ნახშირწყლების გადატვირთვის პრევენცია მცენარეულ დიეტაზე

კვების რამდენიმე გზა ისეთივე მკვებავი ან ჯანმრთელობის გამაძლიერებელია, როგორც მცენარეული დიეტა. მცენარეული კვების რაციონში აღმოჩენილი ყველა ფიტოქიმიკატების, ანტიოქსიდანტების, ვიტამინების, მინერალებისა და ბოჭკოების საშუალებით, ალბათ გაინტერესებთ, არსებობს თუ არა რაიმე ნაკლი. თურმე არსებობენ. მცენარეული დიეტა ადვილად შეიძლება გახდეს ნახშირწყლებით დატვირთული დიეტა, თუ გააზრებულად არ არის დაგეგმილი.

ნახშირწყლების მეტი მოხმარება, ვიდრე მეტაბოლიზირება, არის ნორმალური მეტაბოლიზმის დარღვევის ყველაზე სწრაფი გზა და ჯანმრთელობის შედეგების მოტანა, როგორიცაა წონის მომატება, მეტაბოლური სინდრომი, ტიპის 2 დიაბეტი და ალცჰეიმერიც კი. მცენარეული დიეტის ყველა უპირატესობის მისაღებად ჭარბი ნახშირწყლების პოტენციური მეტაბოლური განშტოებების გარეშე, მიზნად ისახეთ ჩართოთ ეს სამი ინსტრუქცია თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში:

1. გამოტოვეთ დამუშავებული ნივთები.

იარეთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში და მცენარეული პროდუქტების უზარმაზარი რაოდენობა არის აბსოლუტური: კვების ბარები, წვენი, პური, ჩიფსები, კრეკერი, ბურღულეული და მარცვლეულის სხვა პროდუქტები. ყველა ეს საკვები ტექნიკურად ჯდება მცენარეულ დიეტაში. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი, რა თქმა უნდა, მოსახერხებელი და გემრიელია, ისინი ყოველთვის არ ავსებენ, ამარტივებენ ძალიან ბევრი ნახშირწყლების მიღებას.

მაგალითად ავიღოთ გრანოლის საშუალო ბრენდი. ის შეიძლება შეიცავდეს 40 გრამამდე ნახშირწყლებს მხოლოდ ნახევარ ჭიქაში! ახლა წარმოიდგინეთ, რომ გრანოლას მთლიან თასს მიირთმევთ. სრულიად შესაძლებელია 100 გრამზე მეტი ნახშირწყლის მიღება მხოლოდ ერთ კვებაზე. ეს არის საკმარისი ნახშირწყლები, რომ ღვიძლი შეავსოთ გლიკოგენებით. რამდენიმე საჭმელს და მსგავს კვებას მთელი დღის განმავლობაში შეიძლება შეავსოთ თქვენი კუნთოვანი გლიკოგენი ღვიძლის გლიკოგენის გარდა, და არსად დარჩება დამატებითი ნახშირწყლები ცხიმოვანი უჯრედების გარდა.

2. მიირთვით ნახშირწყლების მთლიანი კვების წყაროები.

როდესაც ნახშირწყლებს ჭამთ, დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანი კვების წყაროა. მაგალითად, მთელი მარცვლეული, როგორიცაა შვრია, პარკოსნები, როგორიცაა შავი ლობიო, ძირეული ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, და ხილი, როგორიცაა მარწყვი. მთელი საკვები შეიცავს ნაერთებს, როგორიცაა წყალი და ბოჭკოვანი, რომ გაზარდონ სისუსტის შეგრძნება. გარდა ამისა, მთლიან საკვებს, როგორც წესი, უფრო მეტი ღეჭვა სჭირდება, რაც შენელდება და ტვინს საშუალებას აძლევს დაარეგისტრიროს, როდესაც საკმარისად შეჭამთ. გარდა ამისა, მთელი საკვები ნახშირწყლები ჯანსაღი ვარიანტია, რადგან ისინი არ შეიცავს დამატებით შაქრებს, ქიმიკატებს ან დაზიანებულ ცხიმებს, როგორიცაა ტრანსცხიმები.

3. მიზანი მიიღოთ ცხიმის ან ცილის წყარო ყოველ კვებასა და საჭმელთან ერთად.

ცხიმის დიდი წყაროა კაკალი, თხილის კარაქი, თესლი, ზეთები, ავოკადო და პიტნა. ცილის მდიდარი წყაროებია ტოფუ, ტემპი, ბერძნული იოგურტი, კვერცხი, თევზი, ფრინველი და ცილის ფხვნილები, როგორიცაა კოლაგენის ჰიდროლიზატი . დიეტური ცხიმი და ცილა წარმოადგენს თქვენი უჯრედების, ქსოვილებისა და ორგანოების სამშენებლო ბლოკს, ამიტომ აუცილებელია ადექვატური რაოდენობით მიიღოთ. გარდა ამისა, ამ ორი მაკროელემენტის მონელებას უფრო დიდი დრო სჭირდება, რაც უფრო მეტ ხანს გიწევს სავსე და საწვავს. აქ არის რამდენიმე შესანიშნავი დაბალი ნახშირწყლებიანი საჭმლის საჭმლის საწინააღმდეგო ვარიანტები, რომლებიც არ გამოხატავს თქვენს სისხლში შაქარს .

დღეში დაბალი ნახშირწყლების მცენარეული საკვები და საჭმლის საჭმელი.

გაინტერესებთ როგორ უნდა გამოიყენოთ ეს მითითებები პრაქტიკაში? გაეცანით ამ მაგალითს ნახშირწყლებით კონტროლირებადი დიეტის პრაქტიკული მიდგომისთვის, რომელიც მდიდარია მცენარეული საკვებით.

საუზმე:

სმუზი გაყინული კენკრის, კანაფის რძის, ჩიას თესლისა და კოლაგენის ფხვნილისგან

დილის საუზმე:

ნიგოზი და დაჭრილი ვაშლი

სადილი:

რუკოლას სალათი გახეხილი სტაფილოთი, ხახვიანი, დაჭრილი ნუში, ტოფუ, ავოკადო და ხელნაკეთი ვინეგრეტა ზეითუნის ზეთით და ლიმნით

გვ. snack:

დაჭრილი ბულგარული წიწაკა უბრალო ჰუმუსით

ვახშამი

გახეხილი ორაგული, ტკბილი კარტოფილის პიურე და ორთქლზე მომზადებული ბროკოლი, რომელიც ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილია

Დესერტი:

ერთი უნცია 70 პროცენტიანი მუქი შოკოლადი

თუ მცენარეულ დიეტაზე ხართ, მაგრამ მაინც ვერ გრძნობთ თავს საუკეთესოდ, ეს შეიძლება იყოს რატომ .

და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:

979 ანგელოზის ნომერი