ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

ამერიკელების მხოლოდ 12% არის მეტაბოლური ჯანმრთელობა: როგორ დავრწმუნდეთ, რომ კანონპროექტს შეესაბამება

ჩვენი მეტაბოლური ჯანმრთელობა ჩვენი სხეულის სხვა მრავალი პროცესის საფუძველია; გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის, კერძოდ, ცუდად მეტაბოლურმა ჯანმრთელობამ შეიძლება უფრო დაუცველი დატოვოს 2 ტიპის დიაბეტის, ჰიპერტენზიის და მაღალი არტერიული წნევის განვითარება (რომ აღარაფერი ვთქვათ დასუსტებული იმუნური სისტემა ) როდესაც მონაცემებს ათვალიერებ, ამერიკელთა მხოლოდ 12,2% არის მეტაბოლური ჯანმრთელობა . ამ მონაცემების წერტილმა გამაოგნებელი ტალღები გაგზავნა კეთილდღეობის სტრატოსფეროში - განსაკუთრებით მათ, ვისაც სჯერა, რომ ნორმალური წონა ნიშნავს ნივთიერებათა ცვლის ჯანმრთელობას.





რა თქმა უნდა, რიცხვი შემაძრწუნებელია, ამიტომ ჩვენ პედიატრს და FDA– ს ყოფილ კომისარს შევაჩერეთ დევიდ კესლერი, MD, იმის გაგება, თუ რისი გაკეთება შეგვიძლია, რათა ჩვენი მეტაბოლური ჯანმრთელობა წვერი ფორმაში დარჩეს. მისი პასუხი? ამერიკული დიეტის შეცვლა. ”ამერიკულ დიეტაში ორი რამ არის მნიშვნელოვანი: სწრაფი ნახშირწყლები და LDL,” - იზიარებს ის lifeinflux პოდკასტზე. 'ორივეს დაწევა გინდა'. ადვილი ჩანს, არა? მოდით ჩავუღრმავდეთ მასში.

ლომი ქალი თევზები კაცი

აღმოფხვრა სწრაფი ნახშირწყლები.

კესლერის აზრით, უბრალოდ ნახშირწყლების აღმოფხვრა სულაც არ დაგეხმარებათ გახდეთ მეტაბოლიზმში ჯანმრთელი. როგორც ნამდვილი დამწყვდეულია, აღმოფხვრის 'სწრაფ ნახშირწყლებს', ან 'გლუკოზის უსასრულო წყალდიდობას, რომელსაც სხეულში ვღვრით', როგორც ამბობს. მიზეზი, რომ ეს ნახშირწყლები 'სწრაფად' ითვლება, არის ის, რომ ჩვენი სხეულები მათ საკმაოდ სწრაფად მონელდება ზედა GI ტრაქტში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ბუნებრივი სახამებელი და შაქრები სწრაფად გარდაიქმნება და შეიწოვება თქვენს სხეულში, რასაც აქვს თავისი შედეგები - კერძოდ, სხეულის ცხიმი, საკუთარი გულსისხლძარღვთა ზემოქმედებით (როგორიცაა ჰიპერტენზია, არტერიული წნევა და დიაბეტი).



მეორეს მხრივ, 'ნელი' ნახშირწყლები მონელდება GI ტრაქტის ქვედა რეგიონში, სწორედ აქ არის თქვენი გაჯერების ჰორმონები გაათავისუფლეს. (სწორედ ამიტომ, სწრაფი ნახშირწყლები, ჩვეულებრივ, ამას იწვევს) სისხლში შაქრის როლიკერი ხშირად გვესმის ამის შესახებ, რადგან შეიძლება გახდეთ გაღიზიანებული და მოგშივდეს მას შემდეგ, რაც ეს ნახშირწყლები სწრაფად მიიღება.)



კონკრეტულად რა არის სწრაფი ნახშირწყლები? კესლერი ამბობს, რომ ისინი თქვენს საწურში გადამუშავებული საკვებია: ”ჩვენ ვიღებთ ხორბალს, სიმინდს და მარცვლეულის მარცვლებს და ამისგან ათასობით სხვადასხვა ფორმის, ტექსტურისა და პროდუქტის წარმოებას ვაწარმოებთ”, - განმარტავს ის. 'ჩვენ სტრუქტურა საკვებიდან გამოვიღეთ'. უფრო მეტიც, კესლერი განმარტავს, რომ ჩვენ მუდმივად ვჭამთ - და ეს სწრაფი ნახშირწყლებისა და გლუკოზის დაუსრულებელმა ნაკადმა შეიძლება საკმაოდ საზიანო იყოს. ამიტომ კარგი ნახშირწყლების სრულყოფილად აღმოფხვრა მთავარია გულსისხლძარღვთა პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.

რეკლამა

შეამცირეთ თქვენი LDL.

კესლერის თქმით, რა თქმა უნდა, დაბალი ნახშირწყლების კვების გეგმა შეიძლება ძალიან ეფექტური იყოს წონის დაკლებისთვის, რაც გამოსადეგია მეტაბოლური შედეგებისთვის. მაგრამ ეს არ არის ის, რაც მეტაბოლურად ჯანმრთელია; მისი თქმით, მიზანი არის LDL დონის შემცირება (ასე ვთქვათ 'ცუდი' ქოლესტერინი). 'თქვენ უნდა გააკონტროლოთ ეს LDL, რადგან ის განსხვავდება ხალხისთვის.'



ხოლო სწრაფი ნახშირწყლების აღმოფხვრა მხოლოდ პირველი ნაბიჯია მეტაბოლიზმში ჯანსაღი გახდომისთვის, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ”როდესაც გადახედავთ კლინიკურ კვლევებს იმ ადამიანებზე, რომლებიც დაბალი ნახშირწყლები აქვთ, ხედავთ LDL- ის რაოდენობის ზრდას”, - ამბობს კესლერი. ”ასე რომ, ის მუშაობს არასწორი მიმართულებით”.



რაც ბადებს კითხვას: როგორ კეთება ამცირებთ LDL დონეს? კესლერის აზრით, გასაღები საკმაოდ მარტივია: ა მცენარეული დიეტა . ”ეს არის ყველაზე დრამატული გზა LDL– ის შემცირებისთვის”, - ამბობს კესლერი.

მიუხედავად იმისა, რომ კესლერი ჩემპიონია მცენარეთა სრულად წასვლისთვის, შენთვის ეს არ ნიშნავს არ შეიძლება დროდადრო მიირთვით ცხოველური პროდუქტები - შეიძლება დაგჭირდეთ ბოსტნეულის თქვენი თეფშის ვარსკვლავი გახდეთ.



25 სექტემბრის დაბადების დღე

მეტაბოლიზმში ჯანმრთელობის თვალსაზრისით, ექიმის მიერ დამტკიცებული ორი რჩევა დაგეხმარებათ წარმატების მიღწევაში. მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს მარტივია, არ ნიშნავს, რომ მოსაწყენი უნდა იყოს: კრეატიულობის მიღება შეგიძლიათ უამრავი მკვებავი ნივთიერებით მცენარეული რეცეპტები . არ აქვს მნიშვნელობა რომელი კერძების არჩევას აპირებთ თეფშზე, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანი და ნოყიერია. როგორც კესლერი აღნიშნავს, 'თუ ის საკვებს არ ჰგავს, პრობლემა გვაქვს.'



ისიამოვნეთ ამ ეპიზოდით! და არ დაგავიწყდეს გამოიწერეთ ჩვენი პოდკასტი iTunes– ზე , Google Podcasts ან Spotify !

და გსურთ გაიგოთ, როგორ დაგეხმარებათ ფენგ-შუი მაღალხარისხოვანი სახლის შექმნაში და მზადაა თქვენი ოცნების გამოხატვა? ეს არის ფენგ-შუი თანამედროვე მეთოდით - არა ცრურწმენა, ყველა კარგი ვიბრაცია. დააწკაპუნეთ აქ, რომ დარეგისტრირდეთ Dana- ს უფასო სესიისთვის, რომელიც მოგცემთ 3 რჩევას, რომ დღეს თქვენი სახლი გარდაქმნათ.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: