გჭირდებათ ცილა? სცადეთ 15 წუთიანი უფორმო შოკოლადის ჩიპი მაფინების დამზადება
ჩვეულებრივ, საკუთარ რქას არ ვხრი, მაგრამ ეს გენიალურია! ჩემს ქალიშვილს და ქმარს ისინი უყვართ. ისინი შესანიშნავია, როგორც საჭმლის წართმევა და ნამდვილი გამარჯვებულები საცხობი გაყიდვების დროს. მნიშვნელოვანია, რომ არაქისის კარაქი გაშლილი და ფხვიერი იყოს და ქოქოსის ზეთი მდნარია; წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნარევი გახდება მკვრივი.
15-წუთიანი უფორმო შოკოლადის ჩიპი ბანანის მაფინები
ამზადებს 8 მაფინს
ანგელოზის ნომერი 339რეკლამა
შემადგენლობა:
- 240 გრ (8½ oz./1 ჭიქა) გადაწურული კონსერვი ჩიტლები (გარბანზოს ლობიო)
- 60 გრ (2 გ / ჭიქა) ყავისფერი ან ქოქოსის შაქარი
- 3 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
- 3 სუფრის კოვზი მდნარი ქოქოსის ზეთი
- 60 გრ (2 გ / ¼ ჭიქა) runny არაქისის კარაქი
- 60 გრ (2 oz./ ½ ჭიქა) კაკაო
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის პასტა
- 160 მლ (5 მლ. O⅔ ჭიქა) შვრიის რძე ან სხვა მცენარეული რძე
- ½ კოვზი სოდა ბიკარბონატი (სოდა)
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 100 გრ (3 oz.) მუქი ან რძიანი რძისგან თავისუფალი შოკოლადი, დაჭრილი
- 1 ბანანი, დაჭრილი
მეთოდი:
- გაახურეთ ღუმელი 180ºC (350ºF / Gas 4) და მოაყარეთ მაფინის ტაფა 8 ქაღალდის კორპუსებით.
- განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და ბლიცში, სანამ ლამაზი გლუვი ნარევი არ გექნებათ.
- ჩაყარეთ ნარევი 8 მაფინის კორპუსში. თითოეულ მაფინში ჩადეთ ერთი ან ორი ცალი შოკოლადი ან ბანანის ნაჭერთან ერთად.
- გამოაცხვეთ ღუმელში 12 – დან 15 წუთის განმავლობაში. მაფინები იქნება ლამაზი და მოხარშული გარედან, მაგრამ შიგნიდან მაინც გოჯი. დატოვეთ გაგრილებას მავთულხლართზე, შემდეგ კი ისიამოვნეთ.
- გრძელდება 5 პლუს დღე მაცივარში.
რეცეპტი ამოღებულია ნებართვით 7-დღიანი ვეგანური გამოწვევა ბეტინა კამპოლოჩ-ბორდის მიერ, გამოქვეყნებულია Hardie Grant Books- ის მიერ, 2020 წლის იანვარი.
ივნისის მე -4 ნიშანი
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
