ამ კეტო ლიმონის მაფინებს გვაქვს კანის საყრდენი ინგრედიენტი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს
ლიმნის ყაყაჩოს თესლი კლასიკურია, მაგრამ განახლებებით ზოგჯერ კლასიკოსებიც სარგებლობენ. ეს რეცეპტი, საწყისი რეცეპტები კეტოზე: გამოაცხვეთ ქეთო ავტორი ჯენიფერ მარი გარზა, მათ ცოტათი უკეთებს ჩვენთვის. ყაყაჩოს თესლის ჩიას თესლის ჭკვიანური ჩანაცვლებით და კოლაგენის პეპტიდების დამატებით კეტო მაფინები შეფუთეთ ცილის მუშტი.
კოლაგენის პეპტიდები კოლაგენის სამშენებლო ბლოკებია და არის კოლაგენის ფორმა, რომლის მიღებაც ჩვენი ორგანიზმისთვის არის შესაძლებელი - ეს არის ის, რაც სასარგებლოა, როგორც დანამატი. მაგრამ რა სარგებელი მოაქვს კოლაგენის დანამატს? ასაკის მატებასთან ერთად კოლაგენის დონე ბუნებრივად იკლებს. დანამატის დამატება ეწინააღმდეგება ამას და ეხმარება ელასტიურობას და უჯრედულ დატენიანებას. *
ამ რეცეპტში, გარზა იყენებს ლიმონის ცედრას და წვენს, რათა უზრუნველყოს არომატის მიღება და ნუშის და ქოქოსის ფქვილის ფრთხილად გამოყენება აძლევს მათ სრულყოფილ ტექსტურას, ხოლო კეტო ინახება.
რეკლამა
ლიმონის და ჩიას თესლის მაფინები
ამზადებს 12 მაფინს
ინგრედიენტები
- 4 უნცია კრემი ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 4 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1¼ ნუშის ფქვილი
- ¾ ჭიქა გადაყარეთ კონდიტერების დამატკბობელი
- 4 სუფრის კოვზი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 სუფრის კოვზი ჩიას მთლიანი თესლი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჩიას თესლი
- 1½ ჩაის კოვზი არომატიზებული კოლაგენის პეპტიდები
- ¾ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- ½ ჩაის კოვზი მარილი
- 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფქვილი
მეთოდი
- გაახურეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. 12 ჭიქა მაფინის ფორმას ჭიქები მოაყარეთ კექიკის სამგზავრო ლაინერებით და შეასხურეთ უგულებელყოფის სამზადის სპრეი.
- საშუალო თასში ხელის მიქსერის გამოყენებით, ათქვიფეთ ნაღების ყველი, კვერცხი, ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი და ვანილი, სანამ გაერთიანდება. დაუმატეთ ნუშის ფქვილი, დამატკბობელი, კარაქი, ქოქოსის ფქვილი, მთლიანი ჩია, დაფქვილი ჩია, კოლაგენის პეპტიდები, გამაფხვიერებელი და მარილი და ათქვიფეთ, სანამ არ შერწყმდება.
- გამოიყენეთ ნაყინის კოვზი ნარევი კოვზით თანაბრად მაფინის ჭიქებში. აცხვეთ 30 – დან 35 წუთის განმავლობაში, სანამ მაფინის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა.
კვების ინფორმაცია (თითო ულუფაზე): კალორია 92, ცხიმი 6 გ, ცილა 2,8 გ, ნახშირწყლები 7,3 გ, ბოჭკო 1 გრ
ნაწყვეტიდან რეცეპტები კეტოზე: გამოაცხვეთ ქეთო ჯენიფერ მარი გარზა 2020 წელს. Ghazalle Badiozamani– ს ფოტოგრაფია 2020. აღწარმოებულია ჰოტონ მიფლინ ჰარკურის ნებართვით. Ყველა უფლება დაცულია.
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
