი სხეული იწყებს ბუნებრივ ჯანმრთელ მდგომარეობას.

თქვენ სინამდვილეში იწყებთ კარგი ნივთების სურვილს და დამუშავებული საკვების მიღების შემდეგ შეწყვეტთ კრძალავს. იმ მომენტში, როდესაც თავს კარგად იგრძნობთ - გულწრფელად კარგად, და არა იმ წუთიერ ეიფორიას, რომელსაც შეიძლება განიცდით უხარისხო საჭმელში - უფრო და უფრო ადვილი ხდება მთლიანი, ბუნებრივი საკვების არჩევა.

ამან თქვა, რომ ზომიერების მჯერა და ვიცი, რომ ცხოვრების უამრავ მომენტში შედის ისეთი საკვები, რომელიც არაა მთელი მცენარეული საკვები . ვფიქრობ, რომ ცხოვრება სასიამოვნოა - და ვფიქრობ, ზოგჯერ ეს ნიშნავს საქორწილო ტორტის ნაჭერს, ან მადლიერების სადილს სამკაულებთან ერთად, ან შამპანურის ჭიქას საახალწლოდ. თუ თქვენი ყოველდღიური ცხოვრება შეიცავს უამრავ ხილს, ბოსტნეულს, კაკალს, ლობიოს და თესლს, შეგიძლიათ ისარგებლოთ შემთხვევითი ინდულგენციებით და კვლავ შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა და სიცოცხლისუნარიანობა.

ლოცვა პოზიტიური ენერგიისთვის

კვლავ კავშირში ხართ სატვირთო მანქანის მძღოლთან, ფილ სტეპლზთან, რომელიც ასეთი შთამაგონებელი ფიგურა იყო თქვენს ფილმში?

მე ვარ და აღფრთოვანებული ვარ ფილით სიმტკიცით. როგორც ყველა ჩვენგანს, ვინც სიმსუქნის პრობლემებს გაუმკლავდა, ეს პრობლემაც არის, რომელიც მართავს, მაგრამ ის შესანიშნავად მოქმედებს. სინამდვილეში, ის სწავლობს, რომ იყოს ჰოლისტიკური ჯანმრთელობის მწვრთნელი - რაც ვფიქრობ, საოცარია.

ასევე, ჩვენ NYC- ში ვართ, ამიტომ გვინდა ვიცოდეთ თქვენი საყვარელი ადგილები ქალაქში!

უამრავი არჩევანი აქ! იმდენი შესანიშნავი წვენი აქვს, რომ გადატვირთვა ნიუ იორკში მარტივია - Melvin's Juice Box საყვარელია, ისევე როგორც ორგანული გამზირი და Juice Press. თევზის ლამაზი ნაჭრისთვის ან შესანიშნავი სალათისთვის, მე გავემგზავრები Lure Fish Bar- ში, სოჰოში. სპეციალური შემთხვევები მოითხოვს და კლაუგერი საოცარი მეურნეობა სუფრასთან ABC სამზარეულო .

რა რჩევა გაქვთ იმ ადამიანისთვის, ვინც წელს ჯანმრთელობასა და ჯანმრთელობას ცდილობს?

მე ყოველთვის ვთავაზობ, რომ ყველამ ერთი და იგივე ნაბიჯებით დაიწყოს. პირველ რიგში, დაგეგმეთ ცვლილებები, რომლებსაც აპირებთ. იყავით რეალისტები დაწყების თარიღთან დაკავშირებით ახალი ქცევის დასაწყებად და სტრატეგიულად განსაზღვრეთ რა გჭირდებათ თქვენი მიზნის მისაღწევად - უნდა გაიწმინდოთ საკუჭნაო? იპოვნეთ ფერმერის ბაზარი? დაიწყეთ თქვენი ლანჩის მოტანა სამსახურში?

აირჩიეთ კალენდარი დროზე, რომელსაც არ აქვს ბევრი სოციალური ვალდებულება. მეორე, გამოყავით მხარდაჭერა. ჩვენ ვხედავთ www.RebootwithJoe.com რომ მხარდაჭერა ქმნის ყველა განსხვავებას მსოფლიოში. მესამე, დაისახეთ მცირე ზრდადი მიზნები - არა რაიმე გიგანტური, ძალიან შორს მანძილზე ორიენტირებული სამიზნე.

დაბოლოს, იყავით კეთილგანწყობილი საკუთარი თავის მიმართ და შეინარჩუნეთ იგი, მაშინაც კი, თუ შემთხვევითი გადაცდენა გაქვთ. მე რომ შევძლო ამის გაკეთება! გისურვებთ წარმატებას და წვენს!

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: