RD- ის 4 კითხვა, რომ გადაწყვიტოთ, იყიდეთ ახალი ან გაყინული პროდუქტი

გავრცელებული მცდარი შეხედულებაა, რომ გაყინული ხილი და ბოსტნეული არც ისე სუფთაა, როგორც მათი ახალი კოლეგები. სანამ არ არსებობს დანამატები, გაყინული პროდუქტი ისეთივე მკვებავია, როგორც ახალი (და ზოგჯერ თუნდაც უფრო მეტიც).

ანგელოზის ნომერი 557

იმის გამო, რომ ერთი თავისთავად არ არის უკეთესი, ვიდრე მეორე, შეიძლება რთული იყოს ახალი ან გაყინული პროდუქტების გადაწყვეტა. TikTok– ის თანახმად, კლინიკური დიეტოლოგი დიეტოლოგისგან სტეფ გრასო, MS, R.D., რაც ყველაზე მთავარია არჩევანის გაკეთება თქვენთვის უფრო სავარაუდოა.

რათა დაგეხმაროთ უფრო ინფორმირებული გადაწყვეტილების მიღებაში, გრასო გირჩევთ დაუსვათ საკუთარ თავს შემდეგი კითხვები :

1სეზონში არიან?

თუ თქვენი რეცეპტი მოითხოვს ბოსტნეულს, რომელიც არ არის სეზონური, უმჯობესია აირჩიოთ გაყინული. ”გაყინული საკვები სინამდვილეში კრეფენ სიმწიფის პიკს,” განმარტავს გრასო, ”და შემდეგ ის გაყინულია, რაც საკვებ ნივთიერებების უმრავლესობას იკეტება.”

მაგალითად, ავიღოთ სიმინდი. თუ ზაფხულში სიმინდს ყიდულობთ, ზოგადად სუფთა ხერხია. თუ ზამთარში საყიდლებზე ხართ, გაყინული სიმინდი უფრო არომატული ვარიანტი იქნება. (აქ: ა სახელმძღვანელო სეზონური პროდუქციისთვის .)

ორირომელია იაფი?

აწარმოეთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ორგანულია, შეიძლება ძვირად ღირებული იყოს. ”გაყინული ჯიშები გვთავაზობს იგივე საკვებს და ხშირად გვხვდება ხელმისაწვდომია დაბალი ფასის წერტილში , ჩვეულებრივ, თითო ფუნტამდე დაახლოებით 1 დოლარიდან 3 დოლარამდე ღირს, ასე რომ ნუ დააიგნორებთ საყინულის გასასვლელს , 'დარეგისტრირდა დიეტოლოგი ჯეს კოორდინგი, მ. ს., რ.დ., CDN , ერთხელ დაწერა.

3სწრაფად ყალიბდებიან?

რეგისტრირებული დიეტოლოგისა და mbg კოლექტიური წევრის აზრით მაია ფელერი, M.S., R.D., CDN , ზოგადი წესისთვის პროდუქციის შენახვა და ნარჩენების აღმოფხვრა არის პირველი შემოსვლა, პირველი გამოსვლა .

ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია აწარმოეთ ისპანახივით და კენკრა, რომლებიც სწრაფად ფუჭდება. თუ იცით, რომ პირველ კვირაში არ მიირთმევთ ამ ნაკლებად მდგრად საკვებს, გაითვალისწინეთ გაყინული ყიდვა. თუ ციტრუსის, კარტოფილის, ხახვის ან ვაშლის საყიდლებზე ხართ, ფელერი ამბობს, რომ მათ უფრო მეტი ვადა აქვთ და, ალბათ, სუფთა იქნება.

ოთხი.რა არის უფრო მარტივი მოსამზადებელი?

რაც შეეხება საკითხს, ნამდვილად აპირებთ ამ სტაფილოს კანს და დაჭრას, ან უფრო მეტად მოამზადებთ მათთან ერთად, თუ ეს ნაბიჯი თქვენთვის გაკეთდა? ამ კითხვაზე სწორი ან არასწორი პასუხი არ არის. ”იყიდეთ ის, რაც საუკეთესოა თქვენთვის”, - ამბობს გრასო.

გამოიყენეთ ეს პრაქტიკაში.

შემდეგ ჯერზე, როდესაც შეადგენთ სასურსათო ჩამონათვალს, ან დაათვალიერებთ სუპერმარკეტების გასასვლელებს, დაფიქრდით ამ ოთხი კითხვით ამის გაკეთება დაგეხმარებათ უფრო გააზრებული გადაწყვეტილების მიღებაში, რამაც შეიძლება ხელი შეგიშალოთ საკვების დაკარგვაში და შესაძლოა ხელი შეუწყოს თქვენ უფრო მრავალფეროვანი დიეტის მიღებას.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: