5 უნარ-ჩვევები, რომლებსაც შეუძლია თქვენი მცენარეული მომზადების შემდეგ ეტაპზე გადასვლა

ამ წელს ყველამ პაუზა გავაკეთეთ, რომ უკეთ გაეცნო ჩვენი ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა. თვეში, როდესაც სახლში ვიყავით დახარჯული, ბევრმა ჩვენგანმა დაიწყო ექსპერიმენტები მცენარეული დიეტა საკვების სამკურნალო ძალების აღსადგენად. და უკეთესი ან ცუდი, ეს ალბათ მოიცავს რეალობის შემოწმებას ჩვენი სამზარეულოს უნარების შესახებ.

მცენარეულ ჭამას წარმოადგენს საკვები, რომელიც არის მთლიანი, დაუმუშავებელი და მთლიანად მცენარეებისგან იღებს. თქვენი ყოველკვირეული მენიუში მხოლოდ რამდენიმე მცენარეული საჭმლის დამატებაც კი დიდ დახმარებას უწევს თქვენს ჯანმრთელობას. უფრო მცენარეული დიეტის მიღების უპირატესობას მხარს უჭერს ზოგიერთი შთამბეჭდავი მეცნიერება. მეტი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა უკავშირდება გულის ჯანმრთელობა , წონის დაკლების მენეჯმენტი , გაძლიერებული შემეცნებითი ფუნქცია და მის მიღმა. მაგრამ უკეთესი ხდება: მცენარეული დიეტებია ეკოლოგიურად სუფთა , ძალიან!

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მცენარეებზე ვყიდით, განმეორებით იგივე რეცეპტების გაკეთება საკმაოდ ძველდება. საბედნიეროდ, ჩვენ გვაქვს სვიჩი - უფასო მოწვევის ონლაინ საზოგადოება, რომელიც ასწავლის სამზარეულოს უნარს ინტერაქტიული სავარჯიშოების და უნარების შემქმნელი ვიდეოების საშუალებით და შეიცავს ასობით გამომგონებელ მცენარეულ რეცეპტს. მცენარეული დიეტით, რომელსაც მეცნიერულად უკავშირდება დღეგრძელობა და უფრო ძლიერი იმუნიტეტი მნიშვნელოვანია ჩვენი გემოვნების ჩართვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ადვილია ნაგულისხმევი არაჯანსაღი ალტერნატივებისთვის.

23 სექტემბერი ჰოროსკოპი

მცენარეული კვების თანაბარი ნაწილის საინტერესო და ჯანსაღად შენარჩუნების საიდუმლო არის სამზარეულოს უნარ-ჩვევები და კრეატიულობა. იმისათვის, რომ დაიწყოთ, ჩვენ შევადგინეთ ხუთი საუკეთესო უნარ-ჩვევები სამზარეულოში გაღვივებისთვის:

31 ოქტომბრის ნიშანი

1. აურიეთ თქვენი ცხოვრება.

რა განსხვავებაა უღიმღამო მცენარეულ საკვებსა და სახლში დასაწერად? საქმე სანელებლამდე მიდის. იქნება ეს პაპრიკის ნახევარი ჩაის კოვზი, რომელიც თქვენს ხელნაკეთ ჰუმუსს ეწევა, ან თუშას ასხამს თქვენს შემწვარ ბოსტნეულს, სანელებლები აცოცხლებენ ჩვენს საკვებს. საჭიროა მხოლოდ ერთი არომატული სუნელის ნაზავი, რომ უბრალო ოსპი გადავიდეს კური კერძად. როდესაც სვიჩის ინდურ კარაქს ტოფუს სცდი, დამეთანხმებით. სვიჩური რეცეპტები დაგეხმარებათ ყველანაირი სამზარეულოს სანელებლების პროფილებით - იტალიური, მალაიზიური, შუა აღმოსავლეთი.

2. შემწვარი თქვენი ბოსტნეული სრულყოფილებამდე.

ამდენი ბოსტნეული მათი საუკეთესო პირობა ხდება ღუმელში. სვიჩის მიერ ასწავლილ მრავალ სამზარეულოს უნარ-ჩვევებში ბოსტნეულის შემწვარი საყვარელია. შემწვარი კარამელიზაციას ახდენს ბოსტნეულში ნაპოვნი შაქრის შემცველობით, უფრო მეტ არომატს აქრობს და გამოდის. თითქმის ყველა ბოსტნეულის საოცარი შემწვარი გემო აქვს, მაგრამ ჩვენ ძალიან გვიყვარს სვიჩის შუა აღმოსავლეთში შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ფიჭვის კაკალითა და ტაჰინით.

3. მიიღეთ სოუსი.

დროთა განმავლობაში სოუსებს შეგრძნობთ, როგორც გურმანი შეფ-მზარეული. ზოგჯერ ჩვენ სოქსს ვქსოვთ, რადგან ისინი ძალიან რთული ჩანს, მაგრამ სვიჩი გირჩევთ რეცეპტებს თქვენი მომზადების უნარის მიხედვით. ვერასდროს იგრძნობთ თავს თავზე. სვიჩის მცენარეული ოხრახუში პესტოდან დაწყებული 'კლასიკური' კარამელის სოუსით, თქვენი მცენარეული კვება აპირებს ჩაცმას.

4. წადი მარცვლეულზე.

თუ მცენარეულ ჭამაში ხართ შეჩერებული, დიდი ალბათობაა, რომ თქვენი წილი ნამდვილად გქონდათ ყავისფერი ბრინჯი და კინოა . მაგრამ იქ მარცვლეულის ეგზოტიკური სამყაროა, რომელიც მზად არის ცილის, ნახშირწყლებისა და კმაყოფილების მიღება თქვენთვის სასურველი კვებით. როგორ ჟღერს სვიჩის ბულგურული სალათი ისპანახით, შემწვარი პომიდვრებით და ფეტა? შეიძლება მცენარეულად ვიყოთ, მაგრამ კარგი ნახშირწყლები მაინც გვიყვარს.

5. აურიეთ ფრი.

ხალისიანი ფქვილი არის კერძი, რომელიც ყველას უნდა ჰქონდეს ჩაფლული თავის წინსაფარში. აურიეთ ყოველდღიური სამზარეულოს ტრიფექტები: გემრიელი, მარტივი, ჯანსაღი. ყველას შეუძლია აურიოს ფული რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რაც საფუძვლებს ისწავლის. სერიოზულად მაცდუნებელი რეცეპტით, როგორიცაა შავი წიწაკა ტოფუ, ნიახური და არაქისის შემწვარი ხორცი, სვიჩი გიჩვენებთ გზას. ვის სჭირდება გატანა?

23 სექტემბრის ზოდიაქოს თავსებადობა

შეინახეთ იგი შემოქმედებითად.

საჭიროა მხოლოდ ერთი რეცეპტი, რომ დაამატოთ სამზარეულოს უნარ-ჩვევები თქვენს რეპერტუარს და გაახარეთ ახალი არომატები სამზარეულოდან. სვიჩის საშუალებით თქვენ ისწავლით: გააკეთეთ რეცეპტი, რომელიც მშიერს (ამის გაკეთება ძნელი არ იქნება) და ჩაყვინთეთ. მცენარეზე მომზადებისას და ჭამა გართობა ხდება, შენს შორის არაფერი დგას და საოცარი ჯანმრთელობა. შეუერთდით სვიჩს უფასოდ კოდით მცენარეთა (ექსკლუზიურად mbg მკითხველებისთვის) აქ ნახსენები ჩვენი საყვარელი რეცეპტების მისაღებად და კიდევ ბევრი სხვა რამ!

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: