Shrimp Spring Rolls
- დონე: Ადვილი
- სულ: 1 სთ
- აქტიური: 1 სთ
- მოსავლიანობა: 8 სპრინგ რულონი
- კვების ინფორმაცია
- კვების ანალიზი
- თითო ემსახურება
- კალორიები
- 222 კალორია
- სულ ცხიმი
- 10 გრამი
- გაჯერებული ცხიმი
- 1 გრამი
- ქოლესტერინი
- 18 მილიგრამი
- ნატრიუმი
- 554 მილიგრამი
- ნახშირწყლები
- 23 გრამი
- დიეტური ბოჭკოვანი
- 2 გრამი
- პროტეინი
- 7 გრამი
- Შაქარი
- 5 გრამი
- დონე: Ადვილი
- სულ: 1 სთ
- აქტიური: 1 სთ
- მოსავლიანობა: 8 სპრინგ რულონი
- კვების ინფორმაცია
- კვების ანალიზი
- თითო ემსახურება
- კალორიები
- 222 კალორია
- სულ ცხიმი
- 10 გრამი
- გაჯერებული ცხიმი
- 1 გრამი
- ქოლესტერინი
- 18 მილიგრამი
- ნატრიუმი
- 554 მილიგრამი
- ნახშირწყლები
- 23 გრამი
- დიეტური ბოჭკოვანი
- 2 გრამი
- პროტეინი
- 7 გრამი
- Შაქარი
- 5 გრამი
ინგრედიენტები
Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა
16 კრევეტი (16-დან 20-მდე), გახეხილი და გახეხილი, კუდები ამოღებული
3 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
2 დაფნის ფოთოლი
წვენი 1 ლაიმისგან
1 სუფრის კოვზი კოშერის მარილი
2 უნცია თხელი ბრინჯის ვერმიშელი
1 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
1/2 ინგლისური კიტრი, გახეხილი და ჟულიენირებული
1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა, თხელი ჟიულიენი
2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინის ძმარი
ნოემბრის 5 ნიშანი
2 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
8 დიდი ბრინჯის ქაღალდის შესაფუთი (8 1/2 დიუმიანი წრე)
1 ჯალაპენო, დაჭრილი 1/8 დიუმიან ნაჭრებად
8 ახალი ტაილანდური რეჰანის ფოთოლი, შიფონადი
არაქისის დიპინგის სოუსი, სერვირებისთვის, რეცეპტი შემდეგია
არაქისის დიპინგის სოუსი
1 სუფრის კოვზი არაქისის ზეთი
2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
1/2 ჭიქა არაქისის კარაქი
1/4 ჭიქა ჰოისინის სოუსი
1-დან 2 ჩაის კოვზი ხავსის სტატუსი
დაჭრილი მოხალული არაქისი, დეკორაციისთვის
21-ე მაისის ნიშანი
მიმართულებები
ᲣᲧᲣᲠᲔᲑᲡ ნახეთ როგორ გააკეთოთ ეს რეცეპტი. - კრევეტები დაჭერით ქვედა მხარეს სამ თანაბრად დაშორებულ ჰორიზონტალურ ნაჭრებად. კრევეტზე მყარად დაჭერით გასასწორებლად.
- სუპის ქვაბში შეურიეთ 4 ჭიქა წყალი, ღვინო, დაფნის ფოთოლი, ლაიმის წვენი და მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ კრევეტები და დააფარეთ სანამ კრევეტები ვარდისფერი არ გახდება, დაახლოებით 4 წუთი. ამოიღეთ კრევეტები და ჩაყარეთ ყინულის წყალში, რათა შეაჩეროთ ხარშვა. შემდეგ გადაწურეთ და გააშრეთ. შეინახეთ ბრაკონიერული სითხე, შეინახეთ ცხელი, მაგრამ არა ადუღებული.
- დაუმატეთ ვერმიშელი ცხელ ბრაკონიერ სითხეს (არ არის საჭირო წყლის ადუღება ან ადუღება, რადგან ამან შეიძლება ზედმეტად მოიხარშოს ნუდლები). მოხარშეთ ალ დენტემდე, დაახლოებით 8 წუთი. გადაწურეთ.
- მოაყარეთ სტაფილო, კიტრი და წითელი ბულგარული წიწაკა ბრინჯის ღვინის ძმართან და სოიოს სოუსთან ერთად.
- თითოეული ბრინჯის ქაღალდის შესაფუთი ჩაყარეთ თბილ წყალში, სათითაოდ, წამით (აღარ, თორემ ძალიან რბილი გახდება). შეფუთვა მაინც უნდა იგრძნოს გარკვეულწილად მძიმე, როდესაც პირველად დაიწყებთ მასთან მუშაობას. სანამ დაასრულებთ ყველა შიგთავსის შევსებას, შეფუთვა გააგრძელებს დარბილებას. პირველს მოაყარეთ 2 კრევეტი, ბაზილიკის ფოთოლი, ჯალაპენოს ნაჭერი, ცოტა ვერმიშელი და ბოსტნეული. ნაზად შეფუთეთ, როგორც პაწაწინა ბურიტო და დაჭერით მკვეთრ მიკერძოებულზე. მიირთვით არაქისის დიპინგის სოუსით.
არაქისის დიპინგის სოუსი
მოსავლიანობა: 1 ჭიქა- ჩაასხით არაქისის ზეთი პატარა ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ ნიორი. ადუღეთ 1 წუთი, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი. შემდეგ დაუმატეთ არაქისის კარაქი, ჰოისინი, სამბელ ოლეკი და 3 სუფრის კოვზი წყალი და აურიეთ. შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა მეტი წყლის დამატება, თუ ნარევი ძალიან სქელია. მორთეთ დაჭრილი არაქისი.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
