სუფთა სრულყოფა: მარცვლეულისგან თავისუფალი ცილოვანი ბლინები ატმის ჯინჯერის 'Cobbler' კომპოტით
ბლინების სწორი რეცეპტით, თქვენი სამზარეულო შეიძლება გარდაიქმნას საუკეთესო ბისტროდ, გარეთ გასვლის გარეშე. საუზმეზე კლასიკური დონის ამაღლება ატმის ჯინჯერის 'Cobbler' კომპოტის ბლინებით და ყველა სუფრასთან აღფრთოვანებული დარჩება. დიახ, მათ გემოვნება ისევე ჟღერს, როგორც ჟღერს, და მათი გაკეთება შეგიძლიათ თქვენი ყველაზე სპეციფიკური კომპანიისთვისაც კი, რადგან ისინი რძის გარეშე, მარცვლეულისგან და წებოვანაა. შემოწმება, შემოწმება და შემოწმება.
სუფთა ელიზაბეტ მარცვლოვანი + კოლაგენი ბლინები სრულყოფილ კომპლემენტს პოულობენ ამ ატმის ტკბილ კომპოტში. დაამატეთ გრანოლა, კაკლის ხრაშუნა, რაც გულით გინდათ - დაუვიწყარი საუზმე გემართება, რომელშიც შეფუთულია 11 გრამი ცილა! უფრო მეტიც, ჩიას, კანაფის და ვეფხვის თხილისა და ნუშის ფქვილის წყალობით გაჯერებთ. პლუს, თქვენ ვერც კი გეტყვით, რომ ის მარცვლეულია, მსუბუქი და ფაფუკი ტექსტურის გამო.
დამატებული ბონუსი: შეიძლება აღმოჩნდეთ, რომ ბლინის შემდეგ პატარა ბრწყინვალება გაქვთ ბალახით საზრდო კოლაგენის, რომელიც მუშაობს ერთმანეთთან დასაკავებლად და უზრუნველყოფს კანის ელასტიურობას. მოკლე სტეკი + კოლაგენის სილამაზის გამაძლიერებელი = იდეალური კვება, ნებისმიერ დროს.
ატმის კოჭა Cobbler 'კომპოტი' ბლინები
შემადგენლობა:
15 დეკემბრის ზოდიაქოს თავსებადობა
კომპოტისთვის (აკეთებს 1 კვარტალს):
- 1 გირვანქა ატამი; დაახლოებით 4 სტანდარტული ზომის ატამი
- 1 დუიმიანი კოჭა
- ½ tsp დაფქული დარიჩინი
- ½ tsp დაფქული იდაყვი
- 2 thyme sprigs
- ¼ ჭიქა თაფლი
- 2 ს.კ. ლიმონის წვენი; დაახლოებით ნახევარი ლიმონი
- ¼ tsp მარილი
კომპოტის მეთოდი:
- ატამი გააცალეთ და ამოაცალეთ ორმოები (თუ თავისუფალია) და გადააგდეთ. ატამი დაჭერით ½ დიუმზე და გადაიტანეთ საშუალო ქვაბში.
- მიკროპლანით გახეხეთ ჯანჯაფილი ქვაბში ატმებით.
- დაუმატეთ დარიჩინი, ილი, thyme sprig, თაფლი, ლიმონის წვენი და მარილი.
- აურიეთ ერთად და გააჩერეთ, დაფარულია 10 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ სახურავი და გააჩერეთ დამატებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ სითხე ოდნავ არ შემცირდება. გადააგდეთ thyme sprigs.
- მივირთვათ ბლინებზე თბილად ან გავაცივოთ შენახვის წინ. ინახება ჰერმეტულად დაცულ ჭურჭელში 2 კვირამდე მაცივარში. სურვილისამებრ დამატებები: ნაყინის უცხიმო ან რძის გარეშე ნაყინი, დაჭრილი ნიგოზი ან პეკანი, შემწვარი ქოქოსი.
ბლინებისათვის:
- სუფთა ელიზაბეტ მარცვლოვანი პროტეინი + კოლაგენის ბლინების ნარევი
- 4 კვერცხი
- ½ ჭიქა და 1 ს.კ. ზეთი (თქვენი არჩევანი)
- ⅓ ჭიქა წყალი
ბლინის მომზადება:
6 სექტემბრის ზოდიაქო
- შეუთავსეთ თხევადი ინგრედიენტები (კვერცხი, წყალი, ზეთი) საშუალო ჭურჭელში და ათქვიფეთ, სანამ არ სრულდება.
- მოაყარეთ ბლინის მშრალი ნაზავი, იზრუნეთ რომ არ აურიოთ მეტი (ნაჭრები კარგია, თუნდაც წახალისება!)
- შეასხურეთ ტაფა თქვენთვის სასურველი ზეთით (ჩვენ გვიყვარს ქოქოსის ზეთის სპრეი) და დაამატეთ ბლინების ნაზავი, რომ მრგვალი ფორმირება თქვენი ზომისთვის სასურველი იყოს.
- მოდით დავსხდეთ სანამ მოხდება მოხარშული შუა ნაწილამდე (ან ბუშტუკით ცენტრში) და გადავაფურცლოთ.
- მოხარშეთ მთელი გზა (ან ნახევრად გამომცხვარი!) და მიირთვით თბილი.
- ზემოდან მოაყარეთ ატმის კოჭას Cobbler 'კომპოტი' და ყველა თქვენი საყვარელი ფიქსაცია.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
