ეს ახალი უცნაური დიეტა შეიძლება რეალურად იყოს საუკეთესო ანთების საწინააღმდეგოდ

რედაქტორის შენიშვნა: უილ კოული , D.C., mbg ოჯახის დიდი ხნის წევრია (ის არის mbg კოლექტიური და კიდევ არის ა კლასის ინსტრუქტორი !). მისი ახალი წიგნი, კეტოტარიანი , ყველაფერი არის კეტოგენური და ვეგეტარიანული, ვეგანური ან პესკატარული დიეტის დაქორწინება ჯანმრთელობისთვის ექსპონენციალურად მეტი სარგებელის მისაღებად. აქ ის განმარტავს რა არის კეტოტარიული დიეტა და რატომ არის ის ასეთი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო მებრძოლი.

წლების შემდეგ პაციენტს ვხედავდი მას შემდეგ, რაც პაციენტმა უამრავი ჯანმრთელობის პრობლემა განიცადა, მე უშუალოდ ვხედავ თუ რამდენად ძლიერი საკვები შეიძლება ყოფილიყო დაავადების მომწამლავი ან ოპტიმალური ჯანმრთელობის მიღწევაში. მე ვხედავ, სად ვერ ხერხდება მოდური დიეტები და სად ხდება მათი წარმატება. და სწორედ ამ მიზეზით, ვფიქრობ, დროა დროულად გადავდოთ დიეტური დოგმატი და საკვების ფორმები სამუდამოდ და შევადგინოთ გეგმა, რომელიც ნამდვილად დაეხმარება თქვენს სხეულს იმ ასაკში, როდესაც ჯანმრთელობის პრობლემები კვლავ იზრდება.

ჩვენ ანთების ხანაში ვართ.

ანთება გვხვდება თანამედროვე ჯანმრთელობის თითქმის ყველა პრობლემის სათავეში გულის დაავადებების, კიბოს და აუტოიმუნური მდგომარეობების ჩათვლით. სავარაუდო 50 მილიონ ამერიკელს აქვს აუტოიმუნური მდგომარეობა და ეს არ მოიცავს იმ მილიონობით მეტს, რომლებიც აუტოიმუნური ანთების სპექტრში არიან; ვინმეს აქვს ინფარქტი ყოველ 34 წამში და ერთი ორი კაცი და ერთი სამი ქალი, დიაგნოზირდება მათი ცხოვრების რაღაც ეტაპზე კიბოთი დაავადებული. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჩვეულებრივია, ეს ნამდვილად არ არის ნორმალური.

მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ აუტოიმუნური დაავადება და ნებისმიერი სხვა სახის ჯანმრთელობის მდგომარეობა მხოლოდ ერთ დღეს არსად არ ჩნდება. ეს იწყება ანთების ნელი დამწვრობით და შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში, რაც დაავადების მიმართულებით გიბიძგებს. და რასაც შეჭამთ შეიძლება დიდი ცვლილება შეიტანოს.

8 აპრილის ნიშანი

შეხვდით კეტოტარულ დიეტას.

თავისი არსით, კეტოტარული დიეტა არის მოდური მცენარეული ვარიანტი კეტოგენური დიეტა , რაც ნაჩვენებია ტვინის მუშაობის გასაძლიერებლად და სისხლში შაქრის სტაბილიზაცია ავტორი თქვენი სხეულის უზრუნველყოფა ნახშირწყლებისა და შაქრისგან სწრაფად დამწვარი გლუკოზის ნაცვლად ენერგიის უფრო ეფექტური და მდგრადი ფორმით (კეტონები). ჩვეულებრივი კეტოგენური დიეტა შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს ხორცსა და რძეში და არ ითვალისწინებს მგრძნობელობას, რაც ბევრ ადამიანს აქვს ამ საკვების ჯგუფის მიმართ - რომ აღარაფერი ვთქვათ, მას შეუძლია გააუქმოს ყველას, ვინც გირჩევნია დაიცვას უფრო მცენარეული დიეტა. მეორეს მხრივ, კეტოტარული დიეტა აძლიერებს ცხიმიან დიეტის მიღების ყველა უპირატესობას გარეშე რძის ხშირად ანთებითი მოქმედება და ჩვეულებრივი, დამუშავებული ხორცი (რომლებიც უკვე მოხდა უკავშირდება კიბოზე, როდესაც დიდი რაოდენობით მიიღება).

რატომ არის დიეტის ეს კომბინაცია ასე ძლიერი? კეტოტარიანს შეუძლია ისარგებლოს მცენარეული ჭამის უპირატესობებით, ხოლო თავიდან აიცილოს ის საერთო შეცდომები, რომლებსაც ვხედავ ბევრ კეთილგანწყობილ ვეგანსა და ვეგეტარიანელს. მათ საფუძველში მცენარეულმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ეკოლოგიურად სუფთა კვების ჩვევები და შეიძლება ჰქონდეს ინტენსიური დეტოქსიკაციის თვისებები , დაეხმარეთ კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში , და ასევე გააკონტროლეთ სისხლში შაქარი . ამასთან, ჩემს კლინიკაში ძალიან ხშირად ვხვდები, რომ ბევრი ადამიანი, ვინც მცენარეულად ჭამას ირჩევს, კარბატერი ხდება, ცხოვრობს პურზე, მაკარონზე და სხვა მარცვლეულზე, ლობიოსა და სოიოს პროტეინზე, ზოგჯერ კი არ იცის რამდენი ისინი ამ კვების წყაროებს ეყრდნობიან. Შედეგი? სასიცოცხლო მნიშვნელობის საკვები ნივთიერებების მწვავე უკმარისობა და ანთება.

ამიტომ კეტოტარიული დიეტა აადვილებს მცენარეულ საკვებ გეგმას, რომელიც სავსეა ჯანსაღი ცხიმებით, სუფთა ცილებით და ფერადი, მკვებავი ბოსტნეულით. მას შემდეგ, რაც ეს არის დაბალი ნახშირწყლების, ზომიერი ცილის და ცხიმების შემცველობა, თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ თქვენი სხეული შაქრის გამომწველიდან ცხიმის შემწვარზე და განათავსოთ თქვენი სხეული კეტოზის მდგომარეობაში - ისევე როგორც ჩვეულებრივი კეტოგენური დიეტა, მაგრამ მცენარეული დაფუძნებული ირონია.

მათთვის, ვისაც ნამდვილად სურს გაითვალისწინოს, ჩემს ახალ წიგნში კეტოტარიანი , მე ვიზიარებ მცენარეთა კეტოგენური დიეტის ყველა საინტერესო მეცნიერულ დეტალს. მაგრამ ძირითადი პრინციპები მარტივია:

1. ჭამე რეალური საკვები.
2. შეინარჩუნეთ დაბალი ნახშირწყლები.
3. თქვენი ჯანმრთელი ცხიმები მაღალი იყოს.
4. თუ არასტაბილურ ბოსტნეულს მიირთმევთ, დაამატეთ რამდენიმე ჯანსაღი ცხიმი.
5. თუ ჯანსაღ ცხიმს მიირთმევთ, დაუმატეთ არასასურველი ბოსტნეული.
6. ჭამე, როცა მშიერი ხარ
7. ჭამე მანამ, სანამ არ გაჯერებ.

ჯანსაღი, მცენარეული ცხიმები გვხვდება საკვებში, როგორიცაა ქოქოსი, ავოკადო, ზეთისხილი და კაკალი. პროტეინის თვალსაზრისით, თესლი და კაკალი უზრუნველყოფს ცილის დიდ წყაროს სოიოს პრობლემების გარეშე (როგორიცაა ჰორმონის მოშლა ) და პარკოსნები (მოსწონს ნაწლავის გამაღიზიანებელი ლექტინები ) და ნახშირწყლები გვხვდება დაბალი ნახშირწყლების, მაგრამ მკვებავი მკვრივი ბოსტნეულის მსგავსად მუქი ფოთლოვანი მწვანეთა

რატომ არის კარგი კეტოტარული დიეტა ანთების საწინააღმდეგოდ

Კვლევა აჩვენა, რომ კონკრეტულად ცხიმიანი დიეტის მიღება, რომელიც არ შეიცავს მცენარეულ ბოჭკოებს, სინამდვილეში ზრდის ანთებას. კეტოტარიანის ჭამის დროს, იდეა ისაა, რომ აღარ უნდა იდარდოთ იმაზე, აპირებს თუ არა საკვები თქვენს ორგანიზმში ანთების საშიშროებას.

აი რატომ: კეტოტარული დიეტის საშუალებით თქვენი სხეულის კეტოზის მდგომარეობაში მოქცევა შეუძლია შეამციროს ანთება Nrf-2 გზის რეგულირებით, რომელიც პასუხისმგებელია ანტიოქსიდანტური გენის ინდუქციაზე, აგრეთვე დეტოქსიკური ბილიკებისთვის პასუხისმგებელი გენების ჩართვით. უჯრედების ფუნქციისა და ანთების გარდა. როდესაც Nrf-2 გზა გააქტიურებულია, ის ამშვიდებს ანთებას და ააქტიურებს მძლავრი ანთების საწინააღმდეგო ციტოკინს IL-10 და არეგულირებს ანთების საწინააღმდეგო ციტოკინებს.

მარტივად რომ ვთქვათ, თქვენი სხეულის ცხიმის დაწვის მდგომარეობაში კეტოზის დამყარება ამშვიდებს ანთებას.

ასევე, კეტოგენურ მდგომარეობაში თქვენი სხეულის მიერ წარმოებულ კეტონებს აქვთ დამატებითი ანთების საწინააღმდეგო ბრძოლისუნარიანობა. ბეტა-ჰიდროქსიბუტირატი ააქტიურებს მნიშვნელოვნად მნიშვნელოვან AMPK- ს გზა ანთების შესამცირებლად ორგანიზმში ანთებითი Nf-kB გზების ინჰიბირებით. მე ვიცი, რომ ეს ბევრი მეცნიერებაა, მაგრამ მარტივად რომ ვთქვათ, თქვენი სხეულის ცხიმის წვა კეტოზის მდგომარეობაში ამშვიდებს ანთებას თქვენს სხეულში არსებული სხვადასხვა გზით.

აი ასე გამოიყურება თეფშზე დღე.

აი, როგორ გამოიყურება კეტოტარული დიეტა პრაქტიკაში. რა თქმა უნდა, ყველასთვის ოდნავ განსხვავებულია, მაგრამ ასე შეიძლება ჩაიაროს ჩვეულებრივ კეტოტარულ დღეს ჩემს ცხოვრებაში:

საუზმე

თუ წყვეტილი მარხვა არ ვარ, მომწონს ჩემი დღის დაწყება ცხიმებით დატვირთული სმუზი რომ ჩემი ტვინი გაეღვიძებინა. მე ვუცურებ მწვანე სმუზის შემცველ შაქარს, ისპანახს, ცხიმიან ქოქოსის რძეს, მოცვის მცირე მუწუკს, ავოკადოს ნახევარს და კრემისთვის სუფრის კოვზ ჩიას კიდევ უფრო ჯანმრთელ ცხიმებსა და ცილებს.

სადილი

მარტივი მოსავლელი და გაათბობა სამსახურში, კარგი ყაბაყის ნუშის თასი ხელნაკეთი ზეთისხილის რეჰანის პესტოთი ქმნის უბრალო, მაგრამ მკვებავი მკვრივ ლანჩს.

ვახშამი

თაკოსები ჩემი სიყვარულის ენაა, ასე რომ დიდი ალბათობით ნახავ სადილზე სალათით გახვეულ შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს თაკოთი - მძიმე გუაკზე და დეტოქსიკაციური კილანტრო.

საერთო ჯამში, კეტოტარიანიზმი არის კვების პრაქტიკული და მდგრადი გზა, მისი საშუალებით შეზღუდავს ლტოლვას ცხიმის ადაპტაციის გზით, რაც არის დიეტების უშედეგო მიზეზი. გინდათ იყოთ მთლიანად მცენარეული ან დაამატოთ ხორცი ასე ხშირად, კეტოტარიანი შესანიშნავი საფუძველია. რა თქმა უნდა, ისევე როგორც დიეტის ნებისმიერ მნიშვნელოვან ცვლაში, მნიშვნელოვანია ექიმთან საუბარი, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი სხეულისთვის საუკეთესო საკვებს აირჩევთ.

ეს არის 5 საუკეთესო საკვები, რომელიც ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ ანთების საწინააღმდეგოდ, პლუს ზუსტად მათი გამოყენება.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: