სრულყოფილი წებოვანა თავისუფალი ბლინი
ბლინი (მრავლობითი რიცხვი მოციმციმე ) რუსული დოლარის ზომის ბლინებია. ისინი ტრადიციულად მზადდება წიწიბურას ფქვილით, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაცვლად ჩემი გამოყენებული თეთრი ბრინჯის ფქვილისა (მე უფრო ღია ფერი მომწონს უკეთესად) და მათ თითქმის ყველაფრით შეეფერება.
ტრადიციულად, ერთგვარი შებოლილი თევზი ან ხიზილალა გამოიყენება მათ დასაფარავად, მაგრამ აქ მთავარია ბლინი გააკეთოს მშვენიერი საფუძველი, რომელიც სადღესასწაულო წვეულებაზე თეფშზე ადვილად გადადის. ის, რაც მათ თავზე დაადეთ, შეიძლება მორგებული იყოს თქვენთვის სასურველი კვების არჩევანის მიხედვით.
მე არასდროს მიცდია მათი დამზადება რძის ნაცვლად კეშიუნის კრემით ან ნუშის რძით, მაგრამ ვერ ვხედავ მიზეზს, რომ ეს კარგად არ გამოდგეს. თუ რომელიმე თქვენგანი სცადა, დატოვეთ კომენტარი და მაცნობეთ როგორ გამოვიდნენ.
ბლინის მომზადება და გემოვნება შესანიშნავია, ამიტომ იმედი მაქვს, რომ მოგეწონებათ ეს რეცეპტი!
ინგრედიენტები ბლინისთვის (ქმნის 24-ს):
- 1 ჭიქა თეთრი ბრინჯის ფქვილი (ან წიწიბურას ფქვილი)
- 2 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 2 ს.კ. გამდნარი კარაქი
- ტაფაზე კარაქი, ზეითუნის ზეთი ან სამზარეულოს სპრეი
ინგრედიენტები ტოპინგისთვის (24 ჯერ):
- 12 ჩაის კოვზი არაჟანი
- 48 ცალი წითელი ხახვი (ნახევარი ხახვი უნდა იყოს ბევრი)
- შებოლილი ორაგულის 24 ერთ ინჩიანი ცალი (დაახლოებით 6 oz)
- 24 კაპერული
მიმართულებები:
შეურიეთ კვერცხი და ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ რძე, წყალი და კარაქი.
თებერვლის 22-ე ზოდიაქო
შეურიეთ ყველა ერთად მავთულის whisk სანამ გლუვი.
განათავსეთ saute პან საშუალო / მაღალი სითბოს, დაამატეთ კარაქი, ზეითუნის ზეთი ან სამზარეულო spray და სითბოს სანამ ცხელი, მაგრამ არ მოწევა.
ჩაასხით მცირე რაოდენობით (დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი) ცომი ცხელ ტაფაში, რომ შექმნათ პატარა დისკები, დაახლოებით ვერცხლის დოლარის ზომა.
გადაატრიალეთ, როდესაც ცომი დაიწყებს ბუშტს და ქვედა მხარე ოქროსფერია.
გააგრძელეთ, სანამ ყველა ცომი არ გამოდგება.
შეიკრიბეთ როგორც ზემოთ მოცემულ ფოტოში ან გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტების კომბინაცია.
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
რეკლამაᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
