ეს სუპერ-'ჯანმრთელი' საკვები არეულობს თქვენს ჰორმონებს

საკვები, რომელიც ერთი ადამიანისთვის ჯანმრთელია, შეიძლება სხვისითვის ჯანმრთელიც არ იყოს - ამ მიზეზით, ვცდილობ, მართლაც შორს ვიყო, რომ საყოველთაოდ გამოვაცხადო ერთი საკვები ბოროტმოქმედი და ერთი საკვები გმირად. დიახ, როგორც მე, როგორც ფუნქციონალური ექიმები, როგორც მე, თანხმდებიან, რომ სწრაფი კვება და დამუშავებული საკვები არ არის კარგი ხალხისთვის, ყველაფერი მწვავდება, როდესაც შეხვალთ რძის, მარცვლეულის, ხორცისა და ცილების ფხვნილებში.

ამასთან, არსებობს ერთი საკვები ჯგუფი, რომელიც მე მუდმივად ვხვდები, ხელს უშლის ჩემი პაციენტის ჰორმონის მიზნებს. ეს ჯანმრთელად ითვლება, მაგრამ ჩემს პრაქტიკაში დრო და დრო ვხვდებოდი, რომ ხელს უშლიდა ჩემი პაციენტების შესაძლებლობებს, იპოვონ ბუნებრივი ჰორმონის ბალანსი.

ეს ხილია.

მე ვიცი, რომ ეს სადავო განცხადებაა. ხილი ბუნებრივია და მასში ფიტოელემენტები და ანტიოქსიდანტებია სავსე. გასაგები რომ იყოს, თუ კექსს შეცვლით რამდენიმე ფორთოხლის ნაჭრით, მე მივესალმები თქვენს ნაბიჯებს ჯანსაღი ცხოვრების წესისკენ. მაგრამ თუ თქვენ ცდილობთ დააბალანსოთ თქვენი ჰორმონები, შეიძლება აზრი ჰქონდეს ცოტა ხნით ნაყოფის მოშორებას.

ვაშლს, ფორთოხალს, ანანასს და მოცვს აქვს 24, 21, 32 და 31 გრამი შაქარი, შესაბამისად. ხილით სავსე სმუზი ხშირად შეიცავს უფრო მეტ შაქარს ვიდრე ტკბილეულის ბარი!

კიბო ქალი ლომი კაცი

კარგი, მაგრამ როგორ ხდება სინამდვილეში არეული ხილი თქვენს ჰორმონებთან?

ჩვენი სხეულები სწრაფად რეაგირებს ხილზე - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის წვენის ფორმაა. პირველი ის ზრდის სისხლში შაქარს, რაც თავის მხრივ ზრდის ინსულინს. ინსულინის მწვერვალების დროს სხეული იწყებს შაქრების სწრაფად შეწოვას და მოგვიანებით ინახავს მათ. ბევრი მწვავე და ამას ქრონიკულად აკეთებს, ეს იწვევს ინსულინის წინააღმდეგობას და ზრდის კორტიზოლისა და ესტროგენის დონეს.

რა არის 91-ე ფსალმუნი

კორტიზოლი, გლუკოკორტიკოიდი (სტეროიდული ჰორმონი), არის ის, რომელიც ცნობილია, როგორც ჩვენი ბრძოლის ან ფრენის ჰორმონალური პასუხი. ითვლებოდა, რომ კორტიზოლის გამოყოფა ინსულინის მიმართ რეზისტენტობის პირობებში არის კავშირი ფრუქტოზას (ხილის შაქარს) და დაავადებებს შორის.

მაგალითად, ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის შემოთავაზებულია კორტიზოლის გამოყოფა იყოს შესაძლო რგოლი ინსულინის რეზისტენტობასა და ჰიპერტენზიას, სიმსუქნეს, კორონარული დაავადება, ჰიპერლიპიდემია და 2 ტიპის დიაბეტის გაუარესება.

კორტიზოლის ამ პრობლემის გარდა, ინსულინი ასევე ამცირებს სასქესო ჰორმონის სავალდებულო ცილის რაოდენობას, რომელიც ჩვეულებრივ უკავშირებს ზედმეტ ესტროგენს. ინსულინრეზისტენტობასთან ერთად მოდის SHBP დაბალი დონე და ესტროგენი.

დაბოლოს, აღმოჩნდა, რომ ხილის შაქარი (ფრუქტოზა) შეიძლება გლუკოზაზე უარესიც კი იყოს. როგორც ჩანს, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი არ აღიქვამს ფრუქტოზას, ისევე როგორც სხვა შაქრებს. შემდეგ მეტი ფრუქტოზა გადადის ღვიძლში. ღვიძლში ძალიან ბევრი ფრუქტოზა ქმნის რიგ მოვლენებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჰორმონალური დისბალანსი, ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადება, სისტემური ანთება, ტიპის 2 დიაბეტი და სიმსუქნე.

გამოსავალი მარტივია.

როდესაც საქმე ხილს ეხება, მათ ვურჩევ, რომ დააბალანსონ თავიანთი ჰორმონები, დაიცვან კენკრა და, შესაძლოა, კიდევ ერთი ულუფა ხილი (მაგალითად, მწვანე გლუვში). მე ასევე, რა თქმა უნდა, ვთხოვ მათ შეზღუდეთ შაქრის საერთო დატვირთვა და არა მხოლოდ ხილის შეზღუდვა.

მაგალითად, როდესაც დილის სმუზს შექმნით, მწვავედ აწურეთ მწვანილი და დაამატეთ ცოტა ხილი მხოლოდ გემოთი რომ გაჭრა. შეინარჩუნეთ თანაფარდობა მარტივად. ჩაყარეთ დაახლოებით 2-დან 3 ჭიქა მწვანილი (კალე, ისპანახი), 2 ჭიქა სითხე (ნუშის რძე, წყალი ან ქოქოსის წყალი) და 1-დან 2 ჭიქა კენკრა. დამატებითი სტიმულის მისაღებად გადაყარეთ ჩია ან სელის თესლი; დამატებითი ანტიოქსიდანტებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი, რომელიც მიბაძავს შაქრის იდეას თქვენს გემოვნებაში და რეალურად აცდუნებს თქვენს ტვინს. ასევე არსებობს მტკიცებულებები, რომ დარიჩინს შეუძლია რეალურად ებრძოლოს შაქრის მოქმედებას ერთი კვლევა ნაჩვენებია, რომ დარიჩინი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სხეულის HDL (კარგი ქოლესტერინის) გაზრდასა და გლუკოზის დონის შემცირებაზე (ეწინააღმდეგება შაქრის გაზრდას მათზე).

19 ოქტომბერი ზოდიაქო

თუ გსურთ გაიგოთ მეტი დოქტორი შაჰისგან ჰორმონების ბალანსის ჭამის შესახებ, დარწმუნდით, რომ გაეცანით mbg ფუნქციური კვების პროგრამა!

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: