ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

MD- ს მიერ დამტკიცებული 3 რჩევა საწინააღმდეგო კვების შესახებ ინფორმაციის გადასაადგილებლად

ბევრი საწინააღმდეგო მოსაზრება არსებობს, როდესაც საქმე კვების საკითხს ეხება: კვერცხები კარგია თუ ცუდი ჩვენთვის? დაბალი ნახშირწყლების გზაა გასავლელი? რამდენად ხშირად უნდა ვჭამოთ ცხოველებზე დაფუძნებული პროდუქტები?





სინამდვილეში ის არის, რომ კვლევის ჩატარების შემდეგ ყოველთვის ჩატარდება კვლევითი სამუშაოები, რათა გაირკვეს ნებისმიერი დასკვნა, როდესაც საქმე ეხება კვებას - უბრალოდ ჰკითხეთ ეპიდემიოლოგს Amitha Kalaichandran, MD, MHS, CPH, რომელიც აღფრთოვანებულია მედიცინის ინტეგრაციული მიდგომით, მაგრამ აცნობიერებს, რომ გრძელი გზა გვაქვს გასავლელი, სანამ რამე ითვლება საუკეთესო პრაქტიკად.

”იმდენი ფაქტორია, რაც ნიშნავს, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია რაიმე კვლევის ჩატარება და მხოლოდ მისი გამოყენება ცხოვრებაში”, - მითხრა მან lifeinflux პოდკასტის ამ ეპიზოდზე.



Სხვა სიტყვებით, კვების მეცნიერება ისეთი ძლიერი დარგია რომ ჩვენ უბრალოდ ვიწყებთ ზედაპირის გაკაწრებას იმ თვალსაზრისით, თუ როგორ შეიძლება ამან გავლენა მოახდინოს ჩვენს ჯანმრთელობაზე, რაც გაცილებით რთულდება ნავიგაციაში.



როგორ უნდა განვიხილოთ იქ არსებული ინფორმაცია? აქ მოცემულია სამი რჩევა კვების ფართო სამყაროში ნავიგაციისთვის:

1შეიტყვეთ თუ როგორ უნდა წაიკითხოთ (და გაიგოთ) კვლევითი კვლევა.

ინფორმაციის გადასაჭრელად პირველი ნაბიჯი არის მისი სწორად წაკითხვა და გაგება. ძალიან ხშირად, ხალხი ათვალიერებს ჟურნალებს (ან კიდევ უარესი, უბრალოდ წაიკითხავს დაწკაპუნებულ სათაურებს) და შეცვლის თავის რუტინულს უფრო ღრმა იერის გარეშე. კალაიხანდრანის თანახმად, აუცილებელია დარწმუნდეთ, რომ გესმით კვლევა, რომელსაც კითხულობთ, განსაკუთრებით ინფორმაციის მცირე ნიუანსი.



იგი განმარტავს ცხრა ფაქტორის კურატორით სრულ ჩამონათვალს, რომლის ფრთხილად უნდა იყოს ა New York Times სტატია , მაგრამ მე და ის ვსაუბრობთ რამდენიმე მთავარ ნიუანსზე:



4 ივნისის ჰოროსკოპი

”ბევრი საკითხი, რომელიც გამოდის სათაურების თვალსაზრისით, ხშირად შეისწავლის ვირთხებს ან სხვა რამეებს”, - განმარტავს კალაიხანდრანი. ჯერ ჰკითხეთ საკუთარ თავს: ჩატარდა თუ არა კვლევა ცხოველებზე ან ადამიანებზე? მიუხედავად იმისა, რომ თაგვებზე ჩატარებული ექსპერიმენტები შეიძლება იყოს პირველი ნაბიჯი ადამიანებში კორელაციისკენ, ეს სულაც არ ნიშნავს ყველაფერს, - საჭიროა უფრო მეტი კვლევა, სანამ გამოიყენებ დასკვნას საკუთარ ცხოვრებაში.

კიდევ ერთი ნიუანსი, რომელიც მან ახსენა, არის განზოგადება. გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს კვლევის ნიმუშის ზომის გადახედვას: გაკეთდა ეს მამაკაცებზე ან ქალებზე? რამდენი წლის იყვნენ? კვლევას შეიძლება არ ჰქონდეს იგივე შედეგები, მაშინაც კი, თუ ექსპერიმენტი იდენტურად გაიმეორება, მონაწილეთა განსხვავებულ ნიმუშში.



კალაიხანდრანი განმარტავს შემდეგს: ”თუ 45 – დან 60 წლამდე კოლეჯში განათლებულ მამაკაცებზე ჩატარდა კვლევა, ეს შეიძლება არ ეხებოდეს თქვენს მეუღლეს. ან კაცზე ან კოლეჯის სტუდენტებზე ჩატარებული კვლევითი კვლევა შეიძლება არ ეხებოდეს თქვენს ბებიას. '



ამან თქვა, მაშინაც კი, თუ შეამჩნევთ, რომ კვლევა სინამდვილეში ადამიანებზეა შესრულებული, უფრო მეტი ფაქტორია, რომლებიც უნდა გაითვალისწინოთ, სანამ მას საკუთარ ცხოვრებაში ბრმად არ გამოიყენებთ.

რეკლამა

ორიგაატარეთ სამოქალაქო დისკურსი ურთიერთსაწინააღმდეგო იდეებთან.

კალაიჩანდრანი აღნიშნავს, რომ კვების თვალსაზრისით ერთ-ერთი ყველაზე ცუდი რამ არის ის, რომ დაადასტუროთ ჩვენი იდეები იმ ადამიანებთან, ვინც ჩვენივე იდეალებს იზიარებს - ბევრად უკეთესია, ამბობს ის, რომ ღია დისკუსიები გქონდეთ იმ ადამიანებთან, ვინც არ გეთანხმებით, დაბალანსებული, პროდუქტიული დასკვნა.

”თქვენ შეიძლება არ შეცვალოთ ადამიანის აზრი, მაგრამ მიზანი არის სამოქალაქო დისკურსი და ოდნავ გახსნა საკუთარი გონება, პირიქით, დაჯგუფება ადამიანზე, რადგან ისინი ფსევდომეცნიერებას ავრცელებენ”, - განმარტავს კალაიხანდრანი.



ამან თქვა, შეიძლება დაგჭირდეთ ღია დისკუსიების ჩატარება, რომ ნამდვილად მოხვდეთ კვების მეცნიერების ფსკერზე. მაგარი ქეთოს მოყვარული ხარ? ესაუბრეთ მას, ვისაც სჯერა მთელს ნახშირწყლებს აქვთ ადგილი თქვენს თეფშზე . ჯანმრთელობით ვნებიანი მცენარეული ცხოვრების წესის სარგებელი ? გაითავისეთ მეგობარი, რომელსაც უყვარს ხორცი და იძიეთ მეცნიერება. აქ მიზანი არის იყოთ ცნობისმოყვარე და გახსნილი, ვიდრე გაერკვნენ ვინ არის სწორი ან არასწორი, ამბობს კალაიჩანდრანი.

”მიზანი არის სამოქალაქო დისკურსი და სიმართლის უფრო ახლო ვერსიამდე მისვლა”, - დასძენს იგი.

3გახსოვდეთ, რომ იქნება ნაცრისფერი ადგილები - და ეს კარგია!

მაშინაც კი, თუ თქვენ ფართოდ შეისწავლეთ კვლევა და გქონდათ სამოქალაქო დისკუსიები დაპირისპირებულ პირებთან, თქვენ ისევ შეიძლება ცოტა დაიბნა. და ეს მშვენივრად არის! კალაიხანდრანის თქმით, უნდა დავეთანხმოთ იმ ფაქტს, რომ არსებობს ნაცრისფერი ადგილები, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება კვების მეცნიერებებს.

'ჩვენ უნდა ვაღიაროთ, რომ არაფერი ნამდვილად არ არის შავი და თეთრი. ის, რაც შეიძლება ერთ ადამიანზე გამოდგეს, შეიძლება არ გამოდგეს მეორეზე ”, - ამბობს ის. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი ამბების სათაურები შეიძლება ითხოვდეს ერთ კონკრეტულ პასუხს, უნდა გვახსოვდეს, რომ ხშირად ეს ბევრად უფრო რთულია, ვიდრე ზოგიერთ საშუალებას უშვებს.

28 აგვისტოს ზოდიაქოს ნიშანი

თუ უცნობს მივიღებთ, არა მხოლოდ ურთიერთგაგების ინფორმაციას უფრო კარგად გავითვალისწინებთ, არამედ მთლიანობაში გაცილებით ნაკლებად ვიქნებით სტრესი. თუ ოდესმე გრძნობდით შფოთვის ტალღას დიდი სათაურიდან - მარტო არ ხართ. კალაიხანდრანი აცნობიერებს ნაცრისფერი ადგილების მიღების მნიშვნელობას ჩვენი ფსიქიკური ჯანმრთელობისთვისაც: ”ჩვენ, როგორც საზოგადოებას, გვსურს გარკვეულობისა და პასუხის გაცემა. მაგრამ მე ვფიქრობ, რაც უფრო კომფორტულად ვიქცევით ამ ნაცრისფერი ადგილები, მით უფრო ნაკლებად ვიდარდებთ. '

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩვენ ალბათ უნდა შევაჩეროთ საშინელი სათაურები და დავიწყოთ სამოქალაქო, ღია დისკუსიები მეცნიერებაზე. იქნებ შემდეგ საბოლოოდ ჩავწვდეთ 'კარგია თუ ცუდი კვერცხები' ფსკერზე. დებატი.

ისიამოვნეთ ამ ეპიზოდით! და არ დაგავიწყდეს გამოიწერეთ ჩვენი პოდკასტი iTunes– ზე , Google Podcasts ან Spotify და დარეგისტრირდით ჩვენსთვის პოდკასტის ბიულეტენი !

და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: