ეს 3 წამიანი ხრიკი საშუალებას გაძლევთ გაიგოთ, არის თუ არა თქვენი ზეითუნის ზეთი რეალური და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები

თქვენ ალბათ გსმენიათ ახალი ამბები: მეტი ვიდრე ზედმეტი ქალწულის ზეთის 69 პროცენტი სუპერმარკეტში ხელმისაწვდომი, ფაქტობრივად, არ არის ქალწული. სინამდვილეში, მისი უმეტესობა საერთოდ არ არის ზეითუნის ზეთი: ბევრი კომპანია იყენებს სოიოს ან მზესუმზირის ზეთი როგორც ზეითუნის ზეთის უფრო იაფი ალტერნატივა, ამიტომ მათ უფრო მეტი მოგება შეუძლიათ.

Პრობლემა? მაშინაც კი, თუ იცით, რომ ჭეშმარიტი ზეითუნის ზეთის შეძენა რთულია, ძნელი იქნება იმის გარკვევა, თუ როგორ უნდა მოძებნოთ მასალები. დიახ, შეგიძლიათ მოინახულოთ თქვენი ადგილობრივი ფერმერების ბაზარი და ისაუბრეთ იმ ადამიანთან, ვინც რეალურად ამუშავებს ხეებს (და ჩვენ ამას ყოველთვის გირჩევთ), მაგრამ ბევრისთვის ეს ვარიანტი უბრალოდ არ არის ხელმისაწვდომი. ასევე შეგიძლიათ გააგზავნოთ თქვენი საყვარელი ბრენდი ლაბორატორიაში, სადაც ისინი შეამოწმებენ მის ნაერთებს, მაგრამ ეს ძვირია და, კიდევ ერთხელ, მიუწვდომელი.

საბედნიეროდ, არსებობს მარტივი ხრიკი, რომელიც დაგეხმარებათ გაიგოთ, თქვენი საყვარელი ბრენდია ნამდვილი თუ არა, და თქვენ მხოლოდ პირი და პატარა ჭიქა გჭირდებათ. აქ, ზეითუნის ზეთის სომელიე (დიახ, ეს რეალურია) კატერინა მუნტანოსი იზიარებს თავის ზუსტ მეთოდს:

1. 'ჩაასხით ერთი ზეითუნის ზეთი პატარა, სასურველია მრგვალ ჭიქაში. (საუკეთესოდ მუშაობს ღვინის ტამპლერი ან მოკლე კოქტეილის მინა.)
2. ჭიქა ერთი ხელით დააფინეთ და მეორეზე ზემოდან დააფარეთ. ჩვენ ზემოდან ვფარავთ სურნელს შიგნით დასაფარებლად.
3. დაატრიალეთ ჭიქა თქვენს ხელში, რომ სხეულის სითბოს საშუალებით გაათბოთ ზეთი და წრიული მოძრაობით გადაადგილდეთ.
4. ახლა, გახსენით მინა და მიიტანეთ ცხვირთან ზეითუნის ზეთის ღრმად ამოფრქვევისთვის. თუ მას სუნი აქვს სუფთა ბალახის, ხილის ან ბოსტნეულის სუნი, უფრო სავარაუდოა, რომ თქვენი ზეთი მართლაც ქალწულია. ჭეშმარიტად პრემიუმ ზეითუნის ზეთის საერთო იდენტიფიცირებადი სურნელია ბალახი, მწვანე ან წითელი პომიდორი, ბანანი, რუკულა, ისპანახი, ვაშლი, ციტრუსი ან ნუში. თუ თქვენ არ მიიღებთ ბევრ სუფთა სურნელს, ეს, ალბათ, არ არის ქალწული. ყველაფერი, რასაც სუნიანი, სუნიანი ან უსუნო სუნი აქვს, არ არის ზედმეტი ქალწული ზეთი.
5. შემდეგი ნაბიჯი არის მისი სინამდვილეში გასინჯვა. მიეცით ჭიქას ტრიალი და დალიეთ პირში ზეთი, მაგრამ ჯერ არ გადაყლაპოთ. შეკრული კბილებითა და ღია ტუჩებით შეისუნთქეთ, რომ პირში ჰაერი შეიტანოთ და ზეთი მორეოთ პირის გარშემო. შემდეგ დალიე. ნამდვილი ზედმეტი ქალწული გამოავლენს უამრავ ხილსა და ბოსტნეულის არომატს, როდესაც მას პირის ღრუს გარშემო ტრიალებთ და ყლაპვის დროს მწვავე ან მწარე გემო გაქვთ ყელის უკანა ნაწილში. ხველა ნორმალურია და სინამდვილეში, პრემიუმ ზეითუნის ზეთებს ხშირად ახასიათებენ როგორც ერთ – ხველა, ორ – ხველა ან სამ – ხველის ზეთი. რაც უფრო მეტი ხველა, მით მეტი პოლიფენოლი და მით უკეთესი ზეთია! '

ფოტო: ლუცინის ზეითუნის ზეთი

უმარტივესი აფრენა? თუ არ ხველდებით - ან თუნდაც გაქვთ ყელში ტკაცუნი - სავარაუდოდ, თქვენი ზეთი არ არის მაღალი ხარისხის (ან საერთოდ ზეითუნის ზეთიც კი!).

400 ანგელოზის ნომერი

უმარტივესი აფრენა? თუ არა ხველა - სულ მცირე, ყელის ტკაცუნი ჰქონდეს ყელში - სავარაუდოდ, თქვენი ზეთი ან სხვა ტიპისაა, ან უფრო დაბალი ხარისხის ზეითუნის ზეთს იყენებს, ძირითადად ძველი ჯგუფებისგან, რომლებმაც დაკარგეს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი (საუკეთესო შემთხვევაში) ან გაუარესდა (უარეს შემთხვევაში). როდესაც ზეთი იშლება, ის იჟანგება. თქვენ იცით, როგორ განდიდებს ჯანმრთელობის სამყარო ანტიოქსიდანტები ? ოქსიდირებული საკვები ამის საწინააღმდეგოა - ნიშნავს, რომ დიახ, თქვენი ზეითუნის ზეთი შეიძლება უფრო მეტად აზიანებდეს თქვენს ჯანმრთელობას, ვიდრე დახმარებას.

თქვენ შეგიძლიათ მოსინჯოთ ტექნიკა თქვენთვის სასურველი ზეითუნის ზეთით, ან შეიძინოთ ამ ბრენდებიდან ერთი, რომელიც ჩვენ გადავამოწმეთ:

• Kosterina ექსტრა ვირჯინიის ზეითუნის ზეთი (კატერინას საკუთარი ბრენდი, რომელსაც აქვს ყველაზე ძლიერი გემო, ვიდრე ჩვენ ვცადეთ)
• ლუცინის ზეითუნის ზეთი (ეს ხელმისაწვდომია Costco– ში!)
• Sciabica ზეითუნის ზეთი (გაიზარდა კალიფორნიის ზეთისხილიდან, მას აქვს ნაკლები ნახშირბადის კვალი ტრანსპორტიდან. ეს ასევე არის უძველესი ზეთისხილის ზეთი ამერიკაში!)

მართალია, იგი ყურადღების ცენტრში არ არის, როგორც უფრო თანამედროვე ზეთებს, როგორიცაა ავოკადო და ქოქოსი, მაგრამ ზეითუნის ზეთს აქვს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები - აქ არის სწრაფი განახლება .

და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: