ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

ეს მკვრივი მკვრივი ლობიო ბოჭკოვანი და პროტეინის შესანიშნავი წყაროა

ბევრი ადამიანი მაქსიმალურად იყენებს დაკონსერვებული საკვები ახლავე და ზოგიერთ მათგანს არასასურველი დაზიანების შესავსებად, გაითვალისწინეთ ახალი, სეზონური ბოსტნეულის დამატებაში. მუდამ პოპულარულ საგაზაფხულო ბარდასა და ასპარეზთან ერთად, სეზონის სეზონიც აქვს მწვანე ფავას ლობიოს. თუ არ ხართ დარწმუნებული, თუ როგორ გამოიყენოთ ისინი, ან რა არის ისინი, გულწრფელად გითხრათ, ეს იქნება თქვენი სახელმძღვანელო ექსპერტის მიერ შემუშავებული ინფორმაციის შესახებ ფავას ლობიოს შესახებ.





ამ სტატიაში

რა არის ფავას ლობიო?

დიეტოლოგი ფრენსის Largeman-Roth, RDN ამბობს, რომ ფავას ლობიო - ასევე ცნობილია როგორც ფართო ლობიო, წარმოშობით ხმელთაშუაზღვისპირეთი ' ისინი კარგად იზრდება უფრო გრილ ამინდში, ამიტომ აშშ – ში ისინი ძირითადად მასაჩუსეტში იზრდება, განმარტავს იგი.

28 სექტემბრის ზოდიაქო

ფავას ლობიოს მომზადება ორეტაპიანი პროცესია, რეგისტრირებული დიეტოლოგი მეგან ფაჰეი, მ. ს., რ. დ., CDN , ეუბნება lifeinflux- ს. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაანადგუროთ ლობიო მათი ტოტიდან, შემდეგ უნდა მოაცილოთ ნაცრისფერი ცვილისფერი, გარე ფენა თითოეულ ცალკეულ ლობიოზე. ”მართალია დამატებითი ძალისხმევაა საჭირო, - ამბობს ფეჰი, - ლობიოს დახვეწილი ტექსტურა და ღია მწვანე ფერი თქვენს დროში ღირს.”



რეკლამა

რა არის ჯანმრთელობის სარგებელი?

სხვა პარკოსნების მსგავსად, ფავა ლობიო მცენარეული ცილის კარგი წყაროა. Fahey ამბობს, რომ ისინი გვთავაზობენ გარშემო 10 გრამი ცილა თითო ჭიქა, ისევე როგორც 9 გრამი ბოჭკოვანი, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანმრთელ ფუნქციონირებას .



'ფავას ლობიო ბუნებრივად დაბალია ნატრიუმით', - გვეუბნება Largeman-Roth, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ლობიო bloat ვინაიდან მაღალი ნატრიუმის ლობიო ხშირად იწვევს გაუწყლოებას და შეშუპებას.

ისინი აგრეთვე წარმოადგენენ მინერალების, მანგანუმის, სპილენძის, ფოსფორის, მაგნიუმი , რკინა და კალიუმი, დასძენს ფაჰეი. 'იმდენი საკვებია შეფუთული მათ არადამაკვირვებელ ქოხში.'



აქ არის სრული ავარია ფავას ლობიოს კვება USDA მონაცემთა ბაზის თანახმად:



Fava Bean Nutrition
  • კალორია: 110
  • ცილა: 9,98 გ
  • ცხიმი: 0,92 გ
  • ნახშირწყლები: 22,2 გ
  • ბოჭკოვანი: 9,45 გ
  • შაქარი: 11,6 გ
  • კალციუმი: 46,6 მგ
  • რკინა: 1,95 მგ
  • კალიუმი: 418 მგ
  • მაგნიუმი: 41,6 მგ

როგორ ვჭამოთ ფავას ლობიო.

თუ ბარდა არ ხართ, ფაჰი გირჩევთ გამოიყენოთ ფავა ლობიო, როგორც შემცვლელი. ”შეეცადეთ ისინი გაზაფხულის სალათებსა და სუპებში შეიტანოთ და ჰუმუსის საფუძველიც კი იყოს”, - ამბობს ის. მათი ჭამის ერთ-ერთი საყვარელი გზა სწორედ ეს არის ფავას ლობიოს წვნიანის რეცეპტი მზარეულის წიგნის ავტორის მიმი ორისონის მიერ.

8 აპრილს ზოდიაქოს თავსებადობა

გავრცელების მსგავსი ჰუმუსი , Largeman-Roth ამბობს, რომ აურიეთ ლობიო ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთით, მარილით და პილპილით. უფრო გულწრფელი სადილისთვის, ის გირჩევთ გადაყაროთ მაკარონი ან მარცვლეული, მაგალითად ქერი და კინოა .



თუ უფრო მეტ შთაგონებას ეძებთ, ეს ფავას ლობიოს და ტკბილი ბარდის სალათი რეცეპტი პრაქტიკულად გაზაფხულზე თასში. რეცეპტი შეიმუშავეს საფრანგეთის სამზარეულოს სკოლის დამფუძნებლებმა მზარეულის ატელიე , და ის აერთიანებს ბარდა სიტკბოს ფავას ლობიოს მსუბუქ მცენარეულ არომატს და ასრულებს მას სუფთა ლიმონის მჟავე ტანს. რეცეპტი ექვსს ემსახურება, ამიტომ გაუზიარეთ თქვენს ოჯახს, განახევნეთ რეცეპტი ან დაზოგეთ ნარჩენები ხვალინდელი სადილის გასანათებლად.



თუმცა გადაწყვიტეთ ამ საგაზაფხულო ბოსტნეულის მომზადება, მოემზადეთ ნუტრიენტები უგემრიელესი ულუფისთვის.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ვერძი კაცი მერწყული ქალი

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: