ერთი კარგი თქვენთვის ნაწლავის ინგრედიენტი, რომელსაც უნდა დაამატოთ ღამის შვრია
მას შემდეგ, რაც თბილ თვეებში ვართ, ღამით შვრია ერთ-ერთი საუზმეა. ისინი სწრაფი და მარტივია და მათი ჭამა ცივიდან პირდაპირ ქილადანაა შესაძლებელი, სანამ სამუშაოსკენ მივდივარ. მე დიდი ხანია ვთამაშობდი არომატის კომბინაციებს, პისტოშის რძით და ვარდისფერი წყლის ჩასხურებით, ან ნედლეული კაკაოთი ცოტაოდენი დაფქვილი ყავით, მაგრამ ზოგადად, იგივე ძირითადი ფორმულით დავრჩი: შვრია, ჩიას თესლი, თხილის რძე და მწიკვი მარილი. შემდეგ, როდესაც მე ვსაუბრობდი სარა ბრიტტონთან, ცნობილ ჯანმრთელ საკვებ ექსპერტთან ჩემი ახალი ფესვები , მან მითხრა, რომ მაკლია მთავარი ინგრედიენტი: ლიმონის წვენი ან ვაშლის ძმარი.
გადატვირთეთ ნაწლავი
დარეგისტრირდით ჩვენი უფასო უფასო ნაწლავის ჯანმრთელობის სახელმძღვანელოდ, რომელშიც შედის სამკურნალო რეცეპტები და რჩევები.
მიიღეთ წვდომა ახლავეᲛიზეზი? შვრია შეიცავს ფიტიკურ მჟავას, რომელიც აფერხებს რკინის, თუთიის, კალციუმის და სხვათა ათვისებას , და ბლოკავს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების წარმოებას, რაც თქვენს მუწუკს მუცელზე ბევრად ართულებს. ფიტინის მჟავას შემცირება მხოლოდ ერთი მიზეზია, რომ ტრადიციული კულტურები ჩვეულებრივ ატენიანებენ, აყვავებენ ან დუღავენ მათ კაკალს, თესლს და მარცვალს. სანამ ღებულობთ შვრიას ღამის შვრიის მიღებისას, თქვენ ასევე მოიხმართ წყალს, რომელიც შეიცავს ფიტინის მჟავას.
6 მაისს ხელს აწერსრეკლამა
რა უნდა გააკეთოს შვრიის მოყვარულმა ადამიანმა?
არსებობს რამდენიმე მარტივი გამოსავალი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისე, როგორც სარა აკეთებს და შვრია გაჟღენთილი მთელი ღამით შემდეგ გადაწურეთ და კარგად ჩამოიბანეთ დილით ჭამამდე. ჩვენს შორის ლაზარისთვის (დიახ, ეს ჩემი აწეული ხელია), თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ლიმონის წვენის წვენი ან ვაშლის ძმრის ჩასხმა ნებისმიერ რძეში ან სითხეში, რომელსაც იყენებთ, სანამ შვრიას და ჩიას დაამატებთ. ეს ინგრედიენტები ხელს უწყობს მინერალების შეწოვას და ანეიტრალებს ფიტინის მჟავას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ბედნიერად ისიამოვნოთ თქვენი შვრიით!
ვისაუბროთ გემოვნებაზე.
მიუხედავად იმისა, რომ ნამდვილად არ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ლიმონის წვენი (ვაშლის ძმარი ოდნავ უფრო მეტი), შეგიძლიათ გემოვნებით მიირთვათ რეცეპტით, რომლის მაქსიმალურად გაზრდაც შეგიძლიათ. ამის გათვალისწინებით, მე შევქმენი ეს Lemon Meringue Pie ღამის შვრია. სცადეთ ისინი და ნახეთ როგორ იგრძნობა თქვენი ნაწლავი - შეიძლება გაგიკვირდეთ!
108 ანგელოზის ნომერი
ლიმონის მერგენი ღვეზელი ღამის შვრია
ემსახურება 1-ს
ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა დაკონსერვებული ცხიმიანი ქოქოსის რძე
- 1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი
- წვენი + 1 ორგანული ლიმონის ცედრა
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- ½ ჭიქა შემოხვეული შვრია
- 3 ჩაის კოვზი ჩიას თესლი
- მწიკვი ზღვის მარილი
მეთოდი
7 ივნისის ნიშანი
- შეუთავსეთ ქოქოსის რძე, ნეკერჩხლის სიროფი, ვანილი და ლიმონის ცედრა და წვენი კარგად შერწყმამდე.
- აურიეთ გახვეულ შვრიაში, ჩიას თესლებში და მარილში, სანამ შვრია და ჩია თანაბრად განაწილდება მთელ სითხეში.
- დააფარეთ და გააცივეთ მაცივარში მთელი ღამით, შემდეგ კვლავ აურიეთ და ისიამოვნეთ!
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
