ქეთო-მეგობრული ქათმის და ვაფლის რეცეპტი, თუ გჭირდებათ დაბალი ნახშირწყლების კომფორტული საკვები
როდესაც ამ სადილს სხვებს ვუზიარებდი, ისინი ყოველთვის მეუბნებიან, რომ თითქმის ისეთი გრძნობაა ძალიან ბევრი მკურნალობა ჯანმრთელობაზე , მაგრამ ასეა! და მართალია რთულად მოგეჩვენებათ, მაგრამ არაფერი შეიძლება იყოს უფრო ჭეშმარიტი, განსაკუთრებით თუ ყველაფერს სწორად ადგენთ.
25 აგვისტოს ზოდიაქოს თავსებადობა
როგორც მე ვაკეთებ ამას ყოველთვის მუშაობს: ქათმის მომზადების შემდეგ შემდეგ ვაფლის გაკეთება და ეს დამამშვიდებელი ვახშამი შეიძლება მაგიდაზე იყოს ერთ საათზე ნაკლებ დროში.
ქეთო ქათამი და ვაფლები
აკეთებს 4 ულუფას
რეკლამა
ღუმელში შემწვარი ქათმისთვის:
- ½ ჭიქა ნუშის კვება
- ½ ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- ½ ჩაის კოვზი წიწაკა
- ½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ½ ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- წიწაკა გემოვნებით
- 4 საშუალო ქათმის ბარაბანი, კანით
- 2 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი ან ღილი
ვაფლისთვის:
- ½ ჭიქა ნუშის ფქვილი
- ¼ ჭიქა დაფქვილი სელის თესლი
- ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- ¾ ჩაის კოვზი ცეილონის დარიჩინი
- ¼ ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 1 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა
- ⅛ ჭიქა ქონიანი ცხიმიანი რძე
- 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი ან კარაქი, გამდნარი
- G ლიმონის გახეხილი ცედრა
ღუმელში შემწვარი ქათმის მოსამზადებლად:
- გაახურეთ ღუმელი 400 ° F– ზე. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით.
- ნუშის კვება, ორეგანო, წიწაკა, ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი ერთმანეთში შეურიეთ არაღრმა საცხობ კერძს.
- თითოეულ ქათმის ბარაბანს წაუსვით გულუხვი კოვზი კარაქი.
- გახეხეთ თითოეული ნუშის საჭმლის ნარევში და განათავსეთ მზა საცხობი ფურცელზე.
- აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათამი მოხარშდება და წვენები არ დაიწმინდება. შიდა ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 170 ° F, და კანი იქნება crispy.
ვაფლის დასამზადებლად:
- გაახურეთ ვაფლის რკინა.
- ნუშის ფქვილი, სელის თესლი, სოდა, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი აურიეთ საშუალო თასში და გადადგით გვერდზე.
- კვერცხი, ქოქოსის რძე, ზეთი და ლიმონის ცედრა ჩადეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ, სანამ შერეული და ქაფიანი იქნება.
- ჩაასხით სველი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებში და აურიეთ, სანამ შერწყმულია.
- როდესაც ვაფლის რკინა ცხელია, დაასხით ¼ ცომი რკინაში და მოხარშეთ მანამ, სანამ არ გახდება ცხარე. გაიმეორეთ სამჯერ.
- მიირთვით ღუმელში შემწვარი ქათამი.
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
