ეს მარტივი ხელნაკეთი ვანილის ნაყინი არის ვეგანური, ქეთო და პალეო
ამ კვირას (19 ივლისს) ნაყინის ეროვნული დღეა და თუ გვთხოვთ უსაფრთხოდ აღნიშვნის შესანიშნავ გზას, შესაძლოა საკუთარ თავს ასწავლოთ ნაყინის მომზადება სახლში. თუ ეს ცოტა საშიში ჟღერს, ამის საჭიროება არ არის საჭირო: ამ უბრალო რეცეპტს შეიძლება მაღაზიაში გამგზავრებაც კი არ დასჭირდეს.
Დან სუფთა პალეო საოჯახო მზარეულების წიგნი , ტ მისი ხელნაკეთი ნაყინის რეცეპტი აქ არის ნაყინის საჭიროების მოსაგვარებლად, რომელიც შეიძლება ნებისმიერ დროს გაჩნდეს. მარტივი დამზადება ნაყინის მწარმოებლის გარეშეც, ეს არის ვეგანური, პალეო , და შეიძლება გაკეთდეს კეტო-მეგობრული - ასე რომ რაც არ უნდა სასურველი იყოს თქვენი დიეტა, თქვენ ისიამოვნებთ მისით.
და რადგან იგი ძირითადად შედგება საკუჭნაოს ინგრედიენტებისაგან, როგორიცაა ქოქოსის რძე და ვანილის ექსტრაქტი, მას აქვს გარკვეული გარკვეული სარგებელი ნაყინის რეცეპტებთან შედარებით, რაც მალფუჭებადი რძის პროდუქტების ან უჩვეულო ინგრედიენტების საჭიროებას მოითხოვს.
ეშლი მაკკერი, ბლოგერი ჯანმრთელი პატარა ატამი და მზარეულის წიგნის ავტორი ამბობს, რომ მას ურჩევნია გამოიყენოს ბერის ხილი, როგორც ნატურალური დამატკბობელი მის ნაყინში, მაგრამ აქ უამრავი სხვა ვარიანტები რომელიც კვლავ შეინარჩუნებს თქვენს ტკბილ სამკურნალო კეტოს.
ჩვენი რჩევა? დააწყვილეთ ეს ა ჯანსაღი ბრაუნი რეცეპტი ან თქვენს საყვარელთან ხილის ნაყოფი შესანიშნავი დესერტისთვის.
ვანილის ლობიოს ნაყინის რეცეპტი
ინგრედიენტები
- 1 ვანილის ლობიო
- 2 13½-უნცია ქილა გაუთვალისწინებელი ქოქოსის რძე, გაცივებული
- ½ ჭიქა არჩევანი ბუნებრივი sweetener
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი ტაპიოკას ფქვილი ან ისრის ფხვნილის ფხვნილი (კეტოსთვის გამოიყენეთ ⅛ ჩაის კოვზი xanthan რეზინი ან 1½ ჩაის კოვზი ჟელატინი)
მეთოდი
- საჭრელ დაფაზე გამოიყენეთ მკვეთრი საწმენდი დანა, რომ ვანილის ლობიო სიგრძეზე გაყოთ. დანის პირას გაუშვით ლობიოს მოჭრილი გვერდების გასწვრივ, რომ თესლი ამოიღოთ. გადაიტანეთ თესლი მაღალსიჩქარიან ბლენდერში.
- დაუმატეთ ქოქოსის რძე, დამატკბობელი, ვანილის ექსტრაქტი და ტაპიოკა. დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ არ იქნება გლუვი და შერწყმული.
- დაამატეთ თხევადი ნაყინის ნარევი საყინულეში დაცულ ჭურჭელში და ჩადეთ საყინულეში.
- გაყინეთ მყარად, 5-დან 6 საათამდე. ამ საათების განმავლობაში რამდენჯერმე ამოიღეთ ნაყინი და აურიეთ კოვზით.
- სუფრასთან მიტანის წინ, ნება მიეცით ნაყინს 5 – დან 10 წუთით გაჩერდეს, ასე რომ გახეხება უფრო ადვილია.
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
თებერვლის 22-ე ზოდიაქო
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
