ეს ქონდარი, ვეგანური ბლინები კარგი შაბათ-კვირის საწვავის უეჭველი საშუალებაა
შეიძლება ბლინების საუზმე მოიფიქროთ, როგორც ტკბილი კბილის წვეულება, მაგრამ ეს რეცეპტი თავის თავზე ატარებს ქონდარი, ცილა -შეფუთული ვარიანტი. და tofu, რა თქმა უნდა, არ არის ის ინგრედიენტი, რომლის გამოყენებას ბლინებში ელით, მაგრამ დაჩოქილი ფქვილის თანხლებით, საუზმე ვარიანტი ხდება შესანიშნავი წყარო მცენარეზე დაფუძნებული ცილა.
იმის გამო, რომ რეცეპტი ასევე ნაკლებია რთული ნახშირწყლებით, ვიდრე ტრადიციული ბლინები, ეს ასევე შესანიშნავი ვარიანტია თქვენთვის მარხვის პერიოდის დასრულება ვარჯიშის დროს წყვეტილი სამარხვო ამასთან, თქვენ უფრო დიდხანს გინახავთ, თქვენი შაბათ-კვირის განმავლობაში.
მიუხედავად იმისა, თქვენ დაუცავთ მათ პომიდვრის უბრალო ტოპინგს ან ჩაყვინთეთ თქვენს ჰუმუსში თქვენი დილის კვებით, ეს არის შესანიშნავი გზა, რომ შაბათ-კვირის დღე სახლში ცოტათი უფრო გამორჩეული იყოს.
დენის ბლინები პოპრირებული პომიდორით
ემსახურება 4
5858 ანგელოზის ნომერირეკლამა
ინგრედიენტები
ბლინებისათვის
- 7 oz. აბრეშუმის ტოფუ
- 9 oz წიწიბურის ფქვილი
- 2 ჩ.კ. ფქვილი
- 1 ჩ.კ. აქერცლილი ზღვის მარილი
- 1 ჭიქა რძე თქვენი არჩევანით
- 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
პომიდვრისთვის
- 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
- 14 oz პამიდორი ჩერი
- 2 ჩ.კ. შაქარი
- 2 ჩ.კ. ბალზამიანი ძმარი
- გამხმარი ჩილის ფანტელები
Მომსახურება
- დამსხვრეული ფეტა ან ვეგანური ალტერნატივა
- დამატებითი ჩილის ფანტელები
მეთოდი
- ბლინების დასამზადებლად: უბრალოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ზეთის გარდა, სანამ სქელი, გლუვი ცომი არ გექნებათ.
- გააცხელეთ დიდი ბლინი ან ტაფა მაღალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც ტაფა გაცხელდება, შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე და დაუმატეთ კარგი ზეთი. ტრიალეთ ტაფის ძირის დასაფარავად, შემდეგ კი კოვზით ან მაყრით დაუმატეთ ცომი, რომ ბლინები შექმნათ დაახლოებით 3 დიუმით.
- მოხარშეთ ორიოდე წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირზე პატარა ბუშტები არ გამოჩნდება. ფრთხილად გადააფარეთ თითოეული ბლინი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთით. შეინახეთ ბლინები თბილი, ხოლო დარჩენილი ბლინები მოხარშეთ ცხელ ზეთიან ტაფაში, სანამ ყველა ნარევი არ იქნება გამოყენებული.
- იმავდროულად, საზ პომიდორი: გააცხელეთ კიდევ ერთი ტაფა მაღალ ცეცხლზე და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ პომიდორი და გადაყარეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ტყავი არ ააფეთქეთ და პომიდორი არ დაიწყებს '' გახსნას '', ტომატის წვენების გამოყოფა. მოაყარეთ შაქარი, ბალზამიანი ძმარი და ჩილის ფანტელები (თუ იყენებთ). გადაადგილდით ტაფაში ორიოდე წუთის განმავლობაში, რომ გააგრძელოთ პომიდვრის დარბილება, მაგრამ გადმოდგით ცეცხლიდან, სანამ ისინი მთლიანად გაფუჭდება და ისინი კვლავ ინარჩუნებენ გარკვეულ ფორმას.
- მიირთვით ბლინები თეფშებზე, კოვზით მოაყარეთ პომიდორი და დაამთავრეთ ჩილის ფანტელები და ყველი ფეტა, თუ იყენებთ.
კიდევ 3 შემოთავაზება:
- განახლება: პომიდვრის მოხარშვის შემდეგ ამოიღეთ ტაფა და დააბრუნეთ ტაფა მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ კარგი მუჭა ბავშვის ისპანახის ფოთლები და აურიეთ გარშემო, სანამ არ გაქრება. მიირთვით თეფშზე ბლინები და პომიდორი, გაჟღენთილი ტაჰინით.
- Მარტივად შეხედე: ბლინები უგემრიელესია, როგორც საჭმლის საჭმელი, ჰუმუსით, კიტრითა და ალუბლის პომიდორით. შესანიშნავია მოგვიანებით დღის განმავლობაში ნებისმიერი ნაჭამი ბლინების გამოსაყენებლად.
- Spice it up: ბლინები მზადდება გემრიელად, დამატებულია 2 ჩაის კოვზი მსუბუქი ხილის ფხვნილი და ემსახურება ყველა სახის კარურის ან დალის თანხლებით.
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
