მეტი კენკრისა და მწვანეთა ჭამამ ​​შესაძლოა ხელი შეუწყოს გულისა და ტვინის ჯანმრთელობას

თქვენ იცით ძველი გამონათქვამი: 'შენ ის ხარ, რასაც ჭამ'? მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება არ იყოს მკაცრად მართალი, კეთილდღეობის მნიშვნელოვან კომპონენტებზე, როგორიცაა გულის და შემეცნებითი ჯანმრთელობა, შეიძლება გავლენა იქონიოს თქვენს დიეტაზე. ზოგიერთ შემთხვევაში, უბრალო სვოპებმა შეიძლება დიდი ცვლილება შეიტანოს.

ბოსტონის უნივერსიტეტის მედიცინის სკოლის მკვლევარების ახალმა კვლევამ დააკავშირა ჭამა უფრო სპეციფიკური მცენარეული საკვები და ნაკლები ცხოველური პროდუქტი, გულის დაავადებების და დემენციის დაბალი რისკის მქონე .

რა კონკრეტული დიეტური ცვლილებები შეიძლება დაგეხმაროთ?

მიუხედავად იმისა, რომ კვლევაში ნათქვამია, რომ მცენარეზე მეტი და საკვებითა შეზღუდვა, რომელიც შეიცავს გაჯერებული ცხიმებით (და ზოგადად, ცხოველური პროდუქტებით), ხელს შეუწყობს ტვინისა და გულის ჯანმრთელობის მხარდაჭერას, ისინი განსაკუთრებით ყურადღებას ამახვილებენ მცენარეულ სფეროში სუპერ საკვების ორ ჯგუფზე: კენკრა და მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული.

კვლევაში ყურადღება გამახვილდა მცენარეულ ჭამის კონკრეტულ სტილზე, რომელიც ცნობილია როგორც გონების დიეტა სერტიფიცირებული დიეტოლოგისა და დიეტოლოგის თანახმად, რომელიც შეიქმნა როგორც ინტერვენცია კოგნიტური ვარდნის შესამცირებლად და ალცჰეიმერის და დემენციის წინააღმდეგ ბრძოლაში. იზაბელ სმიტი, რ.დ., CDN .

ახალმა კვლევამ, რომელიც 2,512 მონაწილის მონაცემზე დაყრდნობით დაადგინა, აღმოჩნდა, რომ დიეტას, რომელიც გულისხმობს გულის ჯანმრთელობის მხარდაჭერას, ასევე აქვს სარგებელი ტვინის ჯანმრთელობისთვის. ”ჩვენი დასკვნები ხაზს უსვამს MIND დიეტის დაცვას მნიშვნელოვან გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის”, - განმარტავს შესაბამისი ავტორი ვანესა ქსანთაკისი, დოქტორი.

ცნობისთვის, ეს დიეტა ერთგვარი ნაზავია უზომოდ პოპულარულს შორის ხმელთაშუა ზღვის დიეტა და DASH დიეტა, რომელიც წარმოადგენს ჰიპერტენზიის შეჩერების დიეტურ მიდგომებს და მიზნად ისახავდა მაღალი წნევის მართვას ან პრევენციას. და რა თქმა უნდა, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა სათავეს იღებს გულის ჯანმრთელობის კვლევაში: ასე იყო სწავლობდა შვიდი ქვეყნის დიეტაზე და ჯანმრთელობაზე დაკვირვებისას, გულის დაავადებების რისკთან დაკავშირებით. ამიტომ, დიდი ნახტომი არ არის იმის დანახვა, თუ როგორ შეიძლება დიეტამ ასევე გამოიწვიოს ჯანმრთელობის ჯანმრთელობა, მაშინაც კი, როდესაც ეს არ იყო კვების სტილის მიზანი.

MIND დიეტას აქვს საკუთარი უნიკალური ატრიბუტებიც. სმიტის აზრით, ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია ამ დიეტის ხაზგასმა ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული - რასაც მკვლევარები უწოდებენ. ”რამდენიმე ვარსკვლავიანი ბოსტნეულის შემადგენლობაში შედის ისპანახი, კომბოსტო და მწვანილი, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა ტვინის ჯანმრთელობისთვის, ფოლატის, ვიტამინის E და კაროტინოიდების წყაროს გამო”, - იზიარებს იგი.

საკვების კიდევ ერთი ჯგუფი, რომელიც ბოლოდროინდელმა კვლევამ აღნიშნა, არის კენკრა - MIND დიეტის კიდევ ერთი განმასხვავებელი კომპონენტი. ”ეს დიეტა ხაზს უსვამს კენკრის - კერძოდ მოცვისა და მარწყვის ჭამას, როგორც ხილის ძირითად წყაროს და არც სხვა ხილის ხაზს უსვამს ხაზს”, - წერს სმიტი, რომელიც შემდგომში სპეციალურად განმარტავს მას, ”გვთავაზობს კენკრის ორ ან მეტ ულუფას კვირაში (შესანიშნავი მითითებები უგემრიელესი ანტიოქსიდანტური სმუზი). '

უმარტივესი გზაა ამ საკვებიდან მეტი შეიტანოთ თქვენს რაციონში.

თუ თქვენ ეძებთ უეჭველ გზას, რომ მიიღოთ მეტი კენკრა და ფოთლოვანი მწვანილი, დაიწყეთ დღის პირველი კვებით: სცადეთ სმუზი! შედარებით მარტივია სუპერ-გემრიელი ნაზავის დამზადება, რომელიც მოიცავს ამ ორივე ინგრედიენტს.

შეგიძლიათ იპოვოთ ჩვენი რჩეული საკვები პროდუქტებით შეფუთული სმუზის რეცეპტები აქ , მაგრამ მას შემდეგ რაც გაიგებთ რა მოგწონთ, მარტივია თქვენი გემოვნების განმეორება და გათვალისწინება. იმისათვის, რომ რამ მცენარეულად შეინახოთ, გამოიყენეთ ისეთი ალტერნატიული რძე, როგორიცაა ნუშის ან შვრიის რძე და დაეყრდნოთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ბანანი, ავოკადო, ან თუნდაც გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო კრემისებრი .

69 ნიშნავს ნუმეროლოგიას

თუ თქვენ უფრო მეტად იმედოვნებთ, რომ მცენარეულ მცენარეულ საკვებს აერთიანებთ თქვენს ცხოვრების სტილში, ჩვენ შევადგინეთ რამდენიმე კერძების ინსპირაცია და სასურსათო სია დასაწყებად.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: