როგორ გავაკეთოთ ეს Vegan No Bake თხილის Fudge Brownies
რა ინგრედიენტები მოგივათ თავში, როდესაც ბრაუნიზე ფიქრობთ? შოკოლადი, რა თქმა უნდა, მაგრამ ალბათ ასევე კვერცხი და ფქვილი და ცოტა ხნით ღუმელში, არა?
ეს რეცეპტი იღებს შოკოლადის საბოლოო დესერტს და წებოვანაში, ვეგან-ქეთო ვარიანტი, რომელიც არ გაატარებს სამზარეულოში ასაკებს. მადლობა ნარევი თხილი, კაკალი და მაკადამიის კაკალი , ისინი ასევე შეფუთა ზოგიერთ საკვებ ნივთიერებაში, რომლისთვის მადლობასაც ვერ შეძლებთ ბრაუნისთვის.
Ჩვენ გვიყვარს არ გამოვაცხოთ დესერტები მათი მარტივია, და ეს brownies მომავალი Ultimate Keto Cookbook არის დესერტის ინდულგენცია, რომლის ადაპტირებაც შეიძლება პალეო ან თხილისგან თავისუფალი დიეტებიც.
”ეს რეცეპტი მართლაც სახალისო და მარტივი გზაა, რომ მიიღოთ ბრაუნი, ისე რომ არ გაატაროთ დიდი დრო სამზარეულოში”, - წერს ბრეტანი ანჯელი , მზარეულის წიგნის ავტორი, რეცეპტის შემოღებისას. ”ტექსტურა ბუნდოვანი და აბსოლუტურად მშვენიერია და ნუტელას მოგაგონებთ, გემრიელი შემწვარი თხილის დამატების წყალობით.” ჩათვალეთ, რომ გაყიდულია და დალაგებულია შაბათ-კვირის ცხობის გეგმები.
თებერვლის მე -2 ზოდიაქო
არ გამოვაცხოთ თხილის ფუჟის ბრაუნი
ინგრედიენტები
ბრაუნისთვის
- ¾ ჭიქა შემწვარი თხილი
- ¾ ჭიქა ნედლი უმარილო ნიგოზი
- 1½ ჭიქა შემწვარი და დამარილებული მაკადამიის კაკალი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- ¼ ჭიქა უშაქრო თაფლი ან უშაქრო ნეკერჩხლის სიროფი
- ¼ ჭიქა კეტო შაქრის პუდრა
- ¼ კოვზი ჰიმალაის მარილი
- ¼ ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
შოკოლადის განაშისთვის
- 2 სუფრის კოვზი დარბილებული ქოქოსის ზეთი
- 2½ სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- მწიკვი მარილი
მეთოდი
- გაახურეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი 8½-დან 5 დიუმიან პურის ტაფაზე.
- ბრაუნი რომ დაამზადოთ, თხილები განათავსეთ საცხობ ფორმაზე და შეწვით სადღეგრძელო 10 – დან 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ფურცელი ღუმელიდან და მიეცით თხილის გაგრილება. შეიზილეთ თხილი სამზარეულოს პირსახოცში, რომ ყველა კანი მოაშოროთ.
- გაცივებული, ტყავის გარეშე თხილის, კაკლის, მაკადამიის კაკლის, ვანილის, თაფლის, შაქრის პუდრის, კაკაოს ფხვნილისა და მარილის მოთავსება კვების პროცესორში.
- დაამუშავეთ დაახლოებით 15 წამი, გააჩერეთ და წაშალეთ გვერდები ქვემოთ, შემდეგ კი კვლავ დაამუშავეთ, სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და პრიალა. ნუ გადაამუშავებთ, თორემ ზეთები დაიწყებს გამოყოფას. (თუ ეს მოხდა, უბრალოდ წაშალეთ ზედმეტი ზეთი ბარები ქაღალდის პირსახოცებით. ისინი ოდნავ მყიფე, მაგრამ მაინც გემრიელი იქნება.)
- ჩაასხით ნარევი მომზადებულ ტაფაში და დაჭერით ქვემოთ, რომ შექმნათ თანაბარი ზედაპირი. დაფარეთ ტაფა და მოათავსეთ ნარევი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, ან მთელი ღამის განმავლობაში.
- შოკოლადის განაშის დასამზადებლად ათქვიფეთ ქოქოსის ზეთი, კაკაოს ფხვნილი, ვანილი, თაფლი და მარილი, სანამ არ გახდება გლუვი და ფაფუკი. განაში შეიძლება გავრცელდეს ბრაუნზე, მათი დამზადების შემდეგ ან გაცივების შემდეგ.
საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, ბრაუნი შეინახეთ მაცივარში, ორი კვირის განმავლობაში.
ჩანაცვლება:
- ამის გაკეთება თხილისგან თავისუფალი შეცვალეთ თხილი გოგრის ნედლეულისა და მზესუმზირის თესლისთვის.
- ამის გაკეთება პალეო , გამოიყენეთ ნამდვილი თაფლი ან ნამდვილი ნეკერჩხლის სიროფი. დატოვეთ კეტო შაქრის პუდრა, ან დაამატეთ 1 – დან 2 სუფრის კოვზ პალმის შაქარს უფრო ტკბილი ბრაუნისთვის.
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
შოკოლადის ოცნების მნიშვნელობა
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
