გასაკვირი საკვები, რაც თქვენს სეზონურ ალერგიას უფრო ამძაფრებს

ბევრ ადამიანს, ვისაც სეზონური ალერგია აქვს, შეიძლება გაუკვირდეს, თუ აღმოაჩენთ, რომ ისინი უფრო მგრძნობიარენი არიან გარკვეული საკვების მიმართ ალერგიის სეზონზე. ამ ფენომენს ეწოდება პირის ღრუს ალერგიის სინდრომი (OAS) და არის ყველაზე გავრცელებული საკვები ალერგია, რომელიც აღინიშნება მოზრდილებში, რომლებსაც სეზონური ალერგია აქვთ. OAS ხასიათდება ქავილით პირის ღრუსა და ყელში გარკვეული pollen- ინტერაქტიული საკვების მიღების შემდეგ და ყველაზე ხშირად გვხვდება იმ ადამიანებში, ვისაც აწუხებს სეზონური ხის მტვერი ალერგია, განსაკუთრებით `არყის მტვერი’. ეს მხოლოდ მაშინ მოხდება, როდესაც საკვების ნედლ ვარიანტს მიირთმევთ, იქნება ეს ხილი, ბოსტნეული ან სანელებლები.

OAS იწვევს ამ ალერგენებს, რომლებიც ამ საკვებშია - ხშირად კანზე ან მის ქერქზე - რომლებიც მსგავსია მტვრის ცილებთან, მაგალითად, ხე, ბალახი, ragweed და სარეველები. აღსანიშნავია ისიც, რომ არა მცენარეული მცენარეული საკვები - მაგ., კვერცხი, რძე, ნიჟარა - არ არის OAS– ის ფაქტორი - ამ საკვებზე ალერგიული რეაქციების არსებობა მიუთითებს საკვების სპეციფიკურ ალერგიაზე, რომელსაც უნდა მიმართოს ალერგიის სპეციალისტი. მიუხედავად იმისა, რომ ბავშვებში შეიძლება განიცადონ OAS, ეს უფრო ხშირად მოზრდილებში გვხვდება, რადგან ის პირველ რიგში მოითხოვს, რომ თქვენ გაქვთ მტვერი ალერგია.

OAS– ით დაავადებულთა უმრავლესობაში რეაქცია არის მსუბუქი და ქრება საკვების მონელებისთანავე. მაგრამ მაინც შეიძლება არასასიამოვნო იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ არ იცით, რა იწვევს სიმპტომებს. აქ მოცემულია რამდენიმე საკვები, რომლებიც იწვევს OAS სიმპტომებს:

ხილი

ფოტო: Stocksy

თუ თქვენ გაქვთ სეზონური ალერგია, გაითვალისწინეთ, განიცდით თუ არა OAS სიმპტომებს ხოხურიანი ხილის ჭამის დროს როგორც ვაშლი, ატამი, ნექტარინი, ალუბალი, მსხალი და გარგარი. თქვენ შეიძლება მოისურვოთ ნესვისგან შორს დატოვება, როგორიცაა კანტოლი, საზამთრო და თაფლისფერი, ასევე ტროპიკული ხილი, როგორიცაა ბანანი და კივი. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხილი, რომელიც პასუხისმგებელია ამ სინდრომზე.

ბოსტნეული

ფოტო: Stocksy

ხილი არ არის ერთადერთი საკვები, რომელსაც შეუძლია ალერგიის სიმპტომების გამწვავება. ბოსტნეული შეიძლება იყოს დამნაშავეც; OAS– ის გამომწვევთათვის ცნობილია სტაფილო, ნიახური, ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა, კიტრი, ხახვი, თეთრი კარტოფილი და შვეიცარიული ჭაჭელი.

სანელებლები და თესლი

ფოტო: Stocksy

სანამ სანელებლების საკიდს მიადგებით, უნდა გაითვალისწინოთ, თუ როგორ შეიძლება გარკვეული სანელებლები, მწვანილი და თესლი რეაგირებენ თქვენს სეზონურ ალერგიასთან. ოხრახუში, ქინძი, ანისი, კამა, მზესუმზირა, კარავი, მდოგვი, კვლიავი და კამა შეიძლება გამოიწვიოს პირის ღრუს და ყელის უსიამოვნო ქავილი, როდესაც pollen- ის რაოდენობა მაღალია.

პარკოსნები და თხილი

ფოტო: Stocksy

არაქისი და სოიო OAS– ის ორი მთავარი გამომწვევია. თუ არაქისის რეაქცია გაქვთ, გონივრული იქნება ალერგოლოგთან კონსულტაცია სათანადო შეფასებისთვის, ტესტირებისთვის და მენეჯმენტისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი რეაქცია არ მიუთითებს უფრო ღრმად თესლურ საკვებზე ალერგიის შესახებ.

Გადაწყვეტილება?

თუ გაზაფხულზე გაგიჭირდებათ ბევრი საყვარელი საკვების მიღება, იმედი არ დაიდარდოთ: ალერგიის სეზონზე არ გჭირდებათ მთლიანად თქვენი ხილის, ბოსტნეულის, სანელებლებისა და კაკლის გარეშე. ხშირ შემთხვევაში, OAS- ის გამომწვევი საკვების მომზადება, ცხობა ან მიკროტალღური ფქვილის საშუალებით შეიძლება დაეხმაროს საკვების ცილებს, რომლებიც პასუხისმგებელია პირის ღრუს და ყელის ქავილზე. გარდა ამისა, თქვენი ხილის კანის (მაგალითად, ვაშლისა და მსხლის) პილინგი დაგეხმარებათ ამ ცილების ზემოქმედების შემცირებაში და ალერგიული რეაქციების შემცირებაში.

4 ნოემბრის ნიშანი

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: