წყვილი ჰერბი ხელნაკეთი სალათის სახვევი, რომელიც მთელი ზაფხულის განმავლობაში უნდა გახდეს

რა თქმა უნდა, მაღაზიებში შეგიძლიათ მიიღოთ საკმაოდ კარგი სალათის სახვევი, მაგრამ იმდენი მიზეზი არსებობს, რომ დაიწყოთ საკუთარი თავის დამზადება: უფრო მრავალფეროვანი, უფრო ახალი არომატიზატორები და შეგიძლიათ იგივე კონტეინერის განმეორებით გამოყენება.

მენდისა და რებეკა ვულფისთვის, წარმატებული მონრეალის ჯაჭვის უკან მყოფი წყვილი და მენდის სალათები , ხელნაკეთი გასახდელი არის მნიშვნელოვანი ნაწილი კარგი სალათი .

'ხალხმა უნდა გააკეთოს საკუთარი სალათის სახვევი, რადგან ეს მათი საყვარელი ბოსტნეულის სეზონური საშუალებაა', - განუცხადეს მათ MBG- ს ელექტრონულ ფოსტაში, 'მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვიყვარს საკუთარი სახვევის გაკეთება გარკვეულწილად, ყველას ვუწოდებთ თამაშს მათი სურვილისამებრ უამრავი ინგრედიენტი ”.

მერწყული კაცი კურო ქალი

მართალია: მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ახალ ინსტრუქციებს აძლევენ ხელნაკეთი სახვევების დამზადებას, Mandy's Gourmet Salads , ისინი ყველას გვირჩევენ, მოირგოთ ეს რეცეპტები ჩვენს გემოვნებასა და ცხოვრების სტილზე.

'თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ გასახდელი საკვები დიეტისთვის,' - თქვეს მათ, - რაც მათ გააკეთებს კეტო-მეგობრული , ან ტკბილი ნეკერჩხლის სიროფით ან თაფლით, ან კრემისებრი დიჟონის თოჯით, ტაჰინით ან მაიოთი ... შესაძლებლობები უსასრულოა. '

მთელი წიგნის განმავლობაში, ისინი სხვადასხვა გურმანულ სალათებს უზიარებენ ფართო სპექტრის სახვევის რეცეპტებს. ქვემოთ, ჩვენი ორი რჩეული. ამ ყველაზე მწვავე გასახდელი ვარიანტების რეცეპტები თითოეული წყვილი განსხვავებული არომატით, რაც ართულებს სალათის განწყობის სრულყოფას.

ველური ბრძენის გასახდელი

ეძებთ გასახდელს შემწვარი ბოსტნეულის ან თუნდაც ფრინველის დასაწყვილებლად? „ჩვენ გვიყვარს ჩვენი ველური სალბის გამოყენება უფრო შემოდგომის ინგრედიენტებზე - ვფიქრობ, შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი, ნაღების თხის ყველი, ბრიუსელის კომბოსტო, თუნდაც შემწვარი ქათამი ან ინდაური“, - ამბობენ დები.

1 თებერვალს ზოდიაქოს თავსებადობა

ამზადებს 1 ჭიქას

ინგრედიენტები

• ¼ ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი
• 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 2 კბილი ნიორი
• ¼ სალბის ფოთლები
• ½ ჭიქა რეჰანის ფოთლები
• მწირი ⅔ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• ¼ ჩაის კოვზი მშვენიერი ზღვის მარილი
• ½ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

მეთოდი

1. ბლენდერში შეურიეთ ძმარი, თაფლი, მდოგვი, ნიორი, სალბი და რეჰანი. დამუშავება საშუალო და მაღალი სიჩქარით, სანამ არ არის გლუვი და კარგად შერწყმულია, 20-დან 30 წამამდე. შეაჩერეთ ბლენდერი და გახეხეთ ბანკის გვერდები, საჭიროებისამებრ, სპატულით.
2. ბლენდერის დაბალ სიჩქარეზე გაშვებით, ნელა ჩაწურეთ ზეითუნის ზეთი, სანამ სახვევი არ ემულგირდება და გასქელდება, დაახლოებით 30 წამი. დაამატეთ მარილი და პილპილი, სუნელი მოაწესრიგეთ გემოვნებით.
3. გადაიტანეთ სახვევი ჰერმეტულ კონტეინერში და გააცივეთ მაცივარში, სანამ არ იქნება მზად. გასახდელი შეინახება მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.

სურათი ავტორიალისონ სლეტერლი // ორი კვების ფოტოგრაფი

პიტნის სიგიჟე

ეს მეორე გასახდელი შესანიშნავია სალათებით, რომელშიც შედის 'ყველა განსხვავებული ხილი და კენკრა, რომლებსაც პიტნა ბუნებრივად უხდება', - განმარტეს მათ ან 'მარილიანი, მარილიანი, ფეტას ყველით ან ტაჰინისგან შთაგონებული კერძებით ახლად მოკრეფილი ბროწეულის თესლებით'.

ამზადებს 2 ჭიქას

6 მარტის ზოდიაქო

ინგრედიენტები

• ¼ ჭიქა ვაშლის ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი აგავას სიროფი
• 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• წვენი და ცედრა 1 ცაცხვი
• 1 ნიორი კბილი
• ¼ ჭიქა პიტნის ფოთლები
• 1 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი მშვენიერი ზღვის მარილი
• ½ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

მეთოდი

1. ბლენდერში აურიეთ ძმარი, აგავა, მდოგვი, ცაცხვის ცედრა და წვენი, ნიორი და პიტნის ფოთლები. დაამუშავეთ საშუალო მაღალი სიჩქარით გლუვ და კარგად შერწყმამდე, 15-დან 20 წამამდე. შეაჩერეთ ბლენდერი და გახეხეთ ბანკის გვერდები, საჭიროებისამებრ, სპატულით.
2. ბლენდერის დაბალ სიჩქარეზე გაშვებით, ნელა ჩაწურეთ ზეითუნის ზეთი, სანამ სახვევი არ ემულგირდება და გასქელდება, დაახლოებით 30 წამი. დაამატეთ მარილი და პილპილი, სუნელი მოაწესრიგეთ გემოვნებით.
3. გასახდელი გადაიტანეთ ჰერმეტულად დახურულ ჭურჭელში და შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნება მზად. გასახდელი შეინახება მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: