ეს RD ეწინააღმდეგება 'ჯანმრთელი' ფირფიტის ტრადიციულ კონცეფციას

დღეს რეგისტრირებულია დიეტოლოგ Nutritionist- ის დღე, 'R.D. მოკლედ, დღე, ეროვნული კვების თვის ნაწილი, რომელიც მთელ მარტს მოიცავს. ამ დღეს ჩვენ აღვნიშნავთ რ.დ.-ს, როგორც ჯანდაცვის ძვირფას პრაქტიკოსებს და მეცნიერების მხარდაჭერით კვების ექსპერტიზის სანდო წყაროებს.

ამ წლის ეროვნული თვის თემაა 'პერსონალურად მოაწყვე შენი ფირფიტა', რომელიც ეხმიანება დიეტის მორგების კონცეფციას დიეტური სახელმძღვანელო მითითებები ამერიკელებისთვის 2020–2025 . კვების ეს პერსონალიზებული მიდგომა ნამდვილად ეხმიანება ჩემს როგორც ფილოსოფიის, როგორც R.D.– ს, ასევე ჩემს ბევრ თანამოაზრე R.D.– სთან ერთად.

კვების ფუნქციონალური მწვრთნელები

ამ თვეში რამდენიმე ღირებული პერსპექტივის გასაზიარებლად, მე ვესაუბრები ქვეყნის რუმინეთის სხვადასხვა ქვეყნის სხვადასხვა კვების კარიერასა და სპეციალობებს, რომ გავიგო რას ნიშნავს მათთვის თეფშის პერსონალიზაცია. პირველი არის მაია ფელერი, MS, R.D., CDN, ბრუკლინში რეგისტრირებული დიეტოლოგი, სპიკერი, ავტორი , ეროვნულ დონეზე აღიარებული კვების ექსპერტი და წევრი mbg კოლექტიური ბევრმა თქვენგანმა უკვე იცის და გიყვართ.

9 აპრილის ნიშანი

ფელერის პირადი პრაქტიკა უზრუნველყოფს სამედიცინო კვების თერაპიას ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირებისა და მართვის მიზნით. თავის საქმიანობაში ის პრიორიტეტად მიიჩნევს ა კულტურულად მგრძნობიარე , მიკერძოებულობის საწინააღმდეგო და პაციენტზე ორიენტირებული ობიექტივი. ფელერი ასევე ეხმარება საზოგადოებას გააკეთოს საკვების ინფორმირებული არჩევანი, რომელიც ხელს უწყობს ჯანმრთელობას და ხანგრძლივობას მისი კვების საგანმანათლებლო საქმიანობის საშუალებით. მისი ყველა სიტყვით გამოსვლისას, მედიაში გამოსვლები და სტატიები , მაია ხაზს უსვამს მისაღები, რეალურ საკვებზე დაფუძნებულ გადაწყვეტილებებს. აქ ის იზიარებს ამ წლის ეროვნული კვების თვის თემას, ასევე სასარგებლო საკვებ რჩევებს, რომელთა გამოტოვებაც არ გსურთ:

1რას ნიშნავს თქვენთვის ამ წლის ეროვნული კვების თემა 'თქვენი ფირფიტის პერსონალიზაცია'?

ჩემს ნამუშევრებში ვხედავ წლევანდელი ეროვნული კვების თვის თემას, 'პერსონალურად მოაწყვეთ თქვენი თეფში', როგორც შესაძლებლობა კვების პრაქტიკოსებისთვის, გაზარდონ საზღვრები, თუ როგორ გამოიყურება კვების ჯანსაღი წესი. ეს არის შესაძლებლობა მოიყვანოს მთელი ადამიანი, მათ შორის მათი გამოცდილება , კულტურის, მემკვიდრეობისა და ჯანმრთელობის საჭიროებების გათვალისწინებით. ჩვენ ხშირად ვამბობთ, რომ არ არსებობს ერთიანი დიეტური მიდგომა, მაგრამ ჯერ კიდევ გრძელდება ვიწრო ხედვა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გამოიყურებოდეს 'ჯანმრთელი' ფირფიტა. წლევანდელი თემა დაგეხმარებათ ამის გამოწვევაში.

ანგელოზის ნომერი 339

ორიდაიცავთ კონკრეტულ დიეტურ წესს?

იმის გამო, რომ არანაირი ალერგია არ მაქვს, შემიძლია დატკბეთ მრავალფეროვანი საკვებით მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. ლაქტოზას შეუწყნარებლობის გამო, ზოგადად ვიყენებ რძის პროდუქტები, რომლებიც დაბალი ლაქტოზაა ან ლაქტოზას გარეშე. გარდა ამისა, მე მარილზე მგრძნობიარე ვარ, ამიტომ ვიცავ კვების ნატრიუმის ქვედა წესს. დიდი რაოდენობით მცენარეებს ვჭამ, მაგრამ ცხოველური ცილებიც მიყვარს.

3რა არის ახლა თქვენი მკვებავი საკვების მიღება (საუზმე, ლანჩი ან ვახშამი)?

ზღვის პროდუქტები ეს არის ჩემი საყვარელი საკვები, მაგრამ დღეს მე ვაპირებ ჩვეულებრივი საუზმის გაზიარებას ჩემს სახლში: ერთი ან ორი კვერცხი მოხარშული მწვანესა და ხახვთან ერთად, სუნელით კურკუმა , წითელი წიწაკის ფანტელები და შავი პილპილი. მე ამას ხშირად ვჭამ თესლი კრეკერით ან ხელნაკეთი პურით.

ოთხი.ახლა არის ერთი 'MVP' ჯანსაღი საკვები ან საკვების დამატება, რომელიც პირადად თქვენ გიყვართ?

Ცხარე წიწაკა : მე მიყვარს სიცხე და ნებისმიერ კერძზე უმეტესად გამხმარ ცხელ წიწაკას და ახალ ცხელ წიწაკას გამოვიყენებ.

20 მარტის ზოდიაქო

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: