ეს არის მარტივი გზა, რათა მოაწყოთ ჯანმრთელი პალეო სიმინდის პური ყოველგვარი სიმინდის გარეშე
ცდილობს მიბაძოს არომატს სიმინდის პური სიმინდის გარეშე სულაც არ არის მარტივი საქმე. თუმცა, ეს კომბინაცია გიჟი , ქოქოსის რძე, თაფლი და ნუშის და ქოქოსის ფქვილები საქმეს ისე ახლოსაა, როგორც წარმომიდგენია არომატით და ტექსტურით, რომელიც ტრადიციულ სიმინდის მაფინებს მოგვაგონებს. ეს ტკბილი პალეო 'სიმინდის' მაფინები შესანიშნავია საუზმეზე და შეგიძლიათ მიირთვათ თბილად ღუმელიდან ან სადღეგრძელოთი. გარდა ამისა, ისინი სწრაფად და მარტივად იკრიბებიან.
თაფლის 'სიმინდის' მაფინები
იძლევა 12 მაფინს
რეკლამაშემადგენლობა:
- 4 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- ½ ჭიქა (119 მლ) ცხიმიანი ქოქოსის რძე, ოთახის ტემპერატურაზე ან ოდნავ გახურებული, შერეული დაამატეთ
- 1 ს.კ. (15 მლ) ახალი ლიმონის წვენი
- 6 ს.კ. (128 გ) ნედლი თაფლი
- ¼ ჭიქა (59 მლ) გამდნარი ღილი
- 1¾ ჭიქა (168 გრ) ნუშის დაფქვილი ფქვილი
- ¼ ჭიქა (32 გრ) ქოქოსის ფქვილი
- 1½ ჩ.კ. (3 გ) ალუმინისგან თავისუფალი გამაფხვიერებელი
- ½ tsp საცხობი სოდა
- ½ tsp მშვენიერი ზღვის მარილი
მეთოდი:
- გაახურეთ თქვენი ღუმელი 325 ° F (163 ° C) ტემპერატურაზე და მოაყარეთ 12 ჭაბურღილის მაფინის ტაფა პერგამენტის უგულებელყოფით.
- დიდ თასში ათქვიფეთ ან გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი, რომ ერთმანეთში აურიოთ კვერცხი, ქოქოსის რძე, ლიმონის წვენი, თაფლი და ღილი სანამ ერთგვაროვანია.
- ცალკე საშუალო ზომის თასში აურიეთ ნუშის და ქოქოსის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. მშრალი ნარევი დაამატეთ სველს და აურიეთ სანამ არ შერწყმდება.
- კოვზის გამოყენებით, კარგად შეავსეთ თითოეული მომზადებული მაფინი სამ მეოთხედზე მეტს. აცხვეთ 22 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და მაფინის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა.
- გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულხლართებზე, რომ თითქმის მთლიანად გაცივდეს. ამ მაფინებს უმჯობესია ოდნავ თბილი მიირთვათ.
- შეინახეთ ნარჩენები, თავისუფლად დაფარული, ოთახის ტემპერატურაზე პირველი დღის განმავლობაში, შემდეგ დაფარეთ მაცივარში 4 დღემდე.
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ივლისის 6 ზოდიაქოს თავსებადობა
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
