თუ დარიჩინს ყველაფერს აყენებთ, დარწმუნდით, რომ ამ ჯიშს იყენებთ

რა საერთო აქვთ ყავის მარცვლებს, არაქისის კარაქის სადღეგრძელოს და შემწვარ ტკბილ კარტოფილს? სამივე გემოვნება თუნდაც უკეთესია, ზემოდან დარიჩინის sprinkle. სანამ სანელებელს გაამძაფრებთ, დარწმუნდით, რომ ყურადღებას გაამახვილებთ თქვენს მიერ გამოყენებულ ჯიშზე. დიახ - დარიჩინის ერთზე მეტი სახეობაა.

ფუნქციონალური საკვებისა და სანელებლების ექსპერტის აზრით კანჩან კოია, დოქტორი, მრავალფეროვნება დარიჩინი, რომელსაც შეჩვეული ხართ სასურსათო მაღაზიაში ეწოდება კასიას დარიჩინი, ხოლო ნაკლებად ცნობილ ვერსიას ცეილონი, ან 'ჭეშმარიტი' დარიჩინი.

რა განსხვავებაა ამ ორს შორის?

კვების ფუნქციონალური მწვრთნელები

კასიას დარიჩინი აქვს უფრო კონცენტრირებული და ინტენსიური დარიჩინის მსგავსი არომატი, რომელიც მოგვაგონებს სადღესასწაულო სეზონს ან თუნდაც დარიჩინის რულონები კოია ამბობს, რომ ცეილონის დარიჩინი 'მსუბუქია, კაშკაშა და ციტრუსის მსგავსია კასიასთან შედარებით'.

5 სექტემბრის ზოდიაქოს ნიშანი

თუ ბოთლს სპეციალურად არ აწერია, როგორც 'ცეილონის დარიჩინი', უსაფრთხო იქნება ვივარაუდოთ, რომ კასია არის ის, რასაც ყიდულობთ.

მიუხედავად იმისა, რომ ორივე სახის დარიჩინი შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტებს და ნაჩვენებია მართეთ სისხლში შაქრის ჯანმრთელი დონე , კასიას დარიჩინი შეიცავს ბუნებრივ ნაერთს, სახელწოდებით კუმარინს, რომელიც შეიძლება იყოს საზიანოა ღვიძლისთვის მაღალი დოზებით. სამაგიეროდ, ნამდვილ დარიჩინს მხოლოდ აქვს კუმარინის კვალი ამიტომ, უკეთესი არჩევანია ყოველდღიური მოხმარებისთვის, ამბობს კოია.

როდის და როგორ გამოვიყენოთ თითოეული.

იმის გამო, რომ ცეილონის დარიჩინი უფრო დიდი დოზით უფრო უსაფრთხოა, კოია გირჩევთ 'უფრო რეგულარულად გამოიყენოთ იგი'. ეს მოიცავს ყოველდღიურ გამოყენებას, მაგალითად, თქვენს სმუზის დამატებაში, შვრიის ფაფა , ან ყავის მარცვლები. ეს ასევე უკეთესი არჩევანია საცხობი პროექტებისთვის, რომლებიც უფრო მაღალ რაოდენობის სანელებელს საჭიროებს ვეგანური ბლინები თბილი, დარიჩინის ვაშლით ან ესენი საუზმე ფუნთუშები .

სექტემბრის 25 ზოდიაქო

თუ დარიჩინის არომატული, პიკანტური არომატი გამოგრჩათ, კარგია, რომ ეს ორი-ჯერ ერთმანეთში აურიეთ - უბრალოდ შეეცადეთ დარწმუნდეთ, რომ ცეილონის ნაწილი გადაწონის კასიას ნაწილს.

თუ დარიჩინს რეგულარულად არ მოიხმართ და რეცეპტი ამას მოითხოვს, უსაფრთხოდ უნდა გამოიყენოთ, რაც ხელთ გაქვთ. კოიას აზრით, საშიში არაა თავად დარიჩინი; ეს დოზაა. ასე რომ შეეცადე იცოდე რამდენს ხარჯავ და რამდენჯერ ხშირად, მაშინ ოქროსფერი გახდები.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:

20 დეკემბრის ზოდიაქოს თავსებადობა