როგორ სტაბილიზირდა შაქრიანი დიაბეტის ორმა ექსპერტმა სისხლში მარტო საკვებით

დამფუძნებლები დიაბეტის დაუფლება , საირუს ხამბატა, დოქტორი და რობი ბარბარო, MPH ჰქონდა მსგავსი ბილიკები ტიპი 1 დიაბეტის დიაგნოზით: ორივე შედარებით ახალგაზრდა იყო (ხამბატა 20 წლის იყო, ბარბარო კი 12 წლის იყო), ორივემ განიცადა ყველაფრის გამოხატვის სიმპტომი (უკიდურესად წყურვილის გრძნობა, აბაზანაში ხშირი გასვლა) და ორივე გაითვალისწინეს სამედიცინო პროფესიონალების ზოგადი რჩევები, რომლებიც იყო დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მიღება.

მაგრამ მსგავსება აქ არ ჩერდება. ორივე ექსპერტმა შეძლო გაეცნო, როგორ უნდა სტაბილურიყო სისხლში შაქარი და სინამდვილეში უკუ მათი ინსულინრეზისტენტობა.

საიდუმლო? არაფერი ლამაზი, მხოლოდ მცენარეული, მაღალი ნახშირწყლების დიეტა. ”მე ვისწავლე, როგორ უნდა მეზრუნა საკუთარ თავზე უკეთ და როგორ შემეძლო შევამცირო ჩემი შანსი გრძელვადიანი გართულებებისთვის”, - მეუბნება ბარბარო ამ კვირის ეპიზოდზე lifeinflux პოდკასტზე.

აქ ჩვენ აღვნიშნეთ, თუ რატომ არიან ხამბატა და ბარბარო მცენარეული დიეტის ასეთი დიდი თაყვანისმცემლები და როგორ დაეხმარა მათ ეს კვების გეგმა სისხლში შაქრის სტაბილიზაციაში. ამ ორი დიაბეტის ექსპერტის შემთხვევაში, საკვები ნამდვილად არის წამალი.

მათ დაიწყეს იგივე კვების სპეციალისტის შთაგონებით.

რაც, როგორც გიჟური დამთხვევაა, შთაგონებული იყო ხამბატა და ბარბარო დაგ გრეჰემი, დ. , ჯანმრთელობისა და კვების ავტორი აღიარებულია, როგორც ერთ – ერთი მამა ნედლი საკვების მოძრაობა .

ხამბატა ამ ნედლი საკვების მეფეს წააწყდა და იგი გრეჰემის შვიდი დღის უკან დახევაზე თანხლებით დასრულდა. ”მან თავისი ფრთის ქვეშ წამიყვანა”, - იხსენებს ხამბატა. 'მან მიჩვენა, როგორ უნდა მიირთვა დიეტა უამრავი ხილით და ბევრი ბოსტნეულით. ამ შვიდი დღის განმავლობაში სისხლში გლუკოზა ისე სწრაფად დაეცა, რომ ინსულინის ოდენობის გაკეთება მომიწია, რომელსაც თავს ვაძლევთ. '

წლების შემდეგ და ბარბარომ იგივე შთაგონება იგრძნო გრეჰემიდან პოდკასტის საშუალებით. ”მან ისაუბრა იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი და ბოსტნეული, რაც რეალურად დაგეხმარებათ თქვენი სხეულის გაწმენდაში. ვფიქრობდი, 'მე ვაპირებ ამ დარტყმას', - ამბობს ბარბარო.

აი, ბარბარომ სისხლში გლუკოზის შემცირებაც განიცადა. ”მე აღმოვაჩინე, რომ ფიზიოლოგიურად ნორმალური რაოდენობით ინსულინი მჭირდებოდა, იმდენ თანხას გამოყოფდა ჩემი პანკრეასი, თუ მას თავად არ ჰქონდა დაზიანება.”

711 ანგელოზის რიცხვის მნიშვნელობა

ორივე მათგანი შეუერთდა კვლევას და იპოვნეს რაც იქ იყო.

ხამბატა და ბარბარო იმდენად დაინტერესდნენ, თუ რა შედეგები მოჰყვა ნახშირწყლებზე მდიდარ მცენარეულ კვებას, რომ მათ სურდათ ეპოვათ რაიმე არსებული კვლევა ამ თემაზე. როგორც აღმოჩნდა, არსებობს კვლევები, რომლებიც მათ შედეგებს ემყარება: ”რაც მე განვიცადე, არის ის, რაც მრავალი წლის განმავლობაში დასტურდება”, - განმარტავს ხამბატა.

ხამბატას თანახმად, მრავალი წლის განმავლობაში არსებობს მტკიცებულებებზე დაფუძნებული კვლევა, რომელიც აჩვენებს, თუ როგორ ნოყიერი, მთელი ნახშირწყლები შეუძლია გააკონტროლოს სისხლში გლუკოზა და შეცვალოს ინსულინის რეზისტენტობა, სავარაუდოდ, პირველი ტიპის დიაბეტის მართვის ორი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი.

ისინი იცავენ მცენარეულ, მაღალ ნახშირწყლოვან დიეტას.

”მე დიაბეტის ტრადიციული მოდელის ზუსტად საპირისპიროდ ვიქცეოდი - ნახშირწყლების უფრო მეტ ენერგიას ვჭამდი, ვიდრე ოდესმე მიჭამია”, - განმარტავს ხამბატა. ”დღეში 600 გრ ნახშირწყლების ენერგიას ვჭამდი და ინსულინის გამოყენება 35-დან 40% -მდე შემცირდა.”

11 სექტემბრის ჰოროსკოპი

”დავიწყე უამრავი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა”, - დასძენს ბარბარო. 'მე გავზარდე ნახშირწყლების შემცველობა და მქონდა 22-დან 1 ნახშირწყლ-ინსულინის თანაფარდობა'. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ იცით ტექნიკური ენა, ეს ნიშნავს, რომ მისი ინსულინის მგრძნობელობა შეიცვალა 600% -ით.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს განსხვავება მთლიანი ნახშირწყლებისა და დამუშავებულ, დახვეწილ ნახშირწყლებს შორის (ყოველთვის კარგია შეხსენება!). ბარბარო და ხამბატა ნაწილები არიან ნახშირწყლების ოთხ ძირითად კატეგორიაში: ხილი, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, ლობიო და პარკოსნები და მთელი მარცვლეული .

”ნახშირწყლების ტიპი აბსოლუტურად მნიშვნელოვანია”, - ამბობს ხამბატა. თქვა, რომ ეს სპეციალისტები გირჩევენ მიირთვათ ტკბილი კარტოფილი და არა კარტოფილი ფრი.

არსებობს რაიმე ნიუანსი (ხამბატა ნაწილობრივ არის წიწიბურასა და ლაცინატოს კალეში, ბარბაროს უყვარს მისი ტკბილი კარტოფილი), მაგრამ ისინი თანხმდებიან, რომ ნახშირწყლები აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის. რაც შეეხება მათ საყვარელ ნახშირწყლებს თეფშებზე, ისინი ეთანხმებიან ხილს, როგორც No 1 ვარიანტს. 'ბანანი, მანგო, პაპაია, მსხალი, ჯეკფრუტი , თქვენ დაარქვით მას. ეს ჩვენი პირადი რჩეულია, უეჭველია. '

მაშინაც კი, თუ სულაც არ გაქვთ პირველი ტიპის დიაბეტი, ამ ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები შეიცავს ვიტამინებს, ბოჭკოებს და ფიტოქიმიკატებს, რომლებიც ზრდის თქვენს საკვებ ნივთიერებათა საერთო სიმკვრივეს - რაც საბოლოოდ ყველას გვსურს, არა?

და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: