ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

ეს 30 წამიანი კრეკერის ტესტი გეტყვით რამდენი ნახშირწყალი უნდა ჭამოთ თქვენი დნმ-სთვის

შეიძლება ნერწყვას დიდი ყურადღება არ მიაქციოთ, მაგრამ ეს არის ცილებისა და ფერმენტების ნამდვილი კოქტეილი, რომელიც კარგად არის დალაგებული, საჭმლის მონელების პროცესის დაწყებამდე, სანამ საჭმელი მუცელში მოხვდება. შეგიძლიათ იფიქროთ ფერმენტებზე, რომლებიც მონაწილეობენ საჭმლის მონელებაში, როგორც სამზარეულოს ხელსაწყოები. ისევე, როგორც ზოგიერთ ადამიანს აქვს სამზარეულო ყოველგვარი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის გარეშე, ხოლო სხვებს აქვთ უახლესი მაღალი სიმძლავრის კულინარიული გაჯეტები, ჩვენ ყველანი განვსხვავდებით ნერწყვში აღმოჩენილი გენეტიკური საშუალებების ტიპებში და რომ მემკვიდრეობით მივიღეთ, რომ დაგვეხმაროთ საჭმლის მონელება.





ადამიანთა უმეტესობას ნერწყვის შემადგენლობაში აქვს ფერმენტი, სახელწოდებით ამილაზა, რომელსაც, ისევე როგორც გიგანტური მაკრატელი, აქვს დიდი და მსხვილი სახამებლის მოლეკულების გაყოფა უფრო მარტივ შაქრებში. ეს არის პირველი ნაბიჯი სახამებლის მოლეკულების დიდი ძაფების ორგანიზმისთვის ხელმისაწვდომი ენერგიის მისაღებად. ამილაზა მართლაც კარგად ახერხებს სახამებლის მოჭრას.

ზოგიერთ ჩვენგანს აქვს ნერწყვის ზედმეტად დატვირთვა, რომელიც უბრალოდ ელოდება ნახშირწყლების მოჭრას, რომელსაც ვჭამთ ამილაზით სავსე (ნერწყვით, რომელიც ტურბოზეა დატვირთული, შეიძლება ჰქონდეს 50 – ჯერ მეტი ამილაზა). როგორც აღმოჩნდა, მკვლევარებმა გაკვირვებულებმა აღმოაჩინეს, რომ ყველას არ გვაქვს ნერწყვში ერთი და იგივე რაოდენობის ამილაზა. ზოგიერთს მართლაც აღმოაჩნდა, რომ საერთოდ არ ჰქონდა!



თქვენ შეიძლება გქონდეთ მემკვიდრეობით მიღებული გენის მრავალი ასლი, რომელსაც თქვენი სხეული იყენებს ცილა ამილაზას შესაქმნელად, სახელწოდებით AMY1. და რაც უფრო მეტი AMY1 ასლი გაქვთ მემკვიდრეობით მიღებული თქვენი მშობლებისგან, მით უფრო მეტი ამილაზა გაქვთ ნერწყვში ახლა. თუ ამილაზას მრავალჯერადი ასლი გაქვთ, თქვენ გაუმართლათ, რომ სწრაფად დაწვათ და უზარმაზარი სახამებლის მონელება შეგიძლიათ.



სინამდვილეში, საკმაოდ მარტივია იმის დადგენა, თუ რამდენი ამილაზა გაქვთ ნერწყვში და, ამრიგად, რამდენად შეუძლია თქვენს სხეულს სახამებლის მონელება. ჩემს ახალ წიგნში დნმ-ის გადატვირთვა მე ვაჩვენებ, თუ როგორ შეგიძლიათ სახლში საკუთარი გენომის ძირითადი ნაწილების განლაგება რამდენიმე გენეტიკური თვით-ტესტით. პირველი გენეტიკური თვით-ტესტი არის დნმ-ის გადატვირთვის კრეკერის თვით-ტესტი. ამ ექსპერიმენტის შედეგები მიუთითებს, თუ რამდენი ამილაზა გაქვთ ნერწყვში და ამ შედეგის მიხედვით, რამდენი ასლი გენი AMY1 გაქვთ მემკვიდრეობით მიღებული თქვენი მშობლებისგან.

რა დაგჭირდებათ ტესტისთვის:

  • ერთი მარილიანი კრეკერი (უნდა იყოს უმარილო) ან, თუ გლუტენისგან თავისუფალი დიეტის დაცვას იყენებთ, უმი გაწმენდილი კარტოფილის ფუნტის ზომის ნაჭერი
  • ტაიმერი
  • კალამი ან ელექტრონული მოწყობილობა თქვენი ჩანიშვნის აღებისთვის
რეკლამა

როგორ განვახორციელოთ დნმ-ის გადატვირთვის კრეკერის თვით-ტესტი:

მოამზადეთ თქვენი კრეკერი ან კარტოფილი, ასევე ტაიმერი და რამე, რომლითაც შეგიძლიათ აღნიშნოთ. დარწმუნდით, რომ თქვენი მარილიანი კრეკერი არის უმარილო. ახლა, გატეხეთ კრეკერი დაახლოებით ნახევარში, ან თუ იყენებთ ნედლი კარტოფილის ნაჭერს, ის მზად უნდა იყოს და განათავსეთ რომელიმე თქვენს წინაშე. DNA Restart Cracker Self-Test– ის მიზანია გაარკვიოთ ნახშირწყლების მოხმარების სამი კატეგორიიდან რომელ კატეგორიაში ხართ: სრული, ზომიერი ან შეზღუდული. თქვენ მიიღებთ ამ ინფორმაციას დროის მიხედვით, რაც გემოვნების შეცვლას მოითხოვს, როდესაც მარილიან კრეკერს ან კარტოფილს ღეჭავთ. რაც უფრო მეტხანს ღეჭავთ, მით უფრო სავარაუდოა, რომ გემო შეიცვლება. თუ გემოვნების შეცვლას ვერასდროს შენიშნავთ, ეს ნორმალურიცაა (და მნიშვნელოვანიც!). იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მიიღებთ ყველაზე ზუსტ შედეგებს, თქვენ ექსპერიმენტს სამჯერ გაივლით და შედეგების საშუალო მაჩვენებელს მიიღებთ.



ახლა ამოიღეთ ტაიმერი. როდესაც თქვენ მზად იქნებით, მოათავსეთ კრეკერი ან კარტოფილი პირში და დაიწყეთ დრო და ღეჭვა. თქვენ ახლა ნამდვილად დიდი ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რადგან კრეკერში ან კარტოფილის სახამებელში შეიძლება უკვე დაიწყო ნერწყვში შემავალი ამილაზით მონელება. თუ გრძნობთ, რომ ყლაპვის სურვილი გაქვთ, ეს სავსებით ნორმალურია, მაგრამ შეეცადეთ თავი შეაჩეროთ. შეეცადეთ წარმოიდგინოთ, რომ საღეჭ რეზინას ღეჭავთ, როგორც კი ღეჭავთ.



როგორც კი დააფიქსირებთ გემოვნების ცვლილებას ან დროის აღებისას 30 წამს მიაღწევთ, შეწყვიტეთ საღეჭი, მერცხალი და გაითვალისწინეთ დრო. კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ იგივე თვითტესტი. ახლა, დაამატეთ სამჯერ და გაყოთ სამზე, ასე რომ თქვენ შეძლებთ მიიღოთ თქვენი დნმ – ის განახლებული ნახშირწყლების მოხმარების კატეგორია. მიიღეთ თქვენი კომბინირებული ქულა, რომ იპოვოთ თქვენი პირადი ნახშირწყლების მოხმარების კატეგორია:

ნახშირწყლების მოხმარების კატეგორიები:

  • 0-დან 14 წამამდე გემოვნების შეცვლამდე: სრული
  • გემოვნების შეცვლამდე 15-დან 30 წამამდე: ზომიერი
  • 30 წამზე მეტი გემოვნების შეცვლამდე: შეზღუდულია

აქედან მიდიხართ ნახშირწყლების მოხმარების ხარჯთაღრიცხვათა სახელმძღვანელოში, რომელიც მოგაწვდით იმ სპეციფიკას, თუ რა უნდა იყოს ყოველდღიური ნახშირწყლების მიღება.



ნახშირწყლების მოხმარების შეფასების სახელმძღვანელო:

ეს 30 წამიანი კრეკერის ტესტი გეტყვით რამდენი ნახშირწყალი უნდა ჭამოთ თქვენი დნმ-სთვის

* ეს არის სავარაუდოდ საშუალო კალორიული მიღება დღეში 2 000 კილოკალორია.



** ეს არის სავარაუდო საშუალო კალორიული მიღება დღეში 2,600 კილოკალორია.

თუ თქვენი დნმ გადატვირთეთ ნახშირწყლების კატეგორია არის სრული , თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი კალორიების 50 პროცენტი ნახშირწყლებიდან, 20 პროცენტი ცილებიდან და 30 პროცენტი ცხიმებით.

2 ივნისის ასტროლოგიური ნიშანი

თუ თქვენი დნმ გადატვირთეთ ნახშირწყლების კატეგორია არის ზომიერი , თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი კალორიების 35 პროცენტი ნახშირწყლებიდან, 30 პროცენტი ცილებიდან და 35 პროცენტი ცხიმებით.



თუ თქვენი დნმ – ის გადატვირთვა ნახშირწყლების კატეგორია გამოვიდა შეზღუდულია , თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი კალორიების 25 პროცენტი ნახშირწყლებიდან, 35 პროცენტი ცილებიდან და 40 პროცენტი ცხიმებით.

გახსოვდეთ, რომ ეს ციფრები განკუთვნილია მხოლოდ როგორც სავარაუდო სახელმძღვანელო, რადგან აქცენტი უნდა იყოს თქვენი ცხოვრების დნმ-ის შესაბამისობაში მოყვანა და კალორიების დათვლა. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა იყოთ გულმოდგინე საკვების რაოდენობისა და ხარისხის მიმართ. დღეს ჩვენ ყველაფერს უფრო მეტ საკვებს ვხმარობთ, ვიდრე ჩვენი დნმ ხარობს. ზედმეტი ჭამა ფაქტიურად სტრესს უქმნის სხეულს, რაც ავნებს ჩვენს გენებს, ანელებს ახალგაზრდობას და ამცირებს ხანგრძლივობას. უარესი რომ არ იყოს, ჩვენს საკვებს ჩამოაშორეს აუცილებელი ფიტოელემენტები და მინერალები, რომლებიც იყენებდნენ ჩვენს დნმ-ს საზრდოს და გაძლიერებას.

თავიდან დაიბეჭდა დნმ-ის გადატვირთვა შერონ მოლემის მიერ, მეცნიერებათა დოქტორი, მეცნიერებათა დოქტორი საავტორო უფლებები 2016 by Sharon Moalem, MD, Ph.D. Rodale Books- ის ნებართვით. ხელმისაწვდომია იქ, სადაც წიგნები იყიდება.

და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: