ეს ბერძნული სპაგეტი ხორცის სოუსით ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ოცნებაა
რამდენადაც მყისიერი ქოთნის რეცეპტები წადი, სასიამოვნო სურნელოვანი ხორცის სოუსი ნამდვილად მოგებაა. აამაღლეთ თქვენი სტანდარტული სპაგეტი კელი ჯაგერსის ბერძნული ვერსიით ხორცის სოუსით მისი წიგნიდან, The Everything Mediterranean Instant Pot Cookbook .
31 მარტის ნიშანი
თუ შეგიძლიათ, სცადეთ მიიღოთ ბერძნული myzithra ყველი სრული ეფექტისთვის (თუმცა, თუ ვერ იპოვნეთ, პარმეზანი კარგად გამოდგება). დაფნის ფოთლები ასევე ხმელთაშუა ზღვის ძირითადი ნაწილია, რომელიც სოუსს აძლევს ახალ, არომატულ არომატს. დააწყვილეთ ეს კვება ერთი (ერთი ან ორი) ჭიქით წითელი ღვინო , შეიკრიბეთ რამდენიმე მეგობარი და ოჯახის წევრები, და თქვენ თავს ა ხმელთაშუა დიეტა -მოწონებული ვახშამი. ისიამოვნეთ!
ბერძნული სპაგეტი ხორცის სოუსით
ემსახურება 6
რეკლამა
შემადგენლობა:
- 1 გირვანქა სპაგეტი
- 4 ჭიქა წყალი
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1 საშუალო თეთრი ხახვი, გაწმენდილი და დაჭრილი კუბიკებად
- ფუნტი მჭლე ხბოს ხორცი
- ½ ჩაის კოვზი მარილი
- ¼ ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- ¼ ჭიქა თეთრი ღვინო
- ½ ჭიქა ტომატის სოუსი
- 1 (3 დიუმიანი) დარიჩინის ჯოხი
- 2 დაფნის ფოთოლი
- 1 კბილი ნიორი, გაწმენდილი
- ¼ ჭიქა გახეხილი ასაკის myzithra ან პარმეზანის ყველი
მეთოდი:
- მყისიერ ქვაბს დაუმატეთ მაკარონი, წყალი და 1 სუფრის კოვზი ზეთი. დახურეთ სახურავი, დააყენეთ ორთქლის გამოყოფა დალუქვაზე, დააჭირეთ ღილაკს Manual და დააყენეთ 4 წუთი. ტაიმერის სიგნალის გაცემისას, სწრაფად გაათავისუფლეთ წნევა, სანამ არ მოხდება მცურავი სარქვლის წვეთი, გახსენით სახურავი და გადინეთ. დააჭირეთ გაუქმების ღილაკს. გვერდზე გადადოთ.
- დააჭირეთ Sauté ღილაკს და გააცხელეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ზეთი. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ სანამ რბილდება, დაახლოებით 3 წუთი. დაამატეთ ხბოს ხორცი და კარგად დაიმსხვრა. გააგრძელეთ მორევა, სანამ ხორცი არ გაყავისფრდება, დაახლოებით 5 წუთი. დაუმატეთ მარილი, პილპილი, ღვინო და ტომატის სოუსი და კარგად აურიეთ.
- აურიეთ დარიჩინის ჯოხი, დაფნის ფოთლები და ნიორი. დააჭირეთ გაუქმების ღილაკს. დახურეთ სახურავი, დააყენეთ ორთქლის გამოყოფა დალუქვაზე, დააჭირეთ ღილაკს სახელმძღვანელო და დააყენეთ 5 წუთი. ტაიმერის სიგნალის გაცემისას, სწრაფად გაათავისუფლეთ წნევა, სანამ ათწილადი სარქველი არ ჩამოვარდება და არ გახსნას სახურავი. ამოიღეთ და გადააგდეთ დარიჩინის ჯოხი და დაფნის ფოთლები.
- მოათავსეთ მაკარონი დიდ თასში. ზემოდან მოაყარეთ ყველი და კოვზი ხორცის სოუსი. მიირთვით სასწრაფოდ.
ნაწყვეტიდან The Everything Mediterranean Instant Pot Cookbook კელი ჯაგერსის მიერ. Copyright 2020 by Simon & Schuster Inc. გამოიყენება გამომცემლობის, Adams Media– ს ნებართვით, Simon & Schuster– ის ანაბეჭდი. Ყველა უფლება დაცულია.
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
