Veggie Showdown: Kale Vs. Ბროკოლი

რაც შეეხება ჯანმრთელ კვებას, ზოგიერთი გადაწყვეტილება სხვაზე მარტივია. Tortilla ჩიპები და კალის ჩიპები? მარტივი არჩევანი. კალე ბროკოლის წინააღმდეგ? ეს ცოტა ნაკლებად აშკარაა. მას შემდეგ, რაც ვიცით, რომ ცოდნა ძალაა (მადლობა, სკოლის სახლი როკი ), ჩვენ გავერთიანდით შიშველი წვენი რომ მივიღოთ ჭუჭყი ჩვენს საყვარელ ბოსტნეულზე და გავარკვიოთ ვინ არის ყველაზე მწვანე მწვანე. ეს არის ჩვენი საკუთარი - ოდნავ ნაკლებად დრამატული - ვერსიის Შიმშილის თამაშები .

კალორიებს

კალის 49 კალორია 100 გრამზე და ბროკოლი 34 კალორიით, კალორიების გადაჭარბებული მოხმარება არასდროს წარმოშობს ამ საკვებს. ჭამე ერთი ჭიქა და თქვენ მუცლით სავსე იქნება საკვები ნივთიერებებით. თუმცა აღსანიშნავია, რომ გაცილებით დიდი ვალდებულებაა ჭამოს ჭიქა მჭიდროდ შეფუთული კომბოსტო, ვიდრე ჭიქა ბროკოლი.

21 აგვისტოს ზოდიაქოს

კვების ელემენტები

უმეტეს ბოსტნეულის მსგავსად, კომბოსტო და ბროკოლი წარმოუდგენლად მსუბუქია ნახშირწყლებზე და ცხიმებზე. ყველაზე დიდი განსხვავება ცილების ოდენობაშია: კალეს აქვს თქვენი ყოველდღიური მიღების 8% ბროკოლის 5% -ზე. დროთა განმავლობაში, ეს ემატება.

დედააზრი: კალნისა და ბროკოლის ცილის რაოდენობა ღირს ცხიმის და ნახშირწყლების ოდენობა, მაგრამ კალე ცოტათი მეტ გაბრწყინებას მოგცემთ ამ დეპარტამენტში, ასე ვთქვათ.

მწვანე ფერის უპირატესობები

კალეში თითო ვიტამინსა და მინერალს უმეტესად მეტი აქვს, ვიდრე ბროკოლი, მაგრამ უფრო მეტი ყოველთვის არ არის უკეთესი. სინამდვილეში, თქვენ შეიძლება აქვს ძალიან ბევრი კარგი რამ. მაგალითად, ვიტამინ K- ს შეუძლია ხელი შეუშალოს სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებს, რის გამოც ძალიან ბევრი კალე საშიშია ვარფარინის მსგავსი რეცეპტების მქონე ადამიანებისთვის. როგორ დარწმუნდებით, რომ თქვენთვის საუკეთესო არჩევანს აკეთებთ? ყურადღება მიაქციეთ რეცეპტებზე მითითებულ უკუჩვენებას და გაესაუბრეთ ექიმს დიეტის მნიშვნელოვანი ცვლილებების და / ან უჩვეულო სიმპტომების შესახებ.

შეჭამეს უმი კალე და ბროკოლი ქოლესტერინის შესამცირებელი თვისებებით გამოირჩევა, მაგრამ მოხარშული, ორივე კიდევ უფრო ამცირებს ქოლესტერინს ძირითადად დეტოქსიკაცია. ეძებთ კიბოს კვირტს? კალემ დაამტკიცა რისკის შემცირების სარგებელი, რომელიც ვრცელდება შარდის ბუშტის, მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, საკვერცხის და პროსტატის კიბოებზე.

Omnivore (სხვა) დილემა

ოქტ 25 ზოდიაქოს ნიშანი

დედააზრი: ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ, მაგრამ პანაცეა არ არსებობს. ჩვენ ფილოსოფიის მომხრეები ვართ, ზომიერება ყველაფერში (მათ შორის შავი შოკოლადი). არ ჭამოთ მარტო კალე, ან მწვანე ვაშლი, ან სტაფილო. ჭამე ყველა! ისინი სავსეა ისეთი ნივთებით, რაც თქვენს სხეულს სჭირდება, რომ ფიზიკურად და გონებრივად შეინარჩუნოთ თქვენი თამაში. და მათი მომზადების უფრო გემრიელი გზები არსებობს, ვიდრე შეიძლება გააცნობიეროთ.

როგორ ჭამა კალე

კალე წარმოუდგენლად მრავალმხრივია, რაც აადვილებს თქვენს დიეტაში შეტანას ძალიან დიდი აურზაურის გარეშე. მშვენიერია სალათებში, მოსწონს ეს შემწვარი ვერსია , სუპები , შერეული წვენი კოჭით და ისპანახით, როგორც გარნირი სენდვიჩები ან სახვევები , და კიდევ nibble შესახებ ჩიპი ფორმა

როგორ ჭამა ბროკოლი

დეკემბრის მე -4 ზოდიაქოს ნიშანი

ჩვენ მივეჩვიეთ ბროკოლის მირთმევას, როგორც გვერდითი კერძი: შემწვარი, მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული (ბალახის კარაქით, თუკი ჩვენ გვწყდება დეკადენტური), მაგრამ თუ აქ გავჩერდებით, ძალიან ბევრი გემრიელი გვაკლდება. სცადეთ ნახშირწყლით adzuki ლობიო და miso გასახდელი , შერეული ა სალათი ქინოასთან და ნუშით ან მოხარშული წითელი ბრინჯით, წიწაკითა და ფიჭვის კაკალით. ჰო, ბროკოლი შეიძლება იყოს ლამაზი .

Ყველასთვის მომგებიანი სიტუაცია

მართლაც არის გამარჯვებული, როდესაც საქმე ბოსტნეულის არჩევას ეხება? დიახ, და ეს ყველა მათგანია. თუ თქვენ ეძებთ ნუტრიენტებიან შეფუთულ მწვანეთა სწრაფ დარტყმას, შეარჩიეთ კომბოსტო. კვების ვარიაციის თვალსაზრისით (და დამატებითი სარგებელი იმის გამო, რომ თავს არ შეგიშლით სხვა კალის სხვა ნაწილს), შეურიეთ მას სამზარეულოში ბროკოლით და სხვა ფოთლოვანი მწვანებით, როგორიცაა შვეიცარიის ბალახი, მწვანილი და ისპანახი, ეს არის გასავლელი გზა.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: