5 საკვები, რომელსაც ვურჩევ აუტოიმუნური დაავადებების მქონე ადამიანებს

Მიხედვით ამერიკის აუტოიმუნურ დაავადებებთან დაკავშირებული ასოციაცია ახლა არის ორი ჯერ უფრო მეტია, ვიდრე აუტოიმუნური დაავადებებით დაავადებული ამერიკელები, ვიდრე გულის დაავადებები. და მიუხედავად ამისა, მილიარდობით დოლარი დახარჯა ყოველწლიურად მოვლაზე, ადამიანები აუტოიმუნურ პრობლემებს უფრო მეტად ებრძვიან, ვიდრე ოდესმე.

კარგი ამბავი ის არის, რომ იქ არის დღეს ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ, რომ თქვენი ჯანმრთელობისთვის იმოქმედოთ. კვლევის თანახმად გენეტიკა მხოლოდ ერთი მესამედია აუტოიმუნური დაავადების ფაქტორების. გარემოზე ზემოქმედება, დიეტა და ცხოვრების წესი ასევე შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი.

ჰიპოკრატემ თქვა: 'საჭმელი იყოს შენი წამალი და წამალი შენი.' საკვები, რომელსაც ვჭამთ, ასწავლის და აშენებს ჩვენს ბიოქიმიას. ამის გათვალისწინებით, ეს საუკეთესო საკვები ნივთიერებები და შესაბამისი საკვები მედიკამენტებია, რომლებსაც ვურჩევ აუტოიმუნურ პირობებში მყოფი ადამიანებისთვის.

1. ვიტამინი A

ვიტამინი A აუცილებელია ძლიერი იმუნური სისტემით აღჭურვისთვის. და ვიტამინის დეფიციტი ასევე იყო უკავშირდება აუტოიმუნური დაავადებების მიმართ, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი და ტიპის 1 დიაბეტი .

რატომ? მკვლევარები როგორც ჩანს, ფიქრობს, რომ ეს დაკავშირებულია ჩვენს დენდრიტულ უჯრედებთან. იმუნური სისტემის ამ განგაშის საშუალებით შეიძლება გაიგზავნოს 'წითელი გაფრთხილება' იმუნიტეტის სტიმულირებისთვის, ან 'დამამშვიდებელი' შეტყობინება, რომელიც აფერხებს ზედმეტ იმუნიტეტს, რამაც შეიძლება დააზიანოს სხეული. 'დაწყნარებული' შეტყობინება იყენებს ვიტამინ A- ს.

ნამდვილი ვიტამინი A, რასაც რეტინოლი ჰქვია, გვხვდება მხოლოდ ცხოველურ პროდუქტებში, როგორიცაა თევზი, ჭურვი, ფერმენტირებული კოდორის ღვიძლის ზეთი, ღვიძლი და ცხიმიანი ცხიმი ბალახით.

მცენარეული კაროტინები, A ვიტამინის წინამორბედი, გვხვდება ტკბილ კარტოფილსა და სტაფილოში, მაგრამ გამოსაყენებელ რეტინოლად გადაქცევის მაჩვენებელი ძალიან სუსტია. Სინამდვილეში, კვლევა ვარაუდობენ, რომ ბეტა-კაროტინის მხოლოდ 3% გარდაიქმნება ჯანმრთელ მოზრდილებში.

2. ვიტამინი D

ცნობილია როგორც 'მზის ვიტამინი', ეს საკვები ნივთიერება აუცილებელია ორგანიზმში მრავალი მეტაბოლური და იმუნოლოგიური ბილიკისთვის.

4 ნოემბრის ზოდიაქოს ნიშანი

მაგალითად, Th17 უჯრედები დამხმარე T უჯრედებია, რომლებიც აწარმოებენ უამრავ ანთებით ქიმიკატებს, მაგალითად, ინტერლეიკინი -17. აუტოიმუნური პირობებით - მაგალითად, ნაწლავების ანთებითი დაავადება, გაფანტული სკლეროზი, ფსორიაზი და რევმატოიდული ართრიტი - Th17 უჯრედები კონტროლიდან გამოდის.

მაგრამ ვიტამინი D, ვიტამინ A- სთან ერთად, უკვე ყოფილა ნაჩვენებია სინერგიულად შეამსუბუქოს Th17 ანთებითი რეაქცია.

ისევე როგორც A ვიტამინთან ერთად, D ვიტამინი ყველაზე მეტად შეიცავს ცხოველურ და რძის ცხიმებს. მაგრამ მზეზე ცოტა ხნით დასვენება ასევე დაგეხმარებათ - დაახლოებით 20 – დან 60 წუთამდე დღეში, რაც დამოკიდებულია თქვენი სახის კანიდან. და გაითვალისწინეთ რამდენიმე თვეში ერთხელ ტესტების გაკეთება, რომ D ვიტამინის დონე ჯანმრთელი იყოს.

3. ვიტამინი K2

ერთი სწავლა ნეიროიმუნოლოგიის ჟურნალში აღმოჩნდა, რომ ვიტამინი K2 ეფექტურია ზურგის ტვინში ანთების საწინააღმდეგო iNOS ინჰიბირებისას ვირთაგვებში, რომელთაც აღენიშნებოდათ გაფანტული სკლეროზის სიმპტომები.

სამწუხაროდ, K2 დასავლურ დიეტაში ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები ნივთიერებაა. ვიტამინი K2 უმჯობესია დაწყვილდეს სხვა ცხიმში ხსნად ვიტამინებთან, A და D, მთლიანი საკვების სახით, როგორიცაა ბალახით კარაქის ზეთი (ghee), ან ორგანოს ხორცი. ნატო , იაპონური სუპერ საკვები, რომელიც მზადდება არაგმო გემრირებული სოიოსგან, ასევე აქვს K2- ის მაღალი დონე.

4. რკინა

რკინადეფიციტური ანემია (IDA) დაკავშირებულია მრავალ აუტოიმუნურ დაავადებასთან. ერთი მიზეზი არის ის, რომ დიდი რაოდენობით შენახული რკინა, ფერიტინი, ნაწლავებში შეიწოვება. ხოლო ფუნქციურ მედიცინაში ნაწლავის უგულებელყოფა და ნაწლავის გაჟონვის სინდრომი დაზიანებულია აუტოიმუნიტეტის წინაპირობად.

პირველ რიგში, უმთავრესად უნდა მოგვარდეს ძირითადი პრობლემა, რომელიც იწვევს რკინის დეფიციტს. მიკრობიომის განკურნება აუცილებელია საკვები ნივთიერებების ჯანსაღი შეწოვისთვის, განსაკუთრებით რკინისთვის. ნაწლავის შეხორცების შემდეგ, რკინის შემცველი საკვები, როგორიცაა ბალახით ძროხის ხორცი, ღვიძლი და ისპანახი, შეიძლება ეფექტური იყოს, თუჯის ჭურჭლით მომზადება.

5. მიკროელემენტები

მიკროელემენტების ნაკლებობა - როგორიცაა სელენი , მაგნიუმი და თუთია - ასოცირდება რამდენიმე აუტოიმუნურ დაავადებასთან. ეს ძირითადად ქრონიკული ანთების გამო ხდება, რაც ამცირებს ამ სასიცოცხლო საკვებ ნივთიერებებს.

ეს მიკროელემენტები საჭიროა ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონის ჯანსაღი წარმოებისა და გარდაქმნისთვის - და ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები, როგორიცაა ჰაშიმოტოს დაავადება, ზოგიერთია ყველაზე გავრცელებული აუტოიმუნური პირობები. თხილისა და თესლის მრავალფეროვნება, როგორიცაა ბრაზილიური კაკალი, ისევე როგორც ხამანწკები, ამ საკვები ნივთიერებების კარგი წყაროა.

რაც შეეხება აუტოიმუნური დაავადებების მართვას, ყოველთვის უნდა მიმართოთ ექიმს, მაგრამ ამ საკვები ნივთიერებების შემოწმებამ შეიძლება დაგეხმაროთ.

11 სექტემბრის ნიშანი

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: