ასე ინახავთ ავოკადოებს სრულყოფილ მწიფე სცენაზე თვეების განმავლობაში
ცნობილი დიეტოლოგი და mbg კლასის ინსტრუქტორი კელი ლევეკი უცხო არ არის მისი გამოყენება საყინულე, როგორც სამუშაო ცხენი მისი სამზარეულოსთვის. მაგრამ ბალახით საჭმლის ხორცის მიღმა, ტამილები და ძვლის ბულიონი , თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ კიდევ ერთი რამ, რაც მის ცივ სათავსშია გახვეული და ჩაფლული - ავოკადო.
როდესაც იცით, რომ თქვენი ავოკადო პიკს მწიფდება, მაგრამ ჯერ არ ხართ მზად მათი გამოსაყენებლად, მათი გაყინვის ოპტიმალური დროა, სანამ ისინი ყავისფერსა და გახმიანებულს გახდებიან. ”თუ ავოკადო მაქვს დარჩენილი, მე მათ კვარტლებად ვჭრი, ვასხამებ წყალს ან ლიმონის წყალს და ვაყრი საყინულე ჩანთაში სმუზისთვის”, - განმარტავს იგი. თუ ბლენდერი მოსახერხებელია, ასევე შეგიძლიათ ჯერ ავოკადო გაასუფთაოთ, ამიტომ განსაკუთრებით ადვილია მათი ნამცხვრების გამოცხობა.
გაფრთხილება: ავოკადო, რომელიც საყინულედან გამოიღეთ, არ იქნება მყარი, მწიფე, რომელსაც დაადებთ. მათი გაყინვა მათ უფრო მგრძნობიარედ აქცევს, ასე რომ, თქვენ ალბათ არ მოისურვებთ მათ ცენტრალურ ნაწილად აქციოთ თქვენი ტაკოსგან, ისინი იდეალურია გლუვებში გადასაყრელად ან საცხობად გამოსაყენებლად.
ამას თქვენ აკეთებთ, უბრალოდ ნუ დაკარგავთ მათ! ისინი არამარტო ძვირი შეიძლება იყოს, არამედ 'ავოკადო საკვები კვების მაღაროა' ფრენკ ლიპმანი, მ. ისინი სავსეა 14-ზე მეტი მინერალი ; სრული ცილები; ხსნადი ბოჭკოვანი; ფიტოსტეროლები; პოლიფენოლები, კაროტინოიდები; ომეგა -3; ვიტამინები B, C, E და K; და უფრო მეტიც, ასე რომ დარწმუნდით, რომ ამ პატარა მწვანე გლობუსზე ხართ ჩამოკიდებული - ავოკადო უფრო მრავალფეროვანია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ!
13 დეკემბერი ზოდიაქო
რა უნდა გააკეთო შენს ავოკადოზე.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ავოკადოში შეტანილი კვება დაგეხმარებათ უფრო სრულფასოვნად შენარჩუნებაში, რაც ნიშნავს, რომ საკარანტინო სურვილების თავიდან აცილებაში დაგეხმარებათ. განვიხილოთ ამათგან ერთი:
რეკლამასმუზი
იდეალური სმუზი აქვს ლამაზი კომბინაცია მწვანეთა, ხილის, ცილების, ჯანსაღი ცხიმებისა და თხევადი ფუძის შესახებ. გააუმჯობესეთ ნებისმიერი სმუზი, რომელსაც აკეთებთ ავოკადოს რამდენიმე ულუფით, რომ დაამატოთ ეს ცხიმები.
სალათის გასახდელი
კომერციული სალათის გასახდელი შეიძლება იყოს სავსე ფარული შაქრით და დანამატებით, მაგრამ ეს მარტივი ხელნაკეთი შეიძლება შეფუთოთ ჯგუფურად და შეინახავთ მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იფიქროთ სალათის მიღმა და მოაყაროთ თევზი, ბოსტნეული, ქათამი და ა.შ.
ავოკადოს მუსი
გსურთ ტკბილი ტკბილი სურვილი, მაგრამ ცდილობთ შორს დაიჭიროთ თეთრი ანთება შაქრისგან? ეს დახვეწილი, უშაქრო კრემისებრი საშუალება უგემრიელესია და ავოკადოთი.
ავოკადო ბლენდერის მაფინები
საკარანტინო რჩევა mbg კონტრიბუტორთან ლორა ლი ბრაიანტი, ამ მკურნალობას შეუძლია საუზმეზე იმუშაოს - ან ორმაგად, როგორც დესერტი!
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
