შეუთავსეთ ავოკადო + გასაკვირი სეზონური ბოსტნეული ახალი საზაფხულო სალათისთვის
ჩვენ ავოკადოების საკმაოდ დიდი გულშემატკივრები ვართ lifeinflux– ზე. და სანამ ჩვენ შეიძლება ვიყოთ ერთგული ჩვენი კლასიკური a.m. ავოკადოს სადღეგრძელო და საკვები ნივთიერებებით შეფუთული გუაკამოლი , ჩვენ ყოველთვის ვეძებთ სიამოვნების მიღების ახალ გზებს ჯანსაღი ცხიმი .
ერთი რამ არასდროს გვიფიქრია ამის დაწყვილებაზე? ცერეცოს. ეს განსაკუთრებით უნიკალური ბოსტნეულის ჭამა შესაძლებელია როგორც ნედლი, ისე მოხარშული, ხოლო მისი ნედლი ბოლქვი და ხახა წარმოადგენს ამ სალათის ბირთვს. ნედლეულის შემთხვევაში, ცერეცოს აქვს ნიახურის მსგავსი ტექსტურა და ძირტკბილას ახალი არომატი. ამ პროფილს შეუძლია გახადოს იგი ოდნავ პოლარიზირებული ინგრედიენტი, მაგრამ ასევე შესანიშნავი კილიტა კრემისებრი ავოკადოდან.
ეს მარტივი საზაფხულო სალათი საწყისი ბარდა სიყვარული და სტაფილო , ბლოგერ დენიელ რენოვის მიერ, ისარგებლებს ცერეცოს სეზონზე და შესანიშნავად უხდება ნებისმიერ ცილას ან თქვენს პროტეინს საყვარელი ჯანსაღი მარცვლეული .
გაპარსული კამის და ავოკადოს სალათი
ინგრედიენტები
- 2 დიდი ან 3 პატარა ცერეცოს ბოლქვი
- 2 მწიფე ავოკადო, გაწმენდილი, ორთქლიანი და კუბიკებად დაჭრილი ¼ დუიმიან კუბებად
- 2 ჭიქა ალუბლის პომიდვრის ასორტი, განახევრებული
- 1½ ლიმონის წვენი (დაახლოებით 3 სტადიის კოვზი.)
- ¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1½ ჩ.კ. კოშერის მარილი
- ½ tsp ახლად დაფქული შავი პილპილი
მეთოდი
- მოაცილეთ ცერეცოს ბოლქვის ფესვები და მოჭერით ხის ბოლქვები ბოლქვების ზემოდან, 1 სუფრის კოვზი ბუმბულიანი ბროწეული დაგრჩეთ გარნირისთვის.
- ცერეცოს ბოლქვები შუაზე გაჭერით. მანდოლინის გამოყენებით, ფენი ფრთხილად გაპარსეთ ქაღალდზე წვრილ ნაჭრებად (უნდა მიიღოთ დაახლოებით 8 ჭიქა). მოათავსეთ გაპარსული ცერეცოს დიდი თასი.
- დაამატეთ ავოკადო, პომიდორი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. დააყარეთ პალტო და დააბლენდერეთ.
- გემოვნების მიხედვით, დაამატეთ მარილი და პილპილი, საჭიროებისამებრ. მიირთვით დათქმული ბეწვით.
და გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
